Prisen ble delt ut innenfor rammen av programmet «Sustainable Food Forum 2024». Arrangementet ble organisert av Vietnam Food Development Network i samarbeid med Association for Food Transparency (AFT) og Global Food Bank Network (GFN) i anledning 44-årsjubileet for Verdens matdag 16. oktober 2024 i Ho Chi Minh-byen, og dette er også andre gang arrangementet har blitt holdt i Vietnam.
Stilt overfor den raske økningen i verdens befolkning til over 8 milliarder mennesker, men med det har de stadig mer komplekse klimaendringene, økonomisk resesjon og kriger mange steder ført til matusikkerhet. I Vietnam, etter tyfonen Yagi , har provinser og byer falt i resesjon, og den økende fattigdomsraten har skapt sterkt press på landbrukssektoren så vel som næringsmiddelindustrien. Derfor er det en presserende oppgave i dag å redusere karbonutslipp over hele verden for å sikre bærekraftig ressursutvikling og fokusere på menneskers helse.
I 2024 vil Sustainable Food Forum, med temaet «Fra mathelt til netto null», bruke en ny tilnærming for å spesifikt analysere og evaluere de nåværende utviklingstrenderne i det globale matsystemet. Samtidig vil det peke på mulighetene og utfordringene knyttet til matproduksjon, distribusjon og forbruk i hver lokalitet og region. Arrangementet er også en «bro» for å hjelpe bedrifter og organisasjoner som opererer i landbrukssektoren i Vietnam med å utveksle og samarbeide for å forene arbeidet med å bygge en trygg og bærekraftig landbruks- og matindustri.
Som en bedrift innen landbruk og næringsmiddelindustri prioriterer CP Vietnam bærekraftig utvikling i produksjonskjeden, forretningsvirksomheten og produktdistribusjonen. Deltakelsen i signeringsseremonien for samarbeidet mellom Vietnam Food Bank Network og partnere gjennom Green Agriculture and Food Development Project er en demonstrasjon av CP Vietnams forpliktelse til oppdraget med å beskytte miljøet, samarbeide for å redusere plastavfall, ikke kaste mat og sikte mot målet om "netto null"-utslipp i Vietnam.
Forumet for bærekraftig mat arrangeres årlig for å fremme utvikling og miljøvern innen landbruk og næringsmiddelindustrien. Arrangementet samler eksperter, bedrifter, bønder og frivillige organisasjoner, og skaper et rom for å utveksle ideer, dele erfaringer og foreslå bærekraftige løsninger. På forumet diskuteres temaer som ressursforvaltning, økologisk landbrukspraksis og reduksjon av matsvinn entusiastisk. I tillegg bidrar utstillinger og seminarer om bærekraftige produkter også til å øke offentlig bevissthet om viktigheten av bærekraftig mat i hverdagen. Gjennom standen som viser frem matvarer produsert på CP Food Cu Chi-fabrikken, ble CP-produktmerket introdusert og brakt nærmere forbrukerne. Fra den lukkede 3F Plus-produksjonsprosessen, ved bruk av bærekraftig og miljøvennlig emballasje, har CP Vietnams matvarer fått mye kjærlighet fra programdeltakerne.
Kilde : https://www.cp.com.vn/truyen-thong/tin-tuc-su-kien/hoi-lhtn-viet-nam-cong-ty-co-phan-chan-nuoi-cp-viet-nam-duoc-vinh-danh-la-tap-the-anh-hung-thuc-pham-food-hero
Kommentar (0)