Det sørlige instituttet for husdyrhold har nettopp koordinert med den provinsielle etniske komiteen og Binh Thuan landbrukssenter for å overføre lokale gressgriser til noen husholdninger i Dong Giang kommune (Ham Thuan Bac) og Phan Son (Bac Binh). Denne avlsflokken bidrar til restaureringen av den lokale svineflokken. Dermed bidrar den til spredning i regionen og øker levebrødet til bøndene i Binh Thuan spesielt og den sør-sentrale regionen generelt.
Diversifisering av levebrød
Under overleveringsseremonien for den opprinnelige Binh Thuan-griserasen, under modellen «Bygging av en produksjonsbesetning (avlsbesetning) av Binh Thuan-gris i Dong Giang kommune», kunne ikke to husstander, herr K' Van Tinh, landsby 1 og herr K' Van Vinh, landsby 3, skjule gleden. Det var disse husstandene som Southern Husdyrholdings underinstitutt kom til for å overføre avlsgriser. Dette er renrasede «kjerne»-raser som enheten har tilbrakt lenge i dette området for å samle avlsflokker og deretter bringe dem tilbake for å bevare dem, samtidig som de kontinuerlig velger ut for å forbedre produktivitet og kvalitet. Frem til nå har den opprinnelige Binh Thuan-griserasen som er overlevert til folket, forbedret seg med 15–20 % når det gjelder reproduksjonskapasitet og vekst sammenlignet med den opprinnelige opprinnelige griseflokken.
Herr K' Van Tinh delte denne gleden og sa: «Familien min har oppdrettet griser i fem år. Takket være oppmerksomheten fra relevante etater og enheter har jeg frem til nå blitt støttet med 11 griser (10 hunngriser og 1 hanngris), og jeg vil forsøke å utvide slik at folk i kommunen kan ha griser for å gjenopprette flokkene sine. I løpet av prosessen med å oppdra og utvikle flokken håper vi å ha et produksjonsmarked slik at folk kan stabilisere og utvikle sitt langsiktige levebrød.»
Dr. Nguyen Van Hop – leder for avdelingen for bioteknologi og mikrobiologi ved Southern Animal Husbandry Institute under Ministry of Agriculture and Rural Development, sa at antallet Binh Thuan-villsvin har sunket betydelig de siste årene på grunn av epidemisituasjonen. I tillegg er raseforvaltningen nesten ukontrollert, så denne griserasen har blitt krysset og er ikke lenger renraset. I 2009 samlet Southern Animal Husbandry Institute inn avlsdyr og utførte bevaring. Samtidig har Animal Husbandry Institute kontinuerlig valgt å forbedre produktivitet og kvalitet. Innen 2022 har Ministry of Science and Technology gitt finansiering til Southern Animal Husbandry Institute for å utnytte og utvikle denne griserasen. For tiden har Binh Thuan-villsvinerasen forbedret reproduksjonsevnen, med et gjennomsnittlig antall nyfødte griser på 8 griser/kull og mer enn 14 avvenne griser/purke/år. Vekstkapasiteten har økt med 15–20 % sammenlignet med den opprinnelige besetningen.
Øk økonomisk effektivitet
Ifølge en representant for Southern Animal Husbandry Institute har enheten tett koordinert med Binh Thuan Agricultural Extension Center for å overføre 40 hunner og 10 hanner, fôr og veterinærmedisin til husdyrhold. Denne avlsbesetningen bidrar til å gjenopprette den lokale svineflokken etter epidemien. Parallelt har Southern Animal Husbandry Institute utnyttet denne griserasen til å krysse den japanske svartgriserasen. De første resultatene viser at kroppsvekten har økt med omtrent 30 % sammenlignet med den opprinnelige griserasen, reproduksjonskapasiteten har økt med 15 %, andelen magert kjøtt har økt med 20 % og fettforholdet har økt med 2,1 %, kjøttet er mer smakfullt enn andre griseraser...
Ngo Thai Son, nestleder for det provinsielle landbruksutvidelsessenteret, var til stede ved overleveringsseremonien og håpet at husholdningene ville opprettholde og bevare genetiske ressurser og så besetninger for å utvide grisflokkene i lokalsamfunnet. Samtidig sa han at avl og oppdrett av griser blant etniske minoriteter bidrar til utviklingen av samfunnsturisme, samt diversifiserer produkter for å bygge modeller knyttet til turisme, og skaper bærekraftige levebrød for folk i fjellkommuner generelt og Dong Giang, Phan Son spesielt. Son sa at landbruksutvidelsessenteret har samarbeidet med institutter, skoler, bedrifter og næringsliv for å diversifisere modeller for områder med etniske minoriteter, skape flere levebrød for folk, og ikke stoppe med å dyrke mais i fjellområder på lenge. Sammen med gressgriser vil landbruksutvidelsen i fremtiden arrangere flere modeller for dyrking av økologiske ville grønnsaker og utvikling av stedegne medisinplanter for å støtte folk i å ha flere måter å tjene til livets opphold, unnslippe fattigdom, stabilisere økonomien og forbedre livene sine.
Herr Nguyen Minh Tan – leder av den provinsielle komiteen for etniske minoriteter, sa at departementet for landbruk og bygdeutvikling, nærmere bestemt landbruksutvidelsessenteret, i den senere tid, gjennom mange finansieringskilder, har effektivt koordinert implementeringen av landbruksutvidelsesprogrammer gjennom bygging av demonstrasjonsmodeller, overføring av tekniske fremskritt innen dyrking, husdyrhold osv. Spesielt finnes det en modell for å oppdrette innfødte svarte griser i henhold til genetiske ressurser som er valgt ut av husdyrunderinstituttet, implementert i Dong Giang kommune og replikert i Phan Son kommune. Oppmerksomheten som rettes mot landbruksutvidelsesarbeid har bidratt til gradvis å endre gamle produksjonspraksiser, i samsvar med lokal planlegging, noe som gir en stabil inntektskilde og forbedrer livene til etniske minoriteter. Målet med å implementere gressfôret grisehold i Binh Thuan er å gjenopprette og spre griserasen som oppstår her. I fremtiden kan Binh Thuan produsere typiske svinekjøttprodukter fra provinsen med verdi i kjøttkvalitet, sosial verdi, forbedre økonomisk effektivitet for folk, spesielt forbedre levebrødet til etniske minoriteter her. Binh Thuans spesialsvinekjøtt vil være en verdifull gave til turister som besøker Binh Thuan. Dette er en modell som lover å gjenopplive den tradisjonelle husdyrøkonomien knyttet til griseraser med utvalgte og bevarte genetiske ressurser, kombinert med utvikling av landlig og fjellturisme i nær fremtid.
Ifølge Underinstituttet for husdyr stammer Binh Thuan-gressgrisen eller svartgrisen fra Dong Giang kommune i Ham Thuan Bac-distriktet, og ble deretter oppdrettet i de sør-sentrale provinsene. Binh Thuan-gressgrisen tilpasser seg godt tøffe klimaforhold, har god sykdomsresistens, er svært altetende, kan beite gress, grave mark, spise høy og næringsfattig mat. Spesielt Binh Thuan-gressgrisrasen kan tilpasse seg godt forhold i havet og på øyer som Truong Sa. I tillegg har denne griserasen vært assosiert med etniske minoriteter i Binh Thuan og Ninh Thuan siden antikken, og er egnet for jordbrukspraksis på dette stedet. Husdyrprodukter brukes i ferier og fester for etniske minoriteter... I tillegg til de svært gode fordelene har Binh Thuan-gressgrisrasen også visse ulemper, som liten kroppsmasse, langsom vekstevne og lavt andel magert kjøtt.
[annonse_2]
Kilde: https://baobinhthuan.com.vn/chuyen-giao-giong-heo-co-ban-dia-cho-vung-dong-bao-hua-hen-lam-sang-kinh-te-chan-nuoi-truyen-thong-119878.html
Kommentar (0)