Ia Grai fokuserer på å investere i OCOP-produkter

(GLO) – Takket være promoteringen av One Commune One Product (OCOP)-programmet har Ia Grai-distriktet (Gia Lai-provinsen) frem til nå 38 OCOP-sertifiserte produkter, inkludert 10 4-stjerners OCOP-produkter og 28 3-stjerners OCOP-produkter.

Ansatte i Baka Company Limited (Ia Yok kommune) pakker produkter for å bringe dem ut på markedet. Foto: Le Nam

Typiske 4-stjerners OCOP-produkter fra Ia Grai-distriktet inkluderer: Nhat Minh Anh-fugleredet (fuglerede, rått fuglerede, fugleungerede, tørt fuglerede uten fjær...) fra Tran Quang Dao-bedriften (Ia Hrung kommune); pulverkaffe-linje fra BaKa Company Limited (Gia Lang svart kaffe, Gia Lang filterposekaffe...).

Disse produktene oppfyller ikke bare kvalitetsstandarder, men er også høyt verdsatt for design, emballasje og markedspotensial.

I tillegg setter dusinvis av 3-stjerners standardprodukter sitt eget preg, gjennomsyret av lokal kulturell identitet, som for eksempel: Nhung Nguyen frokostblandingpulver, Hoang Gia durian, Nguyen Thiem bambusskudd, A Mi Tiep-ris, O'roya avokadoolje, Xgreen steinfrie røde druer...

Herr Tran Quang Dao sa: Ia Grai-landet har fuktighet, temperatur, økosystem og skogdekke som passer for swiftlets vaner. I 2022 vil han fokusere på å bygge et bærekraftig swiftlet-økosystem, proaktivt fra stadiet med å tiltrekke seg swiftlets til høsting, bearbeiding og konsum. Samtidig bygge Nhat Minh Anh-fugleredeproduktlinjen i henhold til OCOP-kriteriene.

Takket være det milde klimaet og den friske luften vokser swiftlets i Ia Hrung kommune godt, og produserer store reir med få fjær, lange fibre og høyt næringsinnhold, ikke dårligere enn reir i den sør-sentrale regionen.

Fra den naturlige fugleredeoppdrettsprosessen fortsetter Mr. Dao å investere i utstyr for prosessering, tørking, emballasje og kvalitetsstyring i henhold til HACCP-standarder. Produktene under Nhat Minh Anh-merket inkluderer for tiden: rå fuglereder, raffinerte fuglereder, ferdige fuglereder i glass og tørrplukkede fuglereder. Av disse er tørrplukkede fuglereder produktlinjen av høyeste kvalitet, valgt fra vakre fuglereder, som beholder den opprinnelige formen på redet, 100 % fugleredefiberforhold, ikke presset i former.

«For øyeblikket har vi fire produkter sertifisert med firestjerners OCOP, inkludert: fuglerede, rått fuglerede, tørt fuglerede uten fjær og fugleunge. I tillegg har vi to produkter til med tre stjerner: spiseklart fuglerede for barn og spiseklart ferskt fuglerede.»

Vi samarbeider også med andre husholdninger som driver med fugleredeoppdrett i regionen for å bygge en kjede for produksjon og foredling av rene fuglereder, og bidrar dermed til å forme fugleredeoppdrettsyrket i Ia Grai-distriktet til en verdifull landbruksindustri som tjener eksport, sa Dao.

Nhat Minh Bird's Nest-bedriften i Thanh Ha-landsbyen (Ia Hrung kommune) bearbeider produkter fra fugleredet. Foto: Le Nam

Nylig ble et sett med tre kaffeprodukter fra BaKa Company Limited (Ia Yok kommune) anerkjent som 4-stjerners OCOP, inkludert: ren pulverkaffe Den Gia Lang, pulverkaffe - ren kaffe og Gia Lang filterposekaffe.

I tillegg mottok disse tre produktene også sertifikatet som typiske landlige industriprodukter i Central Highlands-regionen i 2024. Med fordelen av rene kafferåvarer kombinert med moderne produksjonsprosesser, bekrefter BaKas produkter gradvis merkevaren for spesialkaffe.

Ifølge Mr. Phan Ba ​​​​Kien – direktør i BaKa Company Limited: For å produsere denne praktiske linjen for ren kaffe har selskapet investert i automatiske riste- og kvernmaskiner, maskiner for ekstraksjon av kaffeessens og vakuumkonsentreringsteknologi. Det viktigste er å bevare den opprinnelige smaken av grensekaffe, samtidig som forbrukernes behov imøtekommes.

«Anerkjennelsen av OCOP-produkter har hjulpet oss med å utvide forbruksnettverket vårt, spesielt tilgangen til moderne distribusjonskanaler og e-handel som Shopee, Lazada og Tiki. Dette er motivasjonen for oss til å fortsette å strebe etter å forbedre kvaliteten og utvikle mange nye produktlinjer», sa Kien.

I en samtale med reportere sa Phan Dinh Tham, leder for distriktets landbruks- og miljøavdeling: Produktene er høyt verdsatt ikke bare for sin kvalitet, tradisjon og lokalitet, men også for forbedringene i design, emballasje, sporbarhet og kommersialiseringsmuligheter.

For å støtte OCOP-enheter har distriktet organisert intensive opplæringskurs for tjenestemenn og enheter i produksjonsledelse, merkevarebygging, markedsføring og forretningsplanlegging. Samtidig har det koordinert handelspromotering, produktpromotering gjennom messer, nasjonale e-handelsplattformer (Buudien.vn), samt bygging av OCOP-produktlanserings- og salgspunkter i Ia Kha by.

«Etter implementeringen av todelt lokalstyre vil kommunene fortsette å støtte folk, bedrifter og kooperativer i å bygge OCOP-produkter. Følgelig vil vi fortsette å oppmuntre innbyggerne til å utvikle nye produkter, med sikte på å bygge OCOP-merkevaren knyttet til utviklingen av landbruksturisme» , understreket Tham.

Kilde: https://baogialai.com.vn/ia-grai-chu-trong-dau-tu-san-pham-ocop-post329900.html