Vellykket oppstart med perilla «takket være» COVID-19-pandemien

Minister Le Minh Hoan (3. fra venstre) lyttet til studentenes deling om modellen for overvåking av temperatur og fuktighet i drivhus - Foto: C.TUỆ

15. juni arrangerte Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet en konferanse om oppstartsbedrifter og innovasjon for landbruksstudenter ved Landbruksingeniørhøyskolen.

Å starte bedrift krever utholdenhet

Tran Anh Xuan (også kjent som «Xuan Thi To», 34 år gammel, i Sa Pa, Lao Cai) delte sin vellykkede oppstartserfaring med studentene og sa at etter å ha blitt uteksaminert fra Vietnam Academy of Agriculture , dro hun til Sa Pa for å drive med planteforskning en stund, deretter sluttet hun for å starte en landbruksbedrift.

Ifølge Xuan grunnla hun og noen kolleger Sa Pa Secrets Cooperative i 2017.

"På den tiden utviklet turismen i Sa Pa seg veldig sterkt, og vi kom opp med ideen om å kombinere landbruk med turisme."

Etter et år med produkter og godt mottatt av markedet, «gikk kooperativet all inn» for å låne kapital og utvide landbruksmodellen kombinert med turisme.

Rett etter at investeringen var fullført, slo COVID-19 til. På den tiden kunne kooperativet bare operere i en uke, og måtte deretter kontinuerlig stenge ned på grunn av sosial distansering.

«På den tiden sviktet landbruks- og turismemodellen og blåste bort mer enn 1 milliard VND av investeringskapitalen min» – sa fru Xuan, og sa at hun i løpet av den tiden møtte mange vanskeligheter, familiemedlemmene hennes var veldig bekymret, oppmuntret henne til å holde seg rolig, men hun sa likevel selvsikkert at ingenting skjedde fordi «så lenge du puster, kan du fortsatt fikse det».

Men «i enhver vanskelighet finnes det et lyspunkt»: COVID-19-pandemien har økt folks etterspørsel etter perilla. Siden den gang har hun fokusert på å dyrke perilla økologisk for å utvinne produkter fra perillablader og -stengler for å støtte behandlingen av COVID-19.

Perilla-produkter ble høyt verdsatt av alle på den tiden, så kooperativet hennes utvidet kontinuerlig dyrkingsområdet og investerte i fabrikker.

«Selv om jeg noen ganger har møtt på noen vanskeligheter gjennom årene, har kooperativet, med en innstilling om å ikke gi opp, nå et fabrikksystem for å koke essensielle oljer, kokeekstrakter, lage te og lage perillapulver med en kapasitet på 30 000 produkter/år.»

«Samtidig samarbeider kooperativet med en enhet for å produsere kosmetikk med 70 000 produkter/år» – sa fru Xuan, og informerte om at kooperativet for tiden i gjennomsnitt selger og distribuerer 100 000 produkter til markedet hvert år, inkludert eksportordrer til utlandet. Den årlige inntekten vokser med 30–50 %/år.

Med nesten 10 års erfaring med å starte en bedrift i landbrukssektoren, råder Xuan studenter som vurderer å starte en bedrift i landbrukssektoren til å benytte seg av læringsmuligheter mens de fortsatt er på skolen.

«Jordbruk er risikabelt og vanskelig, så du bør holde ut og ikke være redd for vanskeligheter. For det tredje, dra nytte av og bygg relasjoner rundt deg for å starte en bedrift mer smidig», la Xuan til.

Fru «Xuan Thi To» deler sin oppstartserfaring med studentene - Foto: C.TUỆ

"Må endres til filosofien om praktisk læring - praktisk arbeid"

Landbruks- og bygdeutviklingsminister Le Minh Hoan sa at konferansen hadde som mål å reposisjonere oppstartsbedrifter og innovasjon i departementets skolesystem.

Ifølge Hoan har skolene alle elementene som kan hjelpe elevene med å starte en bedrift, fordi produktet ikke bare er bearbeiding eller dyrking, men også emballasje, markedsføring, anvendelse av digital teknologi... Derfor er utdanningsmiljøet det gunstigste miljøet for å starte en bedrift, fordi alle fagene er integrert i ett produkt.

«Noen ganger er praktisk læring og praksis adskilt. Noen ganger anser vi det som en konkurransebevegelse, men det er ikke det endelige målet. Vi må endre læringsformen fra rent teoretisk til å kombinere teori med praksis.»

Når elever kommer opp med ideer, pleier lærerne dem helt til de ender opp med kommersialiserte produkter.

«Dette aktiverer elever og lærere til å samarbeide mot det endelige målet om at elevene skal bli små sjefer, deretter kan bli store sjefer, og til og med kan drømme om en Jack Ma», sa Hoan.

Kilde: https://tuoitre.vn/khoi-nghiep-thanh-cong-voi-cay-tia-to-nho-dich-covid-19-2024061518215506.htm