Det kulinariske kortet i Kinas myke makt

Kina fremmer myk makt til verden med diversifiserte former, der mat- og drikkevareindustrien blir en viktig del.

Etter at han tiltrådte for andre periode, har USAs president Donald Trump gjort mange budsjettkutt og suspendert driften til mange etater, som det amerikanske utviklingsbyrået (USAID), noe som har fått observatører til å tro at Kina vil møte mindre konkurranse i utviklingen av myk makt.

Kinas fremvekst

Angående denne saken publiserte China Daily 19. mars en artikkel om fremveksten av Kinas myke makt.

Artikkelen siterer Brand Finances Global 500-statistikk, som viser at antallet kinesiske merkevarer på listen har økt fra 13 til 68 de siste 17 årene, med en total verdiøkning på mer enn 23 ganger. I kategorien «avansert vitenskap og teknologi» steg landets indeks for «ledende teknologisk innovasjon» til andreplass globalt. I fire år på rad har Kina toppet både rangeringene for «overlegent forretningsmiljø» og «fremtidig vekstpotensial».

En Mixue-butikk i Vietnam

Artikkelen påpekte også at produkter som spillet Wukong og kunstig intelligens-applikasjonen Deepseek ... har bidratt til økningen av Kinas myke makt. China Daily siterte Brand Finance-sjef David Haigh som sa at økningen av Kinas myke makt kommer fra vedvarende investeringer i økonomisk attraktivitet, kulturelt engasjement og stabilitet i styringen. Utviklingen av Kinas myke makt er ikke en enkelt sprint på et enkelt område, men en koordinert fremgang mellom økonomi, teknologi, kultur og samfunnet som helhet.

«For Kina fungerer myk makt som et globalt image som gjenspeiler både landets prestasjoner og ambisjoner for utvikling, og skaper en positiv vekstsyklus kombinert med hard makt. Å styrke myk makt bygger på hard makt. Etter hvert som Kina styrker sin økonomiske og teknologiske styrke, gjør de sine nye teknologiske fordeler om til et kraftig verktøy for kulturelle fortellinger, noe som i stor grad forbedrer den globale rekkevidden til kulturen sin», ifølge China Daily .

Mat- og drikkebransjens rolle

I det kulturelle aspektet ved Kinas myke maktoppbygging spiller mat- og drikkeindustrien en viktig rolle. Ikke bare innen teknologi, kinesiske mat- og drikkekjeder som Mixue-iskrem, Chagee-melkete og Luckin-kaffe, og noen hot pot-merker som Haidilao, ekspanderer raskt i sørøstasiatiske land.

Chagee melkete-merket er veldig kjent i Kina

Ifølge AP har Mixue blitt verdens største mat- og drikkekjede målt i antall butikker, og overgår dermed Starbucks og McDonald's i USA. Per september 2024 har Mixue Group mer enn 45 000 butikker som selger Mixue-te, iskrem og Lucky Cup-kaffeprodukter. Omtrent 40 000 av dem er i Kina. I tillegg siterte AP forskning fra Momentum Works Company (Singapore) som anslo at kinesiske mat- og drikkemerker innen desember 2024 hadde åpnet mer enn 6100 butikker i Sørøst-Asia.

Think China, som siterer analytikere, sa at Kina har fremmet et positivt image og til og med utvidet sin innflytelse gjennom mat i Sørøst-Asia fordi mat er et universelt språk. Forsker Yeta Purnama fra det indonesiske senteret for økonomiske og juridiske studier sa: «Mat og drikke er ganske effektivt for å øke et lands positive image. For eksempel er den anti-kinesiske stemningen ganske høy i Indonesia, men (selv) da de fant ut at Mixue var et mat- og drikkeprodukt fra Kina, skyndte mange indonesere seg å kjøpe produktet fordi det gikk viralt på sosiale medier.» «Mixues positive image er dominerende i Indonesia. Indirekte bygger dette også et godt image for Kina», la eksperten til.

Sammen med utviklingen av mat- og drikkemerker skjer kulturell påvirkning fra innhold, fra korte videoer til kortfilmer, og underholdningsinnhold på sosiale nettverk for å skape effektiv resonans. Alt rettet mot å øke Kinas myke makt overfor resten av verden.

Kilde: https://thanhnien.vn/la-bai-am-thuc-trong-quyen-luc-mem-cua-trung-quoc-185250323223558441.htm