Åpning av markedet: Drivkraften bak vekst i vietnamesisk frukteksport - Lang Son Newspaper: Siste nytt om politikk, økonomi, samfunn og kultur

Å offisielt åpne markedet for mange typer frukt vil bidra til å diversifisere markeder og eksportere produkter, redusere presset på innhøstingssesongene og skape større merverdi for vietnamesisk frukt.

Grønnskallet pomelopakkelinje for eksport. (Foto: Hong Dat/VNA)

I år mottok vietnamesisk frukt kontinuerlig gode nyheter da mange produkter ble åpnet for markedet.

Umiddelbart etter at grapefrukt ble ønsket velkommen av det koreanske markedet, ble fersk kokosnøtt og frossen durian også offisielt eksportert til Kina.

Å offisielt åpne markedet for disse produktene vil bidra til å diversifisere markedet, diversifisere eksportprodukter, redusere presset på innhøstingssesongen og skape større merverdi for vietnamesisk frukt.

I løpet av de første åtte månedene nådde Vietnams frukteksport 4,63 milliarder USD, en økning på 30,6 % fra samme periode i fjor. Hvis andre frukter snart kan dra nytte av markedsmulighetene, vil frukteksporten i år akselerere enda sterkere.

Bare «fruktkongen» durian, det frosne durian-produktsegmentet kan nå 400–500 millioner USD i 2024 – det første året etter at protokollen ble signert – og snart være på listen over landbrukseksportprodukter med en verdi på «milliarder dollar» innen 2025.

Durian er fortsatt fruktindustriens høyeste eksportverdi, med en omsetning på omtrent 1,7 milliarder USD i løpet av de første 7 månedene av 2024, noe som utgjør 41 % av frukteksportverdien.

Det sentrale høylandet er den største durian-dyrkingsregionen i landet og går inn i høysesongen for innhøsting, noe som gir en stor forsyning av eksport av fersk og frossen frukt.

Ifølge viseminister for landbruk og bygdeutvikling , Phung Duc Tien, har durian hatt en svært høy vekst siden det kinesiske markedet ble akseptert.

Ved å benytte denne muligheten har lokalsamfunnene også bygget råvareområder med mange deilige durian-varianter av høy kvalitet; knyttet til dyrkingsprosesser, dyrkingsområder og pakkeanlegg.

Offisiell eksport av frossen durian vil være en stor fordel for å hjelpe industrien med å diversifisere produktene og skape høyere verdi.

I henhold til protokollen om krav til inspeksjon, plantekarantene og mattrygghet for frossen durian fra Vietnam eksportert til Kina, omfatter frossen durian (Durio zibethinus) hele durianfrukter (med skall), puréert durian (uten skall) og durianmasse (uten skall), som stammer fra fersk, moden durian dyrket i Vietnam.

Planteverndepartementet ( Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet) sa at råvarer til frossen durian som eksporteres fra Vietnam til Kina må komme fra registrerte durianhager.

Myndighetene vil inspisere anlegg som produserer, bearbeider og konserverer frossen durian eksportert fra Vietnam til Kina, og introdusere kvalifiserte bedrifter til kinesisk side. Først etter registrering kan bedrifter eksportere produkter til Kina.

Anlegg for emballering av frossen durian må oppfylle krav til mathygiene og -trygghet, emballeringsprosesser, sporbarhet og kontrollprosesser for mattrygghet (HACCP). I tillegg til dette er det noen krav til frysekapasitet og kjølelagring.

Fru Doan Thu Giang, styreleder i Vinh Khang Joint Stock Company, sa at i tillegg til å eksportere fersk durian, har selskapet nå også lagt til rette for å kunne eksportere frossen durian.

Det er for tiden duriansesong i det sentrale høylandet, og bedriften håper snart å bli anerkjent for å eksportere dette produktet.

Ifølge Dang Phuc Nguyen, generalsekretær i Vietnams frukt- og grønnsaksforening, vil frossen durian bidra til å begrense etterslepet av varer i hovedsesongen. Dette er en kanal som vil bidra til å regulere produksjonen for å stabilisere prisene, noe som øker inntektene for bønder og bedrifter.

I 2023 brukte Kina nesten 6,7 milliarder dollar på import av fersk durian og mer enn 1 milliard dollar på frossen durian.

Den offisielle eksporten av frossen durian til Kina er en mulighet for bedrifter og kooperativer til å investere i anlegg, fryseteknologi og prosesseringsteknologi. Dette vil også være et «spill» innen konserveringsteknologi.

Ifølge Dang Phuc Nguyen vil durianindustrien møte hard konkurranse når Malaysia lykkes med å forhandle om å eksportere fersk frukt til Kina. Denne «fruktkongen» er imidlertid fortsatt populær i mange land som India, Japan og USA.

I det siste har noen handelsmenn og gartnere, på grunn av jakten på kvanta og et ønske om å selge til høye priser, med vilje kuttet frukt som ikke har nådd modenhet.

Ifølge Dang Phuc Nguyen vil dette påvirke forretningsmerket, bransjemerket og til og med det vietnamesiske nasjonale merket.

Derfor må myndighetene snart iverksette tiltak for å kontrollere, sanksjonere eller utstede forskrifter for å strengt straffe handlingen med å høste ung durian for eksport.

Herr Dang Phuc Nguyen sa også at myndighetene raskt må utvikle nasjonale standarder som tydelig angir kriteriene for eksport av fersk og frossen durian. Dermed vil myndighetene ha et grunnlag for å kontrollere kvaliteten nøyaktig og objektivt.

Fru Ngo Tuong Vy, daglig leder i Chanh Thu Fruit Import-Export Corporation, vurderte at ikke bare durian, men fruktindustrien generelt fortsatt har mange flaskehalser og problemer som må løses.

Det er mangelen på synkronisering av produktkvaliteten, forbindelsen mellom leddene i kjeden er ikke tett, det mangler vitenskapelige investeringer, planleggingen av råvareområder og prosesseringsfabrikker er ikke i samsvar ...

Ifølge fru Ngo Tuong Vy er den første nødvendige synkroniseringen produktkvalitet. Dette er også det vanskeligste problemet med å bygge et nasjonalt merke for vietnamesiske landbruksprodukter.

Den ensartetheten og synkroniseringen av produkter kommer fra en hel styringsprosess, fra produksjonsprosessen, synkron styring og til og med regelverk.

Følgelig må bedrifter følge og støtte bønder, hjelpe bønder med å tilegne seg kunnskap, ha synkrone tekniske prosesser for å oppfylle ensartede standarder og ha løsninger for å forbedre produktkvaliteten.

Sammen med det kommer tilsyn og styring fra lokale myndigheter angående produktkvalitetsstandarder og forskrifter ... slik at vietnamesisk frukt kan nå langt.

Kilde: https://baolangson.vn/mo-cua-thi-truong-dong-luc-dua-trai-cay-viet-tang-truong-xuat-khau-5020625.html