Modell fra Vietnam Exhibition Center laget av 510 kg klebrig ris og bønner setter Vietnam-rekord

Platemodellen gjenskaper det største utstillingskomplekset i Sørøst-Asia og blant de 10 beste i verden , med profesjonelle råd fra Traditional Cake Artisan Tran Thi Hien Minh og Saigon Professional Chefs Association, implementert av det profesjonelle kokketeamet til Lac Hong Palace - Hai Phong City.

Med en skala på 1:10 sammenlignet med originalen, er modellen nesten 1,8 m lang, 2 m bred og 80 cm høy, og ble laget i løpet av 3 dager på rad, fra koking, farging, støping til montering og dekorering av detaljer. Hele modellens kropp er formet av 410 kg knallrød klebrig ris kokt av gul klebrig ris, mens detaljene i mønstrene, kuppelen og det omkringliggende landskapet er omhyggelig håndlaget av kokker fra 100 kg grønne bønner og hvite bønner, og gjenskaper arbeidet med naturlige farger og strukturer som simulerer ekte arkitektur, samtidig som holdbarhet, høyeste estetiske kvalitet og mathygiene og -trygghet sikres.

Forestillingen og plateinnføringen fant sted innenfor rammen av matfestivalen «Thu My Vi - Cheer Fest 2025» med en skala på opptil 4500 seter, som finner sted fra 26. oktober til 4. november. Her kan besøkende oppleve «En runde med Vietnam - Thu My Vi» med fulle spesialiteter fra 34 provinser og byer som Lang Son-stekt and, Nghe An-ålsuppe, Quang Tri-nudelsuppe, Da Lat-artisjokkpho, .. Kundene kan ikke bare nyte den kulinariske kvintessensen, men også beundre fremførelsene av bearbeidingsteknikker av håndverkere, som innkapsler hjemlandets sjel i hver rik smak.

Bildetekst — Forberedelsene er svært nøye i alle detaljer.

Attraksjonen ved det kulinariske festmåltidet kommer også fra Cheer Fest BBQ & Beer Party, som samler utallige spesielle grillretter fra Tyskland, Belgia, Japan, mer enn 100 smaksvarianter av håndverksøl og kulinariske forestillinger i toppklasse av legendariske kokker som kokk Benoit Leloup, kokk Benoit Chaigneau, kokk Pham Tuan Hai, kokk Tran Thi Hien Minh og kokk Don David.

Sammen med verdens smaker lover lidenskapelige opptredener fra DJ-er, sirkus, magi og fascinerende minispill som hurtigølkonkurransen eller kostymefestivalen ... å bringe en attraktiv festivalstemning til Thu My Vi - Cheer Fest 2025, en unik aktivitet kun tilgjengelig på First Autumn Fair.

Den første høstmessen 2025 knytter sammen det kulinariske rommet og skaper også mer enn 130 000 m2 ^med shoppingareal fylt med insentiver med tusenvis av forskjellige produkter innen felt som industri, landbruk , handel, tjenester, logistikk, turisme og digital teknologi til regionale spesialiteter som Chu-nudler, OCOP-produkter av Gynostemma pentaphyllum, Polygonum multiflorum, civetkaffe, klær, belter, husholdningsapparater, osv.

Den første høstmessen, som arrangeres av departementet for industri og handel i samarbeid med departementet for kultur, sport og turisme, Hanoi-folkekomiteen, Vingroup Corporation og andre departementer, avdelinger og lokaliteter, er ikke bare et enkelt shoppingmål, men også en super opplevelsesfestival – et sted der teknologi, kultur, mat og kunst møtes. Messen avsluttes 4. november, så dette er den siste muligheten for folk til å nyte shopping samt oppleve unike kulturelle, kunstneriske og underholdningsprogrammer gjennomsyret av tradisjonell nasjonalkultur på den første supermessen som arrangeres.