Åpner opp muligheter for verdiskaping fra forstadsområder i ødemark.

Som et forstadsområde i Thanh Hoa City har mange lavtliggende jordbruksområder i Dong Cuong-distriktet stått brakk i omtrent et tiår. Urbanisering har ført til at mange innbyggere har mistet interessen for jordbruk, men noen proaktive bønder har tatt initiativ til å samle land og utvikle effektive modeller for snegleoppdrett.

Åpner opp muligheter for verdiskaping fra forstadsområder i ødemark. I Dong Cuong-distriktet finnes det mange modeller for å konsolidere ineffektiv jordbruksland for snegleoppdrett kombinert med integrerte familiegårder, noe som gir høy økonomisk effektivitet.

I tillegg til å være kjent for blomsterdyrking, har Dong Cuong-distriktet de siste årene også blitt et viktig "snegleoppdrettssenter" i provinsen. Mange integrerte snegleoppdrettsmodeller har blitt utviklet her, noe som genererer hundrevis av millioner, til og med milliarder av dong i årlig inntekt. Et godt eksempel er modellen til Mr. Le Thanh Binh i distriktet 7, som genererer rundt 1 milliard dong i inntekter hvert år.

Når vi krysser en betongbro over en liten kanal, en egenfinansiert investering fra eieren av modellgården, ser vi en 6900 m2 stor tomt dedikert til landbruksproduksjon. Den energiske bonden guider besøkende gjennom de seks dammene som krysser området. Ifølge ham er fem dammer spesielt for snegleoppdrett, og ett tjern brukes til å dyrke andemat som mat til sneglene, kombinert med fiskeoppdrett. Visuelt er det lett å få øye på store og små snegler som klamrer seg tett til algene og grønnsakene og fruktene som dyrkes i dammene som mat. Med bare 3–4 skjeer med et nett kan Mr. Binh samle et kilo snegler. Mellom dammene er det produksjonsområder hvor det dyrkes forskjellige grønnsaker, gresskar og dragefruktplanter. Dammene støttes av espalier, med forskjellige avlinger plantet hver sesong, noe som gir grøntområder året rundt for klatreplanter som chayote, luffa, gresskar og gresskar. Langs stiene er det hundrevis av guavatrær som bærer frukt gjennom alle fire årstider. Frittgående kyllinger streifer rundt under frukttrærne, og griser ales opp for å supplere inntekten. Med flittige hender fra herr og fru Binh ser det ut til at hver tomme av landet utnyttes, noe som optimaliserer vekstskiftet.

Ifølge ham gir grønnsakene og fruktene i modellen avlinger året rundt. Usolgte råvarer og modne guavaer samles inn og brukes som mat til sneglene. Husdyravfall komposteres for å gjødsle avlinger, noe som eliminerer behovet for kunstgjødsel. Alt ser ut til å bli utnyttet, noe som resulterer i en sirkulærøkonomi med så godt som null avfall. Faktisk er luften og miljøet her veldig rent og friskt. Dammene er krystallklare og avslører bunnen, fordi sneglene spiser alle grønnsakene og fruktene uten å slippe ut forurensende stoffer slik mange andre husdyr gjør.

Angående dannelsen og utviklingen av denne typiske VAC-modellen (vietnamesisk akronym for hage, dam og husdyr), sa Le Thanh Binh: «Det nåværende produksjonslandet var opprinnelig lavtliggende, vannfylte rismarker langs kanalen, ofte oversvømmet. Fordi bare én avling kunne dyrkes prekært, og avlingen var lav, forlot mange lokale den. Ved å implementere den tematiske resolusjonen om konvertering av ineffektiv rismark fra Dong Cuong kommunepartikomité på den tiden, i 1999, konverterte, samlet og deretter bød familien min på ytterligere land for å danne et produksjonsområde på 3500 m2. Vi investerte kapital for å grave dammer for å dyrke opp landet, og i de første årene plantet familien min guava og oppdrett fisk, men fortjenesten var ikke høy. Etter hvert som jeg innså at snegler hadde et stabilt marked, forsket jeg uavhengig på teknikkene, gikk over til å oppdrette nytt husdyr og plantet dragefrukt.»

Ved å ta i bruk en langsiktig strategi, samlet familien hans gradvis mer land, og utvidet produksjonsområdet sitt til nesten 7000 kvadratmeter i dag. Til dags dato har den totale investeringen i infrastrukturutvikling og produksjon utgjort omtrent 800 millioner VND. Hvert år høster gården nesten 5 tonn kommersielle snegler og selger 800 000 snegleunger. I følge eierens beregninger genererte gården et overskudd på omtrent 925 millioner VND i 2022. I 2023 nådde den totale inntekten omtrent 1,2 milliarder VND, med overskudd som økte til nesten 1 milliard VND.

Som det første vellykkede eksemplet på konsolidering av lavtliggende rismarker for snegleoppdrett, har Mr. Le Thanh Binhs modell skapt en ny retning for landbruksutvikling i lokalområdet. Ifølge statistikk fra Dong Cuong Ward Gardening and Farming Association, finnes det for tiden nesten 10 modeller for snegleoppdrett kombinert med integrert hage- og gårdsutvikling i området. Typiske eksempler inkluderer husholdningene til Mr. Le Van Quang og Mr. Le Hong Huong i boligområde 2; Mr. Nguyen Huy Loi i boligområde 3; Mr. Le Dinh Thuan og Mr. Le Dinh Thanh i boligområde 5... Denne utviklingen har ført til at mange restauranter i Dong Cuong-distriktet nå tilbyr snegler som en signaturrett. Snegleoppdrettsmodellene og restaurantene utvikler seg gjensidig, noe som gjør snegleoppdrett stadig mer lovende.

Kommentar (0)