Åpne veien for å bli rik fra forstadsområder

Som et forstadsområde i Thanh Hoa City har mange lavtliggende jordbruksområder i Dong Cuong-distriktet blitt forlatt de siste ti årene. Urbaniseringsprosessen har gjort at mange mennesker ikke lenger er interessert i risåkrer, men noen dynamiske bønder har proaktivt samlet og dannet effektive modeller for snegleoppdrett.

Åpne veien for å bli rik fra forstadsområder I Dong Cuong-distriktet finnes det mange modeller for å akkumulere ineffektive åkre for å dyrke eplesnegler kombinert med omfattende gårder, noe som gir høy økonomisk effektivitet.

Dong Cuong-distriktet er ikke bare kjent for sitt blomsterdyrkingsområde, men har i de senere årene også blitt en stor "sneglegård" i provinsen. Mange modeller for snegleoppdrett kombinert med omfattende gårder har blitt dannet her, noe som bringer inn hundrevis av millioner dong, til og med milliarder dong, årlig. Et typisk eksempel er modellen til Mr. Le Thanh Binh i distriktet 7, som bringer inn en inntekt på rundt 1 milliard dong per år.

Gjennom betongbroen over den lille kanalen, investert av modelleieren, er det en modell av produksjonsland på 6900 m2. Den dynamiske bonden ledet de besøkende og introduserte seks dammer over hele landet. Ifølge ham er det fem dammer som spesialiserer seg på snegleoppdrett og ett tjern som dyrker andemat som mat til snegler kombinert med fiskeoppdrett. Visuelt er det lett å gjenkjenne de store og små sneglene som fester seg tett til mosen og grønnsakene i dammen som mat. Bare ved å bruke et nett til å øse opp et kilo snegler, kan herr Binh øse opp et kilo snegler. Mellom dammene er det produksjonsområder arrangert for å dyrke grønnsaker, squash og dragefruktbed. På dammene er det et system av espalier, hver årstid har sin egen variant, klatreplanter som chayote, luffa, squash, gresskar ... dekker landet med grønt hele året. Langs stiene er det hundrevis av guavatrær som bærer frukt alle fire årstider. Kyllingflokker streifer fritt under frukttrær, og griskull ales opp for å øke inntektene. Med flittige hender fra herr Binh og hans kone ser det ut til at alle områder av landet utnyttes fullt ut, med optimal rotasjon av avlinger.

Ifølge ham høstes grønnsakene, knollene og fruktene i modellen året rundt. De usolgte delene, og de modne guavaene, samles inn for å brukes som mat til snegler. Avfall fra husdyrhold komposteres for å gjødsle avlinger, uten at man må kjøpe kunstgjødsel. Det ser ut til at alt blir utnyttet, så den økonomiske modellen er sirkulær, med nesten ikke noe avfall som går ut. Faktisk kan man føle at luften og miljøet her er veldig friskt og rent. Under dammene er vannet så klart at man kan se bunnen, fordi sneglene spiser alle grønnsakene og fruktene som slippes i, uten å slippe ut forurensende stoffer i miljøet slik mange andre gårder gjør.

Angående dannelsen og utviklingen av denne typiske VAC-modellen sa Le Thanh Binh: «Det nåværende produksjonslandet var opprinnelig dypt risland langs kanalen, ofte oversvømmet. Fordi det bare kunne dyrkes for én ustabil avling og produktiviteten var lav, forlot mange lokale det. Ved å implementere den spesialiserte resolusjonen om å konvertere ineffektiv risland fra Dong Cuong kommunes partikomité på den tiden, i 1999, konverterte familien min, samlet og deretter bød på mer for å danne et produksjonsområde på 3500 m2. Ved å konsentrere kapital for å grave et tjern for å dyrke jord, dyrket familien guava og fisk i de første årene, men profitten var ikke høy. Etter hvert som jeg innså at snegler hadde en stabil produksjon, lærte jeg teknikken selv, gikk over til å oppdrette nye dyr og dyrke dragefrukt.»

Familien hans tok kortsiktige planer for å opprettholde driften på lang sikt, og samlet gradvis mer land og utvidet produksjonsområdet til nesten 7000 kvadratmeter, slik det er i dag. Frem til nå har familiens totale kostnader for renovering og investeringer i produksjonsinfrastruktur vært omtrent 800 millioner VND. Hvert år høster gården nesten 5 tonn kommersielle snegler, og selger 800 000 sneglefrø. Ifølge eierens beregninger vil gården gi et overskudd på omtrent 925 millioner VND i 2022. I 2023 vil den totale inntekten være omtrent 1,2 milliarder VND, og overskuddet vil øke til nesten 1 milliard VND.

Som det første eksemplet på vellykket akkumulering av dyptliggende rismarker for å dyrke snegler, har Mr. Le Thanh Binhs modell skapt en effekt for lokaliteten til å ta en ny retning innen landbruksutvikling. I følge statistikk fra Hage- og landbruksforeningen i Dong Cuong-distriktet, finnes det for tiden nesten 10 modeller for snegleoppdrett kombinert med omfattende hage- og gårdsutvikling i området. Typiske eksempler er husholdningene til Mr. Le Van Quang og Le Hong Huong i distriktet 2; Nguyen Huy Loi i distriktet 3; Le Dinh Thuan og Le Dinh Thanh i distriktet 5... Som følge av denne utviklingen er det i Dong Cuong-distriktet for tiden mange restauranter som bruker snegler som sin signaturrett. Sneglemodellene og restaurantene utvikler seg gjensidig, noe som gjør snegleoppdrett stadig mer lovende.

Artikkel og bilder: Le Dong

Kilde