«Å frigjøre naturen» på Green Farm: Vinamilks økologiske modell inspirerer bedrifter

« Vi har kropp tilgjengelig sil om alle kilde kraft , magnetisk talent hoved- gi ankomme kjerne kraft , fond land , men Hvis Er ikke finne Greit vei å " åpne lås himmel selvfølgelig da Er ikke kropp gjøre jordbruk karriere en vei varig « bærekraftig » – en representant for Vinamilk delte i starten av turen til Green Farm Tay Ninh med en gruppe på mer enn 30 eksperter og ansatte som jobber innen bærekraftig utvikling ved mange ledende bedrifter og enheter i Vietnam.

Dette er en aktivitet i Sustainability Connect Trip & Talk-programmet organisert av Vietnam Business Council for Sustainable Development under Vietnam Federation of Commerce and Industry (VBCSD-VCCI), med det inspirerende temaet: «Å frigjøre naturen, bærekraftig utvikling».

" Åpen låse på egenhånd selvfølgelig " - vei neste nær tilhører jordbruk karriere varig stødig

Selv om utenlandske delegasjoner jevnlig besøkes, fortelles historien om Green Farm Tay Ninh denne gangen gjennom et nytt perspektiv. Elbiler tar oss med til områdene for husdyr, avlinger og avfallshåndtering ... for å se på nært hold hvordan Vinamilk «låser opp» naturen og forvandler landet som en gang var solrikt, vindfullt, goldt og vilt til en gård kalt et «meierianlegg», i tråd med bærekraftig utvikling.

Mange spørsmål om denne reisen ble gradvis avslørt av Vinamilk fra de ansatte som jobbet direkte her. Nguyen Van Minh – leder for dyrkingsavdelingen ved Vinamilk Green Farm Tay Ninh – pekte på gressletter i Mombasa som fanget blikket vårt, og introduserte oss for de 500 hektarene med fruktbar jord som oppfylte europeiske økologiske standarder, en av de strengeste landbruksstandardene i dag.

«3 år» – tallet som herr Minh nevnte – overrasket mange. Det var på den tiden Vinamilk ikke gjorde noe som helst for at landet skulle hvile, rense reststoffer og gå tilbake til sin mest naturlige tilstand. Det var på den tiden landbrukseksperter fra Vinamilk i Japan … «spiste og sov» med landet for å forstå dette på den mest detaljerte måten.

Husdyravfall, som alltid har vært et brennende tema for alle modeller for husdyrhold, har nå blitt «svart gull» for jordforbedring. Herr Minh tok oss nærmere lastebilen som fraktet bearbeidet organisk gjødsel, og plukket opp en håndfull kumøkk som hadde blitt kompostert i minst 15 dager, og inviterte alle til å personlig sjekke at gjødselen var helt tørr og ikke lenger hadde en ubehagelig lukt. En jordsyklus har gradvis blitt dannet, og i nær fremtid vil selskapet også introdusere programvare for å evaluere jordhelsen.

Ifølge fru Nguyen Quynh Nga – assisterende direktør for Kontoret for bedrifter for bærekraftig utvikling i VCCI, er praksisen til Vinamilk Green Farm Tay Ninh et konkret eksempel på «å låse opp naturen»-tilnærmingen, der man gjør klimabarrierer om til muligheter, skaper en lukket grønn syklus og sprer fordeler til samfunnet. « Vinamilk » Tilfreds bevis lys på egenhånd selvfølgelig Er ikke Høyre Å være gjerde hindring men Å være nøkkel låse hjelp vi løser avgjøre de utfordring våken fra sikkerhet lønn virkelig og evne makt kant maleri land økonomi gi jordbruk «Vietnamesisk industri » – understreket fru Nga.

" Er ikke Hva bag kansellere gå « inn» ringe uke fullstendig født Thai

Vi forlot jordene, fortsatt forbløffet over den økologiske jordbruksprosessen, og tok en nærmere titt på avfallshåndteringsfasen, hvor mange ble overrasket over hvor «renslig» prosessen var, med nesten ingenting som gikk til spille.

I tillegg til å omdanne 30–45 tonn kumøkk per dag til næringsrik organisk gjødsel, går ikke metangassen som genereres under komposteringsprosessen til spille, men samles opp i biogasssystemet. Denne fornybare energikilden brukes til å koke vann, pasteurisere melk til kalver, tørke ansattes klær, tørke gress og mange andre apparater, noe som bidrar til å spare mer enn 100 millioner dong i strømregninger per måned.

Gruppen stoppet en god stund ved gresstørkehuset, et gresstørkesystem som ble oppfunnet av gårdspersonalet. Ferskt mombasagress, som opererer etter prinsippet om å tørke te, kan tørkes på mange nivåer etter behov og oppnå en kvalitet tilsvarende importert gress. Takket være dette er gården selvforsynt med å produsere tørket gress på stedet til en pris på bare rundt 2000 VND/kg, mer enn 10 ganger billigere enn tidligere importert gress.

" Gress fersk ny kutt , Greit tørking til gi ku kalv spise i dag , alltid holde grad fersk ny og ernæring . Selv om gress side leir på egenhånd tørr , men fortsatt Høyre sjekke søk fra gress hode gå ankomme slåss pris vegg produkt etter tørking Allerede ny gi inn i « huset» kjøkkenet " til regime variabel våken spise Ifølge regler program lukke lukket , mørk fortelle styrke Sterk gi piano « Ku » – sa Kieu Linh, direktør for veterinærhusdyrhold.

Teknologi høy , ta på egenhånd selvfølgelig gjøre kjerne kjerne

Destinasjonen for gress- og maisvognene etter bearbeiding vil være ku- og kalvehusene. Dette er sannsynligvis det mest etterlengtede stedet på turen. Når man går inn i låven, har alle den samme følelsen av at dette er det «kuleste stedet» på gården, temperaturen er alltid på 27–28 grader celsius, og det er absolutt ingen ubehagelig lukt selv om det er hjemmet til nesten tusen kyr.

Takket være kjølesystemet med dusinvis av gigantiske vifter, bidrar den spesialdesignede låven til ventilasjon og luftsirkulasjon. Det automatiske tåkesystemet lager regelmessig «kunstregn» hvert tredje minutt, noe som kjøler ned og reduserer stress for kyrne. Låvetaket er dekket med solcellepaneler, som både bidrar til å redusere temperaturen og skape en ren strømkilde.

Det er ikke for mye å si at dette stedet er et «feriested» for melkekyr. I stedet for å utnytte landarealet fullt ut for å øke flokken, beholder Vinamilk sjenerøst ni innsjøer ispedd grøntområder for å lagre og sirkulere vann og samtidig fungere som «klimaanlegg og luftfuktere» for å holde luften kjølig og behagelig for melkekyrne, som er egnet for tempererte klimaer.

Vinamilk kan identifisere hver enkelt ku ved hjelp av elektroniske brikker for å overvåke helse, aktivitet og utforme passende stellregimer. Fôret administreres også av programvare, som justerer rasjoner etter alder, tilstand og blander mer enn 20 typer frø, gress ... rikt på næringsstoffer. Roboter er klare til å servere mat og spille avslappende musikk, automatiske massasjemaskiner "klorer" når kyr kommer i nærheten ...

Selv om det brukes mye moderne «4.0»-teknologiutstyr, er det verdt å merke seg at bedriften alltid fokuserer på kriteriene om å « skape » når de tar vare på melkekyr. gå ut leppe skole levende nær lukke himmel imidlertid begrenset regime interferens av menneskelig og til ku melk Greit komfortabel tak , spise søvn , bevegelse dynamisk Ifølge myk bro , født aktiv Ifølge de øve kalkulere på egenhånd selvfølgelig kapital ja ... » , understreket fru Kieu Linh.

Fra " åpen lås himmel imidlertid , til " åpen bred ringe uke fullstendig

Det som imponerer mange er ikke bare kretsløpet av jord, vann, avfallshåndtering ... som dannes inne på gården, men også måten Vinamilk ekspanderer til lokalsamfunnet, og skaper et satellitt-jordbruksområde med gårder som er utviklet i en bærekraftig retning.

Organisk gjødsel leveres til kooperative husholdninger, og gårdsansatte vil bli tildelt for å støtte bønder i å dyrke i henhold til god landbrukspraksis, noe som sikrer kvalitet. I 2024 kjøpte bedriften også mer enn 365 000 tonn maisbiomasse fra bønder, noe som økte inntekten deres. Folk blir et ledd i den bærekraftige verdikjeden, nyter godt av fordelene og deltar dermed dypt i bedriften.

Nguyen Huynh Thanh Phong, direktør for bærekraftig utvikling i Bureau Veritas Vietnam, utdypet aspektet ved å redusere klimagassutslippene ytterligere og satte stor pris på Vinamilks prioritering av «reell» reduksjon ved kilden, i stedet for å kompensere ved å kjøpe eksterne karbonkreditter, og implementerte en spesifikk plan for å oppnå netto nullutslipp innen 2050.

Herr Phong nevnte som eksempel initiativet for å tørke gress på gården, som ikke bare hjelper Vinamilk med å bli mer selvforsynt, men også kontrollerer og reduserer en stor mengde klimagassutslipp fra produksjons- og transportprosessen hvis importert fra utlandet. Eller et tett samarbeid med bønder vil hjelpe Vinamilk med å bedre håndtere klimagassutslipp i forsyningskjeden i fremtiden.

I sammenheng med at «bærekraftig utvikling» vil være et av de strategiske nøkkelordene for mange bedrifter, vil det å henvise til veikartet og tilnærmingen fra Vinamilk hjelpe bedrifter med å bli mer proaktive i implementeringen av internasjonale standarder, eller mer spesifikt ESG-praksiser, som blir stadig viktigere i den nye æraen innen landbruk. Dermed vil de lede an i den fremtidige trenden der økonomisk verdi alltid vil gå hånd i hånd med bærekraftig utvikling.

Etter nesten 20 år med investeringer og utvikling, forvalter Vinamilk for tiden 14 gårder i Vietnam og 1 gård i Laos, hvorav 4 gårder er bygget i henhold til Green Farms økologiske gårdsmodell. Alle gårder forvaltes og drives i henhold til internasjonale standarder og er i forkant av bærekraftig utviklingspraksis.

Vinamilk har lansert programmer som inviterer forbrukere til å besøke gårder for å lære om melkeproduksjon og råmelkproduksjon etter internasjonal standard. Disse aktivitetene har fått mye oppmerksomhet, spesielt i sammenheng med at forbrukere i økende grad legger vekt på opprinnelsen til råvarer og produktkvalitet.

Kilde: https://baonghean.vn/mo-khoa-tu-nhien-tai-green-farm-mo-hinh-sinh-thai-cua-vinamilk-truyen-cam-hung-cho-doanh-nghiep-10303370.html