Fruktsesong for Tet

Når Tet (vietnamesisk nyttår) nærmer seg og våren kommer, går Bảo Hà-elveområdet inn i sin travleste sesong: sesongen for å høste frukt til Tet.

Langs de fruktbare alluviale slettene skaper lydene av latter, samtaler og den konstante inn- og utgangen av lastebiler en livlig atmosfære. Frukthagene betjener ikke bare pilegrimer som besøker Bao Ha-tempelet eller Co Tan An-tempelet, men leverer også frukt til engrosmarkeder både i og utenfor provinsen, noe som bidrar til overfloden av fruktfat for mange familier under Tet (månens nyttår).

Buddhas håndcitronhage ga fru Yens familie høy inntekt under hestens kinesiske nyttår 2026.

Midt i den frodige grønne frukthagen skiller over 500 Buddha-håndsitrontrær som tilhører fru Hoang Thi Hai Yen i Tan An 2-landsbyen seg ut mot det mørkegrønne bladverket. Med sine dypgrønne og gyllengule frukter og lange, flerlags ranker som ligner Buddhas hånd, løfter fru Yen forsiktig hver frukt og inspiserer omhyggelig hver "finger" for å sikre at de er fri for riper før hun gir dem til kundene.

Etter måneder med nøye stell, fra beskjæring og gjødsling til overvåking av blomstring og fruktsetting, er fru Yens familie nå belønnet med en vakker innhøsting. Frukthagen, som ligger i nærheten av templer, tiltrekker seg pilegrimer som kommer for å bestille Buddhas håndfrukt til ofringer når Tet (månenyttår) nærmer seg. Handelsmenn fra inn- og utland provinsen stikker også stadig innom. Denne Tet-høytiden forventer familien hennes å selge omtrent 1000 frukter, med priser fra titusenvis til hundretusenvis av dong per frukt, avhengig av størrelse og utseende.

Herr Le Van Thanh, lederen av landsbyen Tan An 2 i Bao Ha kommune, sto midt på den nyåpnede betongveien, og blikket hans fulgte lastebilen lastet med frukt som tilhørte landsbyboerne mens den kjørte av gårde.

Herr Thanh sa: Foruten Buddhas håndsitron, leverer landsbyboerne også mange andre frukter, som kumquater, bananer, pomeloer, papayaer... Buddhas håndsitron gir imidlertid fortsatt en høy inntekt og har et stabilt marked.

Ikke langt fra Buddhas håndplantede sitronhage er fru Nguyen Thanh Tam i Bun 4-landsbyen i Bao Ha-kommunen travelt opptatt med å høste guavaer. Rader med frodige, grønne guavaer, med sine perfekt runde frukter, avgir en mild duft i vintersolen. Fru Tam velger smidig ut hver frukt som oppfyller standardene, arrangerer dem i kurver og svarer samtidig på telefonsamtaler fra kundene sine.

Ifølge Tam er fruktene deilige og søte fordi de dyrkes helt økologisk, så de selges ut så snart de modnes; det er ikke nok til å dekke etterspørselen.

Fru Tâm høster guavaer for å selge dem under hestens kinesiske nyttår 2026.

Denne sesongen forventer fru Tams familie å selge omtrent 2 tonn guava til markedet. For henne frakter hver lastebil som forlater frukthagen ikke bare landbruksprodukter, men også håpet om en velstående Tet-ferie for familien hennes.

Da hun så på rekkene med trær fulle av frukt, mintes hun de første dagene av året da kraftig regn og skadedyrangrep herjet frukthagen, og hvor bekymret hun hadde vært for å miste alt. Men med hardt arbeid og utholdenhet blomstret guavahagen gradvis og bar frukt, og ga en søt avling som gjorde at familien hennes kunne feire Tet (månens nyttår) med full glede.

Langs de alluviale slettene ved Den røde elv i Bao Ha kommune er bananer, pomeloer, kumquater og taiwanske papayaer på sitt vakreste. I bananhagene er hver klase fyldig og fast; pomeloene har glatt, blankt skall; kumquatene er fulle av frukt; og papayaene er store og ensartede i størrelse. Hver husholdning har sin egen hovedavling, men alle deler den samme travle rytmen i dagene frem til Tet (månenyttår).

I følge vietnamesisk tro skal det alltid være et brett med fem frukter på alteret under Tet (månenyttår), ved siden av røkelsesbrenneren, vannkoppen, blomstervasen og matbrettet. Bananer gir støtte, pomeloer representerer fylde, Buddhas håndsitron symboliserer renhet, papaya symboliserer overflod og kumquater representerer rikdom. Derfor leverer frukthagene i Bao Ha ikke bare landbruksprodukter, men bidrar også til å bevare tradisjonelle kulturelle aspekter i hver vietnamesisk familie.

De alluviale slettene langs Den røde elven har hjulpet bøndene i Bao Ha med å ha mange frukthager fulle av frukt.

Etter hvert som kvelden falt på, fortsatte lydene av latter og samtaler å fylle luften, og lastebiler lastet med varer sto fortsatt i kø for å forlate de alluviale slettene i Bao Ha. I øynene til fru Yen, fru Tam og herr Thanh kunne man tydelig se håpet om en blomstrende og rikholdig vår.

I Bao Ha handler ikke frukthøstesesongen for Tet (månenyttår) bare om avling eller pris. Det er også en historie om bøndenes flid, håp og kjærlighet til landet. Når Buddhas håndcitron, pomelo, guava og andre frukter transporteres til alle hjørner av landet, sprer smakene av Tet fra dette elvebredden seg og bærer med seg et budskap om gjenforening og overflod i det nye året.

Kilde: https://baolaocai.vn/mua-qua-don-tet-post893784.html