Øke verdien av gjørmeormoppdrett ved å produsere spesialris.

Mange rissorter av høy kvalitet som ST24, ST25, Ngoc 9, urteris, lilla ris, Hana… har blitt introdusert i produksjon på rismarkene.

Bønder i Nghi Duong kommune utvikler effektivt spesialrisen som dyrkes på åkrer som bebodd av meitemark i Kien Quoc, ved å bruke variantene ST24 og ST25.

Endring av produksjonskonseptet

Det var en tid da folk på rismarkene som var bebodd av meitemark hovedsakelig var avhengige av meitemarkhøstingen fordi den ga høy økonomisk verdi. Ifølge mange bønder ble meitemark på et tidspunkt solgt for 350 000–400 000 VND/kg i begynnelsen av sesongen, så folk fokuserte ikke for mye på risproduksjon, men dyrket den hovedsakelig til dyrefôr. Mange mente at det var veldig vanskelig å dyrke ris effektivt i lavtliggende områder der meitemark ble oppdrettet.

I de senere årene har imidlertid mange høykvalitetsrissorter som ST24, ST25, Ngoc 9, urteris, lilla ris, Hana, osv., blitt introdusert i produksjon på rismarkene. Pham Xuan Sau fra landsbyen Xuan Ky i Chi Minh-kommunen sa at folk på rismarkene nå prioriterer å plante ST25-sorten på grunn av den deilige riskvaliteten, som er god for familiekonsum, og overskuddet kjøpes alltid av folk i området til en høy pris. Mange husholdninger med store arealer har hatt bedrifter som kommer til gårdene deres for å kjøpe risen deres så snart de er ferdige med å høste.

Bønder i Nghi Duong kommune høster ris av høy kvalitet på rismarkene sine.

I Nghi Duong kommune har bønder også lykkes med å utvikle spesialris fra rismarker dyrket i Kien Quoc-området, ved å bruke variantene ST24 og ST25. Ifølge lokalbefolkningen er det ikke lett å endre produksjonspraksis fordi elvemunningsområdet har høyt saltinnhold, noe som gjør det mer egnet for å dyrke meitemark enn for å dyrke ris. Når man dyrker ris av høy kvalitet som ST24 og ST25, når utbyttet bare litt over 1 quintal per sao (omtrent 100 kg per 1000 kvadratmeter), mye lavere enn mange vanlige rissorter. Takket være støtte og markedsføring fra relevante etater, lokale myndigheter og bedrifter har folk imidlertid gradvis oppnådd suksess i produksjonen. Ris fra rismarker dyrket i Kien Quoc-området har gradvis blitt et populært merke i markedet, noe som gir bøndene høy inntekt.

Samarbeid for effektiv produksjon

Bønder i Chi Minh-kommunen høster ris av høy kvalitet på rismarkene sine.

For å introdusere rissorter av høy kvalitet på rismarkene og endre folks jordbrukspraksis, i tillegg til bøndenes innsats, er det også støtte fra bedrifter, kooperativer, spesialiserte byråer og forskere .

Fru Le Thi Duc, leder for informasjons- og opplæringsavdelingen i Hai Phong Forest Management and Agricultural Extension Board, sa at i utgangspunktet formidlet landbruksrådgivere aktivt informasjon, organiserte opplæringskurs og feltverksteder, bygde modeller og veiledet bønder i å få tilgang til risproduksjon av høy kvalitet på åkrer infisert med meitemark. Basert på evalueringen av praktisk effektivitet ble modellene replikert for å oppmuntre flere husholdninger til å delta.

Noen bedrifter og kooperativer kobler også proaktivt sammen produksjonen og garanterer kjøp av produkter fra bønder. Nguyen Thi Ha, direktør for Thuy Huong Agricultural Cooperative, sa at rissorten Ngoc 9 har en riskvalitet som ligner på ST25, men er mer egnet for klimaet i Nord-Vietnam, og dermed opprettholder god kvalitet og er lettere å dyrke. Under implementeringen samarbeider kooperativet regelmessig med forskere fra Vietnam Academy of Agriculture for å gi teknisk støtte og overføre teknologi til bønder.

Ifølge Tran Van Trung, direktør i Hai Au Viet Investment and Trading Joint Stock Company, ønsker selskapet å samarbeide med bønder for å utvikle rismerket Hai Phong, noe som bidrar til å øke folks inntekter. Selskapet er klar til å støtte opplæring i rene, trygge og økologiske produksjonsferdigheter for å sikte mot eksport. I tillegg til ST25-sorten samarbeider selskapet også med forskere fra Hai Phong University for å forske på og produsere VH1- og DT128-sortene.

Nguyen Van Tuan, direktør i New Generation Agriculture Joint Stock Company, prioriterer partnerskap med bønder i Chi Minh-kommunen for å utvide risdyrkingen ved hjelp av «rươi»-metoden (en type mark). Selskapet tilbyr frø, teknisk støtte og garanterer kjøp av alle produkter gjennom et «bestillingsbasert» system. Årlig samarbeider selskapet også om å organisere en «rươi»-risfestival for å promotere det lokale produktet.

Bønder i Chi Minh-kommunen høster ris av høy kvalitet på rismarkene sine.

For tiden, mens prisen på gjørmeorm er i en nedadgående trend, stiger prisen på ris fra rismarker som dyrkes med gjørmeorm, og det blir en viktig inntektskilde som hjelper folk med å opprettholde en bærekraftig risdyrkingsmodell med gjørmeorm.

HUONG AN

Kilde: https://baohaiphong.vn/nang-gia-tri-dong-ruong-ruoi-bang-san-xuat-lua-dac-san-543223.html