Hva bør vi spise og drikke for å unngå å skade leveren vår under Tet?

Under Tet bør du begrense inntaket av øl, alkohol og fet mat så mye som mulig, da dette lett kan overbelaste leveren. I stedet bør du velge grønnsaker og sunn mat, og prioritere dampede og kokte retter.

Ernæringsfysiolog Le Thao Nguyen ved Nam Sai Gon International General Hospital fortalte at Tet er en anledning for alle til å samles og dele glede, i tillegg til lange fester, noe som betyr at vi vil konsumere store mengder øl, alkohol og fet mat. Dette kan lett overbelaste leveren – kroppens avgiftningsorgan.

Nedenfor er noen metoder for å forebygge hepatitt og fettlever under Tet-ferien:

Rimelig kosthold

Velg sunn mat, prioriter dampede og kokte retter. I tillegg bør du dele måltidene dine i mindre porsjoner for å redusere presset på leveren, slik at leveren lettere kan bearbeide og absorbere næringsstoffer uten å bli overbelastet. Du må spise et fullverdig og balansert kosthold med de fire hovedmatvaregruppene (karbohydrater, proteiner, fett, vitaminer og mineraler). Begrens stekt mat fordi den tilfører kroppen mye kolesterol.

Velg sunn mat, prioriter dampede og kokte retter.

Drikk nok vann

Vann vil bidra til å avgifte leveren effektivt, i tillegg kan du også supplere med urteteer som grønn te og artisjokkte for å støtte leveren. Overvekt og fedme er også en av årsakene til fettleversykdom og hepatitt. Vi bør begrense bruken av matvarer som inneholder mye mettet fett, og i stedet bruke umettet fett som olivenolje, lakseolje,...

Alkohol er hovedårsaken til leverskade. Hvis du ikke kan unngå det helt, drikk med måte og unngå å drikke på tom mage. Drikk små mengder sakte og i tilstrekkelige mengder til å gi kroppen tid til å bearbeide alkoholen du får i deg. Spis før du drikker for å begrense opptaket av alkohol i kroppen. Ikke bland forskjellige typer alkohol sammen eller kombiner alkohol med stoffer som sukker, koffein, natrium osv. Ikke drikk alkohol mens du tar medisiner. Etter å ha drukket alkohol kan kroppen lett bli dehydrert, så det er nødvendig å fylle på vann etter å ha drukket alkohol, spesielt i tilfeller av beruselse.

Spis mer frukt

Mineraler, fiber, fytokjemikalier og vitaminer i grønnsaker og frukt er essensielle for at kroppen skal kunne bekjempe mange sykdommer. Dessuten må man merke seg at man skal gå ned i vekt ved å bruke Tet-klær, slik at man går ned i vekt sakte, ikke plutselig, da det vil skade leveren.

Spis mer frukt for å få i deg vitaminer og mineraler.

Passende trening

Oppretthold regelmessig mosjon selv i høytiden for å forbedre helsen, stabilisere vekt og form. I tillegg bidrar regelmessig trening også til å forbedre hjertets evne til å pumpe blod, redusere blodtrykk og kolesterolnivå, redusere angst, depresjon og forbedre humøret.

I tillegg til å spise sunt, vil gode vaner som regelmessig trening og bevegelse hjelpe leveren til å fungere effektivt, samtidig som det forbedrer blodsirkulasjonen. Spesielt nok søvn er en viktig faktor for å hjelpe kroppen med å komme seg og forbedre leverens avgiftningsevne. Disse vanene er enkle, men bidrar til å holde leveren sunn og kroppen klar til å ønske et nytt år fullt av energi velkommen.

Kilde: https://thanhnien.vn/nen-an-uong-nhu-the-nao-de-khong-hai-gan-mua-tet-185250121154645824.htm