4 kjente frukter bidrar til å forebygge kreft

Et kosthold rikt på frukt er svært viktig for å hjelpe kroppen med å bekjempe kreft. Frukt inneholder mange antioksidanter, vitaminer og biologiske forbindelser som bidrar til å redusere DNA-skade, og dermed forhindre vekst av kreftceller.

Verdens helseorganisasjon (WHO) sier at omtrent 30–50 % av krefttilfeller kan forebygges med en sunn livsstil, inkludert å spise mye frukt. Mange studier viser at noen kjente frukter kan redusere risikoen for bryst-, tykktarms-, lever- og lungekreft, ifølge helsenettstedet Healthline (USA).

Jordbær inneholder mange naturlige forbindelser som kan hemme veksten av kreftceller.

FOTO: KI

Følgende frukter er velkjente for alle, og det er vitenskapelig bevist at de har kreftforebyggende effekter.

Eple

Epler er en rik kilde til polyfenoler, en kraftig gruppe antioksidanter som beskytter celler mot skade forårsaket av frie radikaler. Forskning publisert i tidsskriftet Public Health Nutrition viser at det å spise minst ett eple om dagen kan redusere risikoen for tykktarmskreft med 20 %.

Forbindelser som quercetin, katekin og klorogensyre i epler har effekten av å redusere betennelse, forhindre unormal celleproliferasjon og aktivere selvdestruksjonsmekanismen til kreftceller. Hvis mulig, bør folk spise epleskallen fordi skallet inneholder flest antioksidanter, til og med 3 ganger mer enn eplekjøttet.

Lilla druer

Druer, spesielt lilla og svarte druer, er rike på resveratrol, en polyfenolforbindelse kjent for sine krefthemmende, betennelsesdempende og antioksidantegenskaper. Forskning publisert i Journal of Agricultural and Food Chemistry har vist at resveratrol hemmer veksten av bryst-, lunge-, prostata- og tykktarmskreftceller. Dette er fordi resveratrol forhindrer deling av unormalt DNA og fremmer celledød.

Friske druer bør spises med skall og frø fordi disse to delene inneholder mest resveratrol. I tillegg bidrar antocyanin, en gruppe røde, lilla og blå pigmenter i drueskall, også til å nøytralisere frie radikaler og beskytte endotelceller i blodårene.

Papaya

Papaya er en tropisk frukt rik på lykopen, en antioksidant som også finnes i tomater. Lykopen har vist seg å redusere DNA-skade og forhindre vekst av kreftceller. En studie i British Journal of Nutrition fant at regelmessig inntak av papaya kan redusere risikoen for prostatakreft hos menn med opptil 25 %.

Jordbær hemmer veksten av kreftceller

Jordbær er et bær som har vist seg å hemme veksten av kreftceller. Dette er fordi jordbær inneholder ellaginsyre, vitamin C, antocyaniner og flavonoler. Forskning i Journal of Berry Research viser at disse forbindelsene hemmer enzymer involvert i DNA-replikasjon, og dermed bremser spredningen av kreftceller.

I tillegg forbedrer jordbær også kardiovaskulær helse og reduserer betennelse. Dette er to faktorer som øker risikoen for kreft hos eldre. Velg ferske jordbær, ikke spray med plantevernmidler og spis dem umiddelbart etter vask for å bevare næringsinnholdet i jordbærene, ifølge Healthline .

Kilde: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-quen-thuoc-giup-ngan-ngua-ung-thu-185251014115827393.htm