Replikering av diversifiserte akvakulturmodeller for bærekraftig inntekt

Ifølge landbruks- og miljødepartementet i Tra Vinh-provinsen har bøndene i kystnære akvakultursesongen 2025 oppdrettet mer enn 8000 hektar med svarte tigerreker og hvitbenreker, nesten 1500 hektar mer enn samme periode i fjor. I tillegg til det intensive oppdrettsområdet for svarte tigerreker og hvitbenreker, fortsetter mange gårdbrukere å utvide området for grønne reker med en rekke dyr oppdrettet i henhold til skogbruksmodellen.

Modell for reke- og krabbeoppdrett under skogens tak til familien til Mr. Huynh Cong Ly, Long Vinh kommune, Duyen Hai-distriktet. Foto: Thanh Hoa/VNA

Direktøren for landbruks- og miljødepartementet i Tra Vinh-provinsen, Tran Truong Giang, sa at det er anslått at det i kystområdene Cau Ngang, Duyen Hai-distriktene, Duyen Hai by og Chau Thanh i provinsen er tusenvis av jordbrukshusholdninger som har sluppet ut akvatiske arter som reker, havkrabbe, multe og havabbor som er blandet inn i en modell med en kombinasjon av skogbruk og akvakultur. Dette er en modell som landbrukssektoren oppmuntrer bønder som ikke har forutsetningene for å ale opp industrielle reker ved hjelp av høyteknologi for å sikre bærekraftig inntekt. Gjennom mange års produksjon har skogbruks- og akvakulturmodellen alltid gitt en stabil inntekt på et gjennomsnitt på rundt 100–120 millioner VND/ha/år.

Herr Nguyen Van Lam, Long Khanh kommune, Duyen Hai-distriktet, fortalte at familien hans har implementert skog-rekemodellen i mange år. Med et areal på 4 hektar arrangerte han å grave et tjern og plante skogstrær som mangrove, tigerreke og mam, med et forhold på 40 % skog og 60 % tjernoverflate for å skape skygge og ly for reker og andre akvatiske arter. Hvert år slipper han ut rundt 50 000 tigerreker og 6000 sjøkrabber, sammen med naturlige fiskekilder som mulle, sandfisk og havabbor fra det naturlige miljøet i rekedammen. Hele oppdrettsprosessen koster bare penger å kjøpe fisken, ingen veterinærmedisin for akvatiske produkter, og kostnaden for fôr er ubetydelig, så den årlige inntekten er over 200 millioner dong.

Ifølge Lam har metoden med å kombinere skogbruk, tigerreke-fisk-sjøkrabbeoppdrett også fordelen med å aktivt velge tigerreker, fisk og krabber av den første størrelsen og vekten for å selge til en høy pris, uten å tape penger når markedsprisen synker. Kommersielle akvatiske produkter som er oppdrettet økologisk bestilles alltid av handelsmenn til en høyere pris enn de som er oppdrettet industrielt eller semiindustrielt fra 25–30 %. I gjennomsnitt har 1 kg tigerreker (10–12 stykker/kg) som er oppdrettet økologisk en stabil pris på 350 000 VND/kg, mens type I-sjøkrabber og rognkrabber har en pris på 350 000–450 000 VND/kg (2 stykker/kg).

Tran Quoc Doan, leder for landbruks- og miljøavdelingen i Duyen Hai-distriktet, sa at i tillegg til skogsrekemodellen har mange bønder i distriktet i over fem år diversifisert akvakulturen sin for å erstatte den andre eller tredje rekeavlingen i året for å tilpasse seg klimaendringene, noe som fortsatt gir bøndene ganske høy økonomisk effektivitet. Spesielt modellen med å ale opp hjerteskjell i forbedrede, ekstensive rekedammer i Duyen Hai-distriktet har et gjennomsnittlig utbytte på over 4,4 tonn/ha. Med en pris på kommersielle hjerteskjell solgt på 80 000 VND/kg, tjener bøndene en nettofortjeneste på 145 millioner VND/ha etter bare 4–4,5 måneder med oppdrett.

Eller modellen med å ale opp 1 avling svarte tigerreker - 1 avling blåskjell i semi-intensive svarte tigerrekedammer øker fortjenesten med omtrent 50 millioner VND/ha/avling. Modellen med å ale opp blåskjell i rekedammer koster bare penger til frø, krever ikke stell og trenger ikke fôring fordi det er en kilde til organisk slam igjen på bunnen av dammen fra rekeoppdrettssesongen, slik at blåskjellene fortsatt vokser veldig bra. I gjennomsnitt ales det opp 80 000 - 90 000 blåskjell i et område på 1 hektar med rekedam. Etter 6 måneders oppdrett er den høstede blåskjellproduksjonen omtrent 2 - 2,2 tonn, solgt til en pris på 25 000 - 30 000 VND/kg.

Ifølge Tran Truong Giang har provinsen satt et mål om å oppnå en kystnær akvakulturproduksjon på over 200 000 tonn innen 2025, noe som bidrar til en gjennomsnittlig årlig vekstrate på 5 % i verdiskapningen i akvakulturnæringen. Den provinsielle landbrukssektoren vil øke støtten til overføring av vitenskap og teknologi innen akvakultur til bønder for å øke produktiviteten og produktkvaliteten. I tillegg til å oppmuntre bønder til å opprettholde modellområdet for skogbruk, har provinsen en politikk for kystlokaliteter for å fremme utnyttelsen av rundt 50 000 hektar kystland og 15 000 hektar alluvialt land og flytende sandbanker for å diversifisere akvakulturarter, for å skape merverdi og hjelpe bønder med å øke inntektene sine på en bærekraftig måte.