Travel høstsesong for artisjokkblader i Sa Pa

På dette tidspunktet høster bøndene i Sa Pa-distriktet den første artisjokkavlingen fra 2025–2026-avlingen. Årets artisjokkavling er rikelig og har en god pris, noe som gir glede og stabil inntekt til folk i høylandet.

I disse dager er bøndene i Sa Pa-distriktet begeistret for å begynne å høste den første avlingen av artisjokkblader.
Avlingsåret 2025–2026. Artisjokkhøstesesongen starter fra oktober året før til mai året etter. For hver artisjokkhøst høster folk 8 omganger med blader, et gjennomsnitt på 25 dager/omgang.

I år nådde innkjøpsprisen for artisjokkblader 2300 VND/kg, en økning på 300 VND/kg sammenlignet med i fjor, og de fleste områdene vokste godt med høy produktivitet, så folk var mer begeistret.

Områder som tidligere ble brukt til dyrking av mais og høylandsris, er nå omgjort til dyrking av artisjokker, noe som gir stabile inntekter til folk i høylandet.

Folk trimmer nøye hvert bladskjede for å holde det friskt, og tjener til bearbeiding av medisinske urter og urtete.

I gjennomsnitt gir hvert hektar med artisjokk 60–70 tonn blader, som kontraktsfestes for forbruk av Traphaco Sa Pa One Member Co., Ltd., noe som gir bøndene en stabil inntektskilde.

Etter høsting transporteres artisjokkbladene til fabrikken samme dag for bearbeiding, noe som sikrer produktkvaliteten.

På fabrikken vaskes, skives, ekstraheres, konsentreres og tørkes til medisinsk ekstrakt.

To produkter fra artisjokkblader, myk ekstrakt og tåkete, har oppnådd 5-stjerners OCOP-sertifisering – dette er stoltheten til Lao Cai -landbruket .

Kilde: https://baolaocai.vn/nhon-nhip-mua-thu-hoach-la-atiso-sa-pa-post885767.html