Bønder unnslipper fattigdom takket være å mestre markedsinformasjon

VINH LONG Takket være å ha god tilgang til markedsinformasjon, gikk bøndene i Hung Nhuong (Vinh Long) dristig over til spesialisert grønnsaksdyrking, og åpnet dermed en ny retning for gradvis å unnslippe fattigdom på en bærekraftig måte i sitt eget hjemland.

Fra ineffektiv rismark til spesialisert grønnsaksdyrkingsområde

Tidlig i 2025 hadde mange husholdninger som dyrket grønnsaker i Hung Nhuong og Hung My kommuner i Vinh Long-provinsen, påfølgende «gode avlinger og gode priser» etter Tet. Grønnsaksprisene økte, produksjonen var gunstig, noe som åpnet en viktig økonomisk retning på sandjord. Mange husholdninger har innsett at markedet har stor etterspørsel etter grønnsaker av høy kvalitet, kombinert med fordelen av løs jord, rask drenering og egnethet for kortsiktig dyrking av grønnsaker, og har derfor omgjort deler av rismarkene og den ineffektive jorden til å dyrke grønnsaker som chili, agurk, løk, peanøtter, bittermelon osv.

Herr Nguyen Van Di holdt begeistret løkplanten i hånden, smilte lykkelig og sa at denne avlingen hadde tjent omtrent 50 millioner VND etter bare 50 dagers planting. Foto: Minh Sang.

Herr Nguyen Van Di, en innbygger i Hung My kommune, ledet oss på en tur til åkeren. Han holdt begeistret en frisk vårløk i hånden og smilte lykkelig: «Jeg forventer å tjene omtrent 50 millioner dong på denne avlingen etter bare 50 dager med planting. Faktisk er det mer lønnsomt å dyrke grønnsaker enn å dyrke ris, og det selges for en høyere pris. Etter å ha høstet denne avlingen, vil jeg umiddelbart plante chilipepper for å dekke markedet etter Tet.»

Herr Dis familie har 1,5 hektar med risjord, men avlingen er bare 5–6 tonn/hektar. Den lave risprisen gjør at inntekten ikke er nok til å dekke kostnadene. Ved å gå over til å dyrke løk tjener han omtrent 30 millioner dong med ett tonn løk, og etter fradrag for kostnadene er fortjenesten minst 23 millioner dong. I de senere årene har folk her gradvis gått over til grønnsaker fordi livene deres har blitt betydelig bedre.

Cao Van Tren fra Tan Hoa-landsbyen i Hung Nhuong kommune skyndte seg også å høste for å plante den nye avlingen. Han sa: «I fjor, to dager før Tet, plukket jeg 1,3 tonn bittermelon, som ble solgt for flere titalls millioner dong, noe som gjorde hele familien glad under Tet!». Tren sa at hvis prisen holdes på rundt 25 000 VND/kg, kan hver bittermelonavling hjelpe familien hans med å tjene mellom 40 og 50 millioner VND. For ham er Tet-avlingen alltid den mest forventede avlingen, og han håper bare på gunstig vær og sunne frø for å få en rikelig avling av grønnsaker.

Mens de ser på de frodige, grønne espalierene av bittermeloner med frukt som henger ned, setter folket i Hung Nhuong all sin håp til en vellykket avling. Tran Van Hung, eier av landbruksforsyningsbyrået Hai Hung, som kjærlig kalles «avlingsdoktoren» av lokalbefolkningen, ønsker oss velkommen til åkeren og bekreftet at dette er et kjent område for grønnsaksdyrking i lokalområdet. «Tidligere dyrket folk én risavling og én eller to avlinger. Men siden 2000 har de fleste gått over til én risavling og tre avlinger. Husholdninger med høyland dyrker avlinger hele året. Inntekten fra avlinger er mye høyere enn ris», sa Hung.

Med frodige, grønne espalier av bittermeloner og hengende frukter setter innbyggerne i Hung Nhuong all sin håp til en vellykket avling. Foto: Minh Sang.

Ifølge ham svinger grønnsaksprisene avhengig av markedet, men i gjennomsnitt gir de fortsatt mer stabil fortjeneste enn risdyrking. Handelsmenn kjøper direkte fra hagen, noe som bidrar til å legge til rette for produksjon og gjør at folk føler seg trygge på åkrene og hagearbeidet sitt.

For tiden har hele Hung Nhuong-kommunen omtrent 50 husholdninger som dyrker avlinger, med 15 hektar med mellomdyrking av ris og andre avlinger og 5 hektar med monokultur året rundt. Takket være en stabil ferskvannskilde borer folk brønner for aktiv vanning, bruker dryppvanningssystemer, automatisk vanning osv., slik at produksjonen sjelden svikter, og produktiviteten er stabil.

Å realisere «drømmen om å unnslippe fattigdom»

Vinh Long -provinsen implementerer mange løsninger for å fjerne hindringer og støtte fortrinnsrettslån for bønder og kooperativer for å investere i drivhus, vanningssystemer og materialer. Tiltrekker bedrifter til å bygge foredlingslager og kjølelagre i spesialiserte områder. Bygger og utvider VietGAP og økologiske områder, fremmer kjedekoblinger. Øker forbindelsene mellom innkjøps- og foredlingsbedrifter for å begrense avhengigheten av handelsmenn. Noen koblingsmodeller har blitt dannet, noe som bidrar til å stabilisere salgspriser, redusere risiko og øke evnen til å opprettholde bærekraftig inntekt.

I Vinh Long planlegges dyrkingsområder i økende grad, og danner store grønnsaksdyrkingsområder. Foto: Minh Sang.

Fra en prekær situasjon med ris på sandjord har bøndene i Hung Nhuong i dag funnet en ny retning. Spesialisering i grønnsaksdyrking, spesielt bittermelon, bidrar gradvis til å forandre livene til mange gårdbrukere. De grønne bittermelonåkrene, agurkgitteret fulle av frukt, løkåkrene som kan høstes etter bare 50–60 dager ... har vist hvor modig det er å forandre seg og folks ambisjon om å reise seg, og «drømmen om å unnslippe fattigdom» blir gradvis en realitet.

Stilt overfor markedets økende krav har bøndene i Hung Nhuong begynt å gå over til trygg grønnsaksproduksjon og pilotere økologiske grønnsaksmodeller. Lokale myndigheter har også trappet opp propagandaen, innført effektive metoder, koordinert med Vipesco Company for å åpne tekniske opplæringskurs, føre feltdagbøker og bruke gjødsel og plantevernmidler i henhold til prinsippet om «fire rettigheter». Takket være dette kan grønnsaker produsert i henhold til sikkerhetsstandarder enkelt komme inn i rene matkjeder, supermarkeder og kollektivkjøkken med priser som er 10–20 % høyere enn vanlige grønnsaker.

Modeller for grønnsaksdyrking hjelper folk med å realisere drømmen om å unnslippe fattigdom med egne hender. Foto: Minh Sang.

Ifølge landbruks- og miljødepartementet i Vinh Long-provinsen har hele provinsen mer enn 45 000 hektar land for dyrking av grønnsaker, noe som gir omtrent 900 000 tonn per år. Dyrkingsområdene planlegges i økende grad og danner storskala grønnsaksdyrkingsområder. Når bøndene deltar i kjeden, får de en mer stabil produksjon, en mer bærekraftig inntekt og blir gradvis rikere på grønnsaksbedene i hjembyen.

Grønnsaker, spesielt bittermelon, regnes som avlinger som tilpasser seg godt til klimaendringer, er mer tørkebestandige enn ris, og er mindre påvirket av saltvannsinntrenging. Takket være den stabile inntekten fra denne avlingen har mange husholdninger vært i stand til å reparere husene sine, kjøpe fasiliteter, gi barna sine full utdanning og gradvis unnslippe fattigdom og nær fattigdom.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/nong-dan-thoat-ngheo-nho-nam-vung-thong-tin-thi-truong-d784897.html