Enestående vietnamesisk bonde fra Hai Duong ber staten om å støtte investeringer i kjølelager for gulrøtter

Vietnamesiske bønder utmerker seg med forretningsprinsippet om «ingen prispress på bønder»

Herr Nguyen Duc Menh, en fremragende vietnamesisk bonde fra Hai Duong i 2024, sa: «Hans Tan Huong Agricultural and Food Processing Joint Stock Company produserer og handler for tiden over 30 grønnsaks- og fruktprodukter som gulrøtter, løk, hvitløk, chili osv., ferske og tørkede. Herr Menhs selskap signerer kontrakter med nesten 40 partnere over hele landet og eksporterer til utenlandske markeder som Korea, Japan, Europa osv.»

Ifølge Menh er det avgjørende å investere i kjølelagersystemer og prosesseringssentre for å bevege seg mot bærekraftig eksport og forbedre merkeverdien for viktige landbruksprodukter.

Herr Nguyen Duc Menh, den fremragende vietnamesiske bonde i 2024 fra Hai Duong, sa: I gjennomsnitt kjøper bedriften hans omtrent 10 000 tonn gulrøtter hvert år.

«I mange år har eksport av gulrøtter til Korea og Japan vært selskapets styrke. For tiden samarbeider selskapet med bønder for å produsere rene gulrøtter på et område på nesten 100 hektar. I løpet av gulrothøstesesongen kjøper selskapet i gjennomsnitt 150 tonn gulrøtter og 25–30 beholdere med ferske gulrøtter til bøndene hver dag», sa Menh.

I avlingsåret 2023–2024 kjøpte den fremragende vietnamesiske bonden Nguyen Duc Menh omtrent 10 000 tonn gulrøtter, hvorav 70 % av produksjonen ble konsumert innenlands, mens 30 % ble eksportert til Japan, Korea, Thailand, Kina...

I tillegg til å kjøpe gulrøtter, kjøper Mr. Menhs bedrift også løk, hvitløk, ingefær, kanel ... omtrent 3000 tonn løk og hvitløk; over 1000 tonn reddiker; over 3000 tonn krydder; over 3000 tonn vintergrønnsaker (kål, kålrabi).

Ifølge Menh vil det være svært vanskelig å oppbevare landbruksprodukter hvis bedriftene ikke har kjølelager der de kan bruke til å oppbevare dem, med et så stort volum av landbruksprodukter som kjøpes inn.

«Det som kjennetegner Vietnams landbrukssektor er sesongbasert innhøsting. I sesong vil landbruksproduksjonen være svært stor. For å unngå refrenget «god innhøsting, lav pris» er det svært nødvendig å investere i kjølelager for å bevare landbruksprodukter. For eksempel, med gulrøtter, hvis det er kjølelager, vil holdbarheten forlenges til 6–8 måneder, mens gulrøttene fortsatt vil være ferske og deilige, og beholde næringsverdien sin», sa Menh.

Herr Menh la til: «Forretningsprinsippet til bedriften er at vi ikke må tvinge bønder til å betale høyere priser når de kjøper landbruksprodukter. Derfor er det svært viktig å investere i prosesseringslinjer og kjølelager for landbruksprodukter. Vi har for tiden 7 kjølelager med en kapasitet på omtrent 600 tonn landbruksprodukter; 1 fryselager. Når vi har nok forretningskapasitet, vil bedriften samarbeide om produksjonen og garantere flere landbruksprodukter for bøndene.»

For tiden har selskapet til den utmerkede vietnamesiske bonden Nguyen Duc Menh et område for grønnsaksforedling av alle slag og et fabrikkområde for klassifisering av landbruksprodukter ved hjelp av AI-teknologi med et areal på 800 m2; et område for gulrot- og rotforedling på 800 m2, kjølelager og en fryser på 1500 m2; et tørkeområde for landbruksprodukter på 500 m2 (inkludert 3 kalde tørkeovner, A&D-mikrobølgeteknologitørking og infrarød strålingstørking); og et lederkontor på 210 m2.

4 anbefalinger sendt til National Farmers' Forum i 2024

Den fremragende vietnamesiske bonden Nguyen Duc Menh fortalte at han var svært entusiastisk over temaet «Lytte til bønder snakke» på det nasjonale bondeforumet i 2024.

Den fremragende vietnamesiske bonden Nguyen Duc Menh sa: For å unngå refrenget «god avling, lav pris» er det svært nødvendig å investere i kjølelager for å konservere landbruksprodukter.

«Dette er en flott mulighet for fremragende bønder og bedrifter som oss til å dele vanskeligheter og problemer innen landbruk, bønder og landdistrikter, til å reflektere, uttrykke våre tanker og ambisjoner, komme med anbefalinger og forslag til Vietnams bondeforbund og departementet for landbruk og bygdeutvikling. Dermed kan vi gi råd og foreslå spesifikke løsninger og retningslinjer for å fremme grønn og bærekraftig landbruks- og bygdeproduksjon», sa Menh.

Den fremragende vietnamesiske bonden Nguyen Duc Menh uttrykte sine tanker og ønsker til presidenten i Vietnams bondeforening og ministeren for landbruk og utvikling av landsbygda: «Jeg har fire anbefalinger jeg vil sende til presidenten i Vietnams bondeforening, Luong Quoc Doan, og ministeren for landbruk og utvikling av landsbygda, Le Minh Hoan. For å sikre produksjonsbehovene og utvide produksjonen mot bærekraftig eksport, og styrke merkeverdien til Vietnams sterke landbruksprodukter, er følgende fire betingelser nødvendige.»

Først: Planlegging og bygging av områder med dyrkingsmaterialer som oppfyller standarder, som god kvalitet og uforurenset vannkvalitet.

2.: Utvide produksjonsskalaen, investere i moderne maskiner for å møte produksjonsbehovene umiddelbart etter kjøp av landbruksprodukter fra bønder. Bygge kvalifiserte lagerbygninger for lagring av landbruksprodukter etter innhøsting.

For det tredje: Kopier den direkte produksjonsmodellen fra råvareproduksjonsområdet for å redusere transportkostnadene. Opplær ansatte og arbeidere som er direkte involvert i produksjonen, med prioritet til lokalbefolkningen.

For det fjerde: Bedrifter som oss ønsker tilgang til fortrinnsrettslån for å investere i fabrikker og lagerbygninger for å dekke behovene for innkjøp etter innhøsting og lagring av produkter etter bearbeiding.

Kilde: https://danviet.vn/nong-dan-viet-nam-xuat-sac-den-tu-hai-duong-de-nghi-nha-nuoc-ho-tro-dau-tu-kho-lanh-cho-ca-rot-20241005183747676.htm