Behov for å utvikle prosesseringsindustrien i store råvareområder

For at landbruket skal kunne utvikle seg, er det behov for investeringer i foredlingsindustrien. Nærings- og handelsdepartementet må utvikle en politikk for å utvikle landbruks- og skogbruksforedlingsindustrien i store råvareområder for å redusere presset fra innhøstingssesongene og betjene mangfoldige markeder.

Dette er forslaget fra bedriften på det 10. nasjonale bondeforumet i 2025: Leder av Vietnams bondeforbund og minister for industri og handel - Lytter til bønder som snakker, med temaet «Kobler sammen markeder - Bygger merkevarer - Fremmer forbruk av landbruksprodukter, bidrar til landets tosifrede økonomiske vekst» som finner sted morgenen 1. oktober i Hanoi.

Marked og handel – «utvidede armer» som bringer vietnamesiske landbruksprodukter vidt og bredt

Lederen av den sentrale eksekutivkomiteen i Vietnams bondeforening, Luong Quoc Doan, sa at eksportomsetningen av landbruks-, skogbruks- og fiskeriprodukter i 2024 vil nå en rekord på 62,5 milliarder USD. I løpet av de første 8 månedene av 2025 vil eksportverdien for hele industrien nå 45,57 milliarder USD, med 10 viktige varegrupper som ris, kaffe, pepper, cashewnøtter, reker, trafisk, tre og treprodukter ... og nå en omsetning på 1 milliard USD eller mer. For tiden er landets landbruks-, skogbruks- og fiskeriprodukter til stede i markedene i mer enn 190 land og territorier. Dette resultatet er bøndenes arbeids- og produksjonsinnsats, og også et resultat av strategien, åpenhetspolitikken og den kontinuerlige utviklingen av landbruksmarkedet i industri- og handelssektoren.

Lederen av den sentrale eksekutivkomiteen i Vietnams bondeforbund, Luong Quoc Doan, talte på forumet.

For å nå eksportmålet på 70 milliarder USD i år og 100 milliarder USD innen 2030, er det imidlertid fortsatt mange utfordringer, spesielt i sammenheng med stadig hardere handelskonkurranse, spesielt USA som innfører gjensidige eksportavgifter på mange land, inkludert Vietnam; tilgangen til nye markeder er fortsatt begrenset, mange landbruksprodukter eksporteres i rå form, 80 % av produktene har ikke eget merke; utvikling av det innenlandske markedet har ikke vært fokusert på.

«For å nå målet om høy vekst, kan ikke landbrukssektoren og bøndene alene løse det, men trenger samhold, forbindelser og deltakelse fra relaterte sektorer, inkludert Industri- og handelsdepartementet», understreket minister Nguyen Hong Dien. Samtidig sa han at hvis produksjon er roten, er markedet og handelen de «forlengede armene» for å bringe vietnamesiske landbruksprodukter videre, og derfor blir Industri- og handelsdepartementets rolle enda viktigere.

Oversikt over forumet

På forumet uttrykte representanter for kooperativer og bønder mange bekymringer om produktproduksjon, spesielt OCOP-produkter; situasjonen med forfalskede og falske varer som påvirker ekte bedrifter; å bringe landbruksprodukter til e-handelsplattformer står overfor mange utfordringer...; Fru Chao Thi Yen, Goong Knowledge - Indigenous Cooperative ( Lao Cai ) sa at det å bringe lokale landbruksprodukter til e-handelsplattformer vil bidra til bedre markedsføring, men utfordringen er at plattformavgiftene er høye mens profittmarginene er svært lave; plattformene setter også strenge og vanskelige betingelser for landbruksprodukter; transportkostnadene for mange bestillinger er høye, til og med dobbelt så mye som verdien av produktet...

Pham Hong Duy, nestleder i An Phat General Agricultural Service Cooperative (Hanoi) – en enhet som samarbeider med bønder for å bygge en lukket matforsyningskjede, er bekymret for at det vedvarende uværet har ført til tap for bønder. «Hvordan kan vi hjelpe kooperativet med å minimere tap og unngå å havne i en krise med mangel og overskudd?», sa Duy.

Ikke «glem» hjemmemarkedet

Problemstillingene som ble tatt opp på forumet ble besvart av representanter fra Industri- og handelsdepartementet, Landbruks- og miljødepartementet, samt de to medformennene for forumet, industri- og handelsministeren og lederen av Vietnams bondeforbund, med spesifikke instruksjoner.

Ifølge direktøren for handelsfremmende byrå Vu Ba Phu må kooperativer og OCOP-enheter være oppmerksomme på at produksjonen er i samsvar med standarder, i en sammenheng med markeder som i økende grad stiller krav til kvalitet, grønn omstilling, bærekraftig utvikling og sporbarhet til spisebordet. Dette tjener ikke bare eksportmarkedet, men også innenlands må det oppfylle kvalitetsstandarder og forskrifter; fokus på emballasje, merkevarebygging, varemerkeregistrering osv.

Minister Nguyen Hong Dien understreket at landbruksproduksjonen må starte med markedssignaler, som tydelig definerer hva som skal gjøres, hvor det skal selges og til hvilken pris, i stedet for å gjøre det av vane, fullføre arbeidet og deretter lete etter et sted å selge. I handel må kontraktene være klare og eksporten må være offisiell.

Ifølge ministeren krever landbruksøkonomi planlegging av dyrkings- og oppdrettsarealer og må møte forbrukernes krav. Nå er det ikke lenger «to rader med grønnsaker, to grisebinger», men må være grønn og ren produksjon, for «hvis det ikke er rent, hvem kan vi selge det til?».

Minister Nguyen Hong Dien bemerket at det innenlandske markedet ikke bør «glemmes» fordi etterspørselen fra mer enn 100 millioner mennesker er svært stor, og mange er villige til å kjøpe utenlandske produkter, mens kvaliteten «ikke nødvendigvis er bedre enn innenlandske produkter». Derfor må produsenter og støttespillere, i tillegg til å utvikle eksportmarkedet, legge vekt på å bygge en strategi for å utvikle markedet og sikre at det innenlandske forbruket er trygt og effektivt.

Direktør Nguyen Ngoc Hai i Binh Minh Organic Agriculture Cooperative (Bac Ninh) sa at for å øke verdien på produktene kreves det bearbeiding, men at det største problemet for øyeblikket er teknologi og løsninger for bearbeiding og forbruk. Derfor er det nødvendig å fokusere på dette arbeidet.

Direktør Vo Quan Huy i Huy Long An Co., Ltd. foreslo at Industri- og handelsdepartementet bør utvikle en politikk for å utvikle landbruks- og skogbruksforedling i store råvareområder for å redusere presset i innhøstingssesongen og betjene ulike markeder. I tillegg til dette må departementer og avdelinger fremme en betydelig utvidelse av halalmarkedet.

Minister Nguyen Hong Dien anerkjente meningene til representanter for bedrifter, kooperativer og bønder, og sa at etter forumet vil Industri- og handelsdepartementet fortsette å koordinere med Vietnams bondeforbund for å fullt ut syntetisere anbefalinger og forslag med fokus på å løse dem innenfor deres myndighet eller rapportere til kompetente myndigheter for vurdering og veiledning.

Ministeren lovet også at Industri- og handelsdepartementet vil følge og koordinere tett med Vietnams bondeforbund og departementer, avdelinger og lokaliteter i å bygge mekanismer og retningslinjer for å oppmuntre og støtte utviklingen av foredlingsindustrien, logistikksystemer, merkevarebygging, markedstilknytning og fremme forbruket av landbruksprodukter.

Kilde: https://daibieunhandan.vn/can-phat-trien-cong-nghiep-che-bien-tai-vung-nguyen-lieu-lon-10388762.html