Nye kooperativer i Hai Phong eksporterer landbruks- og akvatiske produkter.

HAI PHONG Nye kooperativer anvender høyteknologi, bygger lukkede verdikjeder og bringer tilapia og grønnsaker med hell for å erobre krevende internasjonale markeder.

Profesjonalisering for å heve tilapianivået

Gjennom årene har kooperativer fremmet solidaritet og samarbeid i produksjonen, og støttet hverandre med kapital, frø, teknikker og effektiv bruk av land, arbeidskraft og materialer, noe som har bidratt til å forbedre den økonomiske effektiviteten. Nå skaper ny produksjonstenkning, spesielt rollen til kooperativer i ny stil, en stille revolusjon, som omgjør uutnyttet potensial til høy økonomisk verdi og bringer lokale landbruksprodukter til det internasjonale markedet.

Herr Le Van Viet (blå skjorte) – styreleder og daglig leder i Xuyen Viet Cooperative – deler verdiene og potensialet til tilapia med tjenestemenn i landbruks- og miljødepartementet i Hai Phong. Foto: Dinh Muoi.

For eksempel har Xuyen Viet Aquaculture and Service Cooperative (Xuyen Viet Cooperative) og Hoang Nam Phat Agricultural Production and Service Cooperative (Hoang Nam Phat Cooperative) vest i Hai Phong tatt banebrytende skritt i å bygge en lukket verdikjede og anvende høyteknologi. De beriker ikke bare medlemmene sine, men omformer også landbruket i havnebyen.

Herr Le Van Viet – styreleder og daglig leder i Xuyen Viet Cooperative – fortalte at Viet og medlemmene hans, etter å ha innsett fordelene med det tette elvesystemet som Kinh Thay-elven, Den røde elv, Thai Binh-elven og store oversvømte områder i Tu Ky, Gia Loc og Ninh Giang, var fast bestemt på å gå en egen vei: å utvikle storskala, profesjonell akvakultur.

Målet som kooperativet har valgt er tilapia – en art kjent som «verdens vannfugl» med den største globale konsumproduksjonen. «Hai Duong tidligere og Tay Hai Phong i dag ble ansett som sterke innen landbruksdyrking, men potensialet for akvakultur er faktisk veldig stort. Derfor valgte vi en spydspiss for å skape et viktig ledd i tilbuds- og etterspørselskjeden», delte Viet.

Xuyen Viets banebrytende steg er å systematisk investere i teknologi. I stedet for ekstensivt jordbruk, anvender kooperativet avanserte modeller som «elv-i-dammen-dyrking», flytende dammer og spesielt Biofloc-teknologi. Disse teknologiene bidrar ikke bare til å øke produktiviteten og produktkvaliteten, men løser også mange store utfordringer: å minimere virkningen av klimaendringer, spare vannressurser og redusere innsatskostnader. Dette er grunnlaget for en sirkulær økonomi i hvert eneste tjern.

Lukket, høyteknologisk tilapiaoppdrettsområde hos Xuyen Viet Cooperative. Foto: Dinh Muoi.

Fra de første stegene i å bli selvforsynt i nesten hele kjeden – fra frøproduksjon, kommersielt jordbruk, til selvorganisering av forbruk, opplæring av prosesser for medlemmer – har Xuyen Viet Cooperative vokst kraftig. Siden 2020 har kooperativet begynt å samarbeide med store bedrifter for å bringe produktene videre. Gode resultater kom i 2024, da de første beholderne med tilapia fra kooperativet offisielt ble eksportert til krevende markeder som Europa og USA.

For tiden, med 52 kjernemedlemmer og mer enn 100 tilknyttede husholdninger, forvalter kooperativet et oppdrettsområde på 136 hektar, hvorav 40 % har anvendt høyteknologi. Hvert år forsyner kooperativet markedet med nesten 10 000 tonn fisk, hvorav 80 % er tilapia. «Målet vårt er å tidoble produksjonen i den kommende perioden, og gjøre fiskeoppdrett til et profesjonelt, bærekraftig yrke som gir stabil inntekt til folk», bekreftet Viet.

«A til Å»-prosess for eksport av grønnsaker og knoller

Hvis Xuyen Viet gjør det lavtliggende området om til en «gullgruve» av akvatiske produkter, bekrefter Hoang Nam Phat Cooperative sin posisjon ved å bringe kjente landbruksprodukter fra Hai Duong, som gulrøtter, kål, blomkål ..., for å erobre eksportmarkedene.

Herr Ho Viet Hoan – direktør i Hoang Nam Phat Cooperative, sa at hemmeligheten ligger i å bygge en produksjonsprosess fra A til Å som oppfyller de strengeste standardene. For å ha produkter som oppfyller eksportkvaliteten, må vi bygge en prosess fra jordforberedelse og frøutvelgelse til anvendelse av vitenskap og teknologi og avanserte pleieprosesser.

Herr Ho Viet Hoan – direktør i Hoang Nam Phat Cooperative – sjekker veksten av vintermeloner for eksport. Foto: Dinh Muoi.

Kooperativet stopper ikke bare med å organisere produksjonen på jordene, men investerer også tungt i etterhøsting med et system av lager, prosesseringslinjer og moderne emballasje. Alle ledd overholder strengt internasjonale standarder som VietGAP, GlobalG.AP, samt spesifikke spesifikasjoner som kreves av utenlandske partnere. Streng kontroll av plantevernmiddel- og gjødselrester, og sikring av mathygiene og -trygghet er obligatoriske krav.

Hoang Nam Phats koblingsmodell mellom kooperativet og bønder og gårder er en innovativ tilnærming. Ved å investere i kunnskap, prosesser og ledelse har kooperativet skapt et sirkulært landbruksøkosystem, rent landbruk, som sikrer at alle produkter har jevn kvalitet og oppfyller standardene for å "ta av".

«For å ha kvalitetsprodukter må vi bygge en prosess fra jordforbedring og frøutvelgelse til anvendelse av vitenskap og teknologi. Vi har investert tungt i moderne lagersystemer, prosesserings- og pakkelinjer, i streng overensstemmelse med VietGAP- og GlobalG.AP-standardene og streng kontroll av plantevernmiddelrester», la Hoan til.

Herr Ho Viet Hoan sjekker kjølelageret for gulrøtter for eksport. Foto: Dinh Muoi.

Etter fusjonen har Hai Phong by 790 kooperativer og folkekredittfond i drift, inkludert 555 landbrukskooperativer, 54 industri- og håndverkskooperativer, 30 tjeneste- og handelskooperativer, 29 transportkooperativer, 15 byggekooperativer, 97 folkekredittfond og 10 andre kooperativer. I tillegg til dette har byen for tiden 14 kooperativforeninger, omtrent 137 kooperativgrupper med 152 medlemmer. Gjennomsnittlig inntekt for hver kooperativgruppe er anslått til 650 millioner VND/år, med et overskudd på omtrent 70 millioner VND/år.

Nye samarbeidsmodeller har bevist at med riktig tankesett, riktige investeringer og tette forbindelser, kan landbruket bli en spydspissøkonomisk sektor med høy verdi. Med «dyttet» fra den potensielle kombinasjonen mellom de to lokalitetene, har veien fra bøndenes åkre og fiskedammer til «storhavet» blitt og blir stadig mer åpen.

Samvirkelagenes suksess i Hai Phong har alltid støtte fra landbrukssektoren, myndigheter på alle nivåer og Samvirkealliansen. Bare for Hai Phong City Cooperative Alliance har de siden begynnelsen av 2025 organisert 10 opplæringskurs om digital transformasjon og produktpromotering, og samtidig støttet enheter i å delta på mange store handelsmesser. Dermed har de skapt et omfattende støtteøkosystem fra kapital og teknologi til marked, noe som hjelper flere og flere samvirkelag med å nå ut til det store havet.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/nhung-hop-tac-xa-kieu-moi-o-hai-phong-dua-nong-thuy-san-xuat-ngoai-d786004.html