Ca Mau-bonden tjener titalls millioner dong/måned og oppdretter gigantiske rotter med søtt og velduftende kjøtt.

Pham Ga Bang, født i 1992, kom til Tien Giang i 2022 for å besøke vennen sin og lære om modellen og erfaringene med å oppdrette bambusrotter. Da han så hvor effektive de var, tok han rasen med hjem for å oppdrette den.

I starten brukte han rundt 14 millioner VND på å kjøpe avkommet for å eksperimentere, og hvert avkomme kostet 1,2 millioner VND. Etter 4–6 måneder med oppdrett, da han innså at det å oppdra bambusrotter var effektivt og vokste raskt, investerte han mer og avlet totalt nesten 200 bambusrotter.

Herr Bang sa: «Dui er veldig enkle å oppdra. Hovedfôret deres er bambus, sukkerrør, kassava, søtpoteter, mais, kald ris ... Hvis de oppdrettes til avl, tar det bare omtrent 1,5 måneder, tilsvarende 300–400 gram, til en pris på omtrent 1,5 millioner VND/rotte. Hvis de oppdrettes til kjøttproduksjon, tar det omtrent 6 måneder, når duien når en vekt på 1,2 kg, til en pris på 500 000 VND/kg.»

Herr Nguyen Thanh Mien, leder av Phong Dien kommunes folkekomité (venstre forside), besøkte Pham Ga Bangs avlsmodell for bambusrotter for å finne en måte å gjenskape den for lokalbefolkningen.

Når det gjelder metoden og kostnaden for å lage bur, har hans nåværende modell 110 celler (bur) laget av keramiske fliser, enkle og lette. Herr Bang delte: «Jeg kjøper keramiske fliser på lager, så de er billige, og beregner at disse 110 cellene bare koster rundt 8 millioner VND. Etter at cellene er bygget, installeres et drikkevannssystem i hver celle, så vil rottene automatisk drikke vann når de er tørste.»

Ifølge herr Bang er det ganske enkelt å avle bambusrotter. Sett to bambusrotter i ett bur. Vanligvis føder én bambusrottemor 3–4 bambusrotteunger. Når bambusrotten føder, trenger den ikke å bli stelt. Den holder ungene sine alene. Det er ikke nødvendig med noen inngripen. Fôret trenger bare å suppleres med bønner og kassava. Når de er omtrent 1,5 måneder gamle, skiller du bambusrotteungene fra hverandre, og de kan selges som avler eller avles for å selges til kjøtt.

For å investere i en låve trenger du bare keramiske fliser, kledd for å lage celler, hver celle rommer 1 bambusrotte.

Herr Bangs avlsmodell for bambusrotter har for tiden tre typer raser: liten bambusrotte (den tyngste veier omtrent 2,8 kg), mellomstor bambusrotte (ca. 4 kg) og ferskenkinnet bambusrotte (ca. 5,5 kg); hvorav ferskenkinnet bambusrotte avles på prøve. For tiden selger herr Bang rasene til husholdninger i distriktet for å utvide modellen. Jo større raser, desto høyere pris. Når det gjelder kjøttavl, har han en venn i Tien Giang som kommer hjem til deg for å kjøpe. Disse bambusrotterasene har tykk hud, søtt, duftende kjøtt og kan bearbeides til mange attraktive retter.

Med en startinntekt på 7–10 millioner VND/måned planlegger herr Bang å utvide låven sin og kopiere modellen.

Herr Nguyen Vinh Thanh, leder av Vietnams fedrelandsfrontkomité i Tran Van Thoi-distriktet, sa: «Dette er en av de nye modellene for folket i Phong Dien-kommunen så vel som i distriktet. Når man er klar over at modellen er effektiv og rimelig, er det hovedsakelig frøprisen som er litt høy, så den kan bli kopiert i distriktet i fremtiden.»

Bambusrotter er også kjent som bambusrotter, bambusrotter og rotterotter. De er pattedyr og en underfamilie av gnagere. Bambusrotter er hovedsakelig utbredt i bambuskoger i nord.

Bambusrotten har en rund kropp, dekket med tykk pels. Den ligner ganske mye på en rotte med sine små, utstående, runde, svarte øyne som longanfrø. Ørene er små og runde, de fire beina har skarpe klør, og halen er som en rottes. Den ligner også en kanin i værhårene, nesen, snuten og, viktigst av alt, de to parene øvre fortenner. De to parene øvre fortenner på bambusrotten er store og sterke, egnet til å grave hull og gnage mat.

Voksne bambusrotter har vanligvis en kroppslengde på omtrent 25–35 cm, en halelengde på omtrent 7–12 cm, og halen er hårløs. Vekten til bambusrotter varierer fra 0,7–3 kg/rotte.

Kilde: https://danviet.vn/nuoi-loai-chuot-khong-lo-thit-ngot-thom-anh-nong-dan-ca-mau-thu-deu-chuc-trieu-dong-thang-20240710150839662.htm