Grossister iler med å selge Tet At Ty-varer, inkludert tørkede kinesiske grønnsaker. Det er verdt å merke seg at disse grønnsakene blir omgjort til «kongelige varer» på vietnamesiske markeder og solgt til ekstremt høye priser.
«Kongelige spesialiteter» – et uttrykk som brukes for å referere til delikatesser og sjeldne ting fra gamle regioner som ble tilbudt kongen. Og i de senere årene har «kongelige spesialiteter» blitt et kjent uttrykk brukt av handelsmenn for å reklamere for mange landbruksspesialiteter.
Sent i 2024 dukket uttrykket «kongelig spesialitet» eller «kongelige varer» opp igjen i annonser som solgte en type tørkede grønnsaker importert fra Kina på nettbaserte engrosmarkeder.
På et nettbasert engrosmarked med mer enn 150 000 medlemmer som deltar i engroshandel, annonserer fru Ngo Thi Xuan kontinuerlig at hun selger kongelige grønnsaker til 270 000 VND/kg.
Fru Xuan sa at den kongelige grønnsaken også er kjent som kokt grønnsak, sjøselleri eller tørket grønnsak, og stammer fra Jiangsu-provinsen i Kina. Denne tørkede grønnsaken importeres til Vietnam hele året, men i løpet av Tet-sesongen øker forbrukernes etterspørsel, så mengden grønnsaker hun importerer øker også kraftig for hver tur.
Denne tørkede grønnsaken trenger bare å bløtlegges i vann for å utvide seg, og kan deretter bearbeides til wokretter, salater, sylteagurker osv. Når den spises, er grønnsaken sprø og har en karakteristisk aroma, så den er ganske populær blant husmødre.
«Derfor, fra midten av november og frem til nå, importerer jeg vanligvis rundt 1–2 tonn av disse tørkede grønnsakene hver tur for å betale for engrosordrer fra kunder», avslørte Xuan.
Men denne helgens forsendelse økte mengden grønnsaker hun importerte til nesten ti tonn, som gradvis skal selges gjennom hele Tet At Ty-sesongen. Fordi jo nærmere Tet er, desto flere varer fra Kina ankommer landet vårt. På den tiden blir transporten ofte forsinket. Nå sikrer tidlig import for lagring på lageret forsyninger for å levere varer til grossistkunder.
På samme måte har herr Phung Van Quang (grossistdistributør av kinesiske kongelige grønnsaker i grenseområdet Lao Cai ) hver dag solgt rundt 300 kg kongelige grønnsaker til grossistkunder fra begynnelsen av desember og frem til nå.
Han importerte denne typen tørkede grønnsaker fra Kina. For å gjøre det enklere for kundene å velge denne gangen, importerte han både type A og B og solgte dem deretter engros til priser fra 250 000 til 275 000 VND/kg. Følgelig bestilte ikke bare kunder i nord, men også kunder fra de sørlige provinsene mye.
«Det kinesiske nyttårsferien er ganske lang, folk velger ofte å kjøpe grønne grønnsaker for å lagre, inkludert denne tørkede grønnsaken til kongen. Derfor, i høysesongen for Tet-varer, er mengden varer jeg selger omtrent 3–4 ganger mer enn vanlig», sa han, og understreket at den kongelige grønnsaken kan oppbevares i flere måneder uten frykt for å bli ødelagt fordi den er tørket.
I vårt land i dag dyrkes denne kongelige grønnsaken i mange provinser som: Nam Dinh , Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh... Imidlertid er det på markedet svært vanskelig å skille mellom hvilke som er innenlands produsert og hvilke som er av kinesisk opprinnelse.
Utsalgsprisen for denne tørkede grønnsaken varierer fra 400 000–550 000 VND/kg. Varene deles vanligvis inn i bunter på 0,5–1 kg eller i poser som veier 200–500 gram/pose.
Sammenlignet med prisen på andre tørkede grønnsaker er Rau Tien Vua en superdyr vare. Derfor anser mange familier det som en verdifull spesialitet, ikke bare for personlig bruk, men også som en gave under Tet-høytiden.
Kilde
Kommentar (0)