Saigon Co.op signerer strategisk avtale med Japan Food Safety Management Association

Saigon Co.op samarbeider med JFSM for å bringe japanske standarder for mattrygghet inn i hele forsyningskjeden, med sikte på å standardisere kvaliteten og forbedre vietnamesiske varer.

Den 11. november gikk Ho Chi Minh City Union of Trading Cooperatives ( Saigon Co.op ) og JFSM inn i et nytt kapittel da de signerte en strategisk samarbeidsavtale innen mattrygghet. Denne avtalen er et strategisk løft når Saigon Co.op velger å anvende JFS-standardsettet – et system som er anerkjent i Japan og mange asiatiske land for mer enn 200 matleverandører – i systemet sitt, med målet om «vietnamesiske varer – global kvalitet».

Representanter fra JFSM og Saigon Coop signerte en samarbeidsavtale. Foto: Ha An.

Duong Minh Quang, viseadministrerende direktør i Saigon Co.op, delte: «Gjennom over 35 år med utvikling har vi alltid satt matkvalitet og -trygghet først. Å signere med JFSM vil bidra til å standardisere og drifte kvalitetsstyringssystemet i henhold til internasjonale standarder, ved å bruke teknologi for sporbarhet, fra produksjon til bord.»

Herr Masanori Kotani, styreleder i JFSM, kommenterte: «Saigon Co.op er en typisk partner i Vietnam med et sterkt engasjement for matkvalitet og -trygghet. Dette samarbeidet vil åpne opp muligheter for å dele erfaringer og heve standardene for mattrygghet i Vietnam og regionen.»

I henhold til samarbeidsinnholdet skal de to sidene i fellesskap implementere: Opplæring av menneskelige ressurser for kvalitetskontroll; standardisering av produksjons- og forretningsprosesser; evaluering og forbedring av styringssystemet for mattrygghet; fremme av JFS-styringsmodellen – alt for å sikre åpenhet og sikkerhet for vietnamesiske forbrukere. Avtalen tar også sikte på å bygge en egen standard for mattrygghet for Saigon Co.op-systemet, noe som bidrar til å øke verdien av vietnamesiske varer.

Herr Duong Minh Quang – visedirektør i Saigon Co.op – talte under signeringsseremonien. Foto: Ha An .

Det er verdt å merke seg at Saigon Co.op ikke stopper ved ende-til-ende-kontroll. De har et team på mer enn 200 spesialiserte kvalitetskontrollpersoner, som koordinerer med internasjonale standardtestsentre og statlige forvaltningsorganer. Samarbeidsprogrammet med JFSM er neste steg i en langsiktig strategi: Fra leverandørvalg, produksjon, transport, lagring til distribusjon, må alt oppfylle internasjonale standarder for å bevege seg mot en transparent, synkronisert og bærekraftig forsyningskjede.

Signeringen med JFSM blir sett på som et klart budskap om at Saigon Co.op ønsker å bekrefte posisjonen til vietnamesiske varer i det internasjonale markedet, samtidig som de forplikter seg til å beskytte interessene til innenlandske forbrukere: «Vi sikter mot et matforsyningssystem som er trygt, av høy kvalitet og sosialt ansvarlig», understreket Duong Minh Quang.

Gjennom dette styrker Saigon Co.op ikke bare sin egen konkurranseevne, men bidrar også til den større strategien om å utvikle en sirkulær økonomi , en moderne detaljhandel og sikre mattrygghet i sammenheng med dyp integrasjon.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/saigon-coop-ky-ket-chien-luoc-voi-hiep-hoi-quan-ly-attp-nhat-ban-d783714.html