Det tredje fiskesausproduktet i landet har fått geografisk betegnelse.

DNVN – Den geografiske betegnelsen «Nam O» har nettopp fått et beskyttelsessertifikat fra det nasjonale kontoret for intellektuell eiendom, som er den første geografiske betegnelsen for Da Nang by, og er en av tre geografiske betegnelser for fiskesausprodukter over hele landet (inkludert Phu Quoc-fiskesaus, Phan Thiet-fiskesaus og Nam O-fiskesaus).

På ettermiddagen 27. juni holdt Da Nangs vitenskaps- og teknologidepartement og folkekomiteen i Lien Chieu-distriktet en seremoni for å kunngjøre avgjørelsen og motta sertifikatet for den geografiske betegnelsen «Nam O» for Da Nangs fiskesausprodukter. Samtidig feiret de 5-årsjubileet for at Nam O-fiskesausproduksjonsyrket ble anerkjent som en nasjonal immateriell kulturarv.

Lien Chieu-distriktets folkekomité mottok et beskyttelsessertifikat for den geografiske betegnelsen «Nam O» for fiskesausprodukter fra Da Nang by.

I 2019 ble Nam O-fiskesausproduksjonsyrket (Lien Chieu-distriktet, Da Nang by) anerkjent av departementet for kultur, sport og turisme som en nasjonal immateriell kulturarv. I 2022 implementerte Da Nangs vitenskaps- og teknologidepartement offisielt oppgaven med å "registrere beskyttelse, forvaltning og utvikling av geografiske indikasjoner for Nam O-fiskesausprodukter fra Da Nang by" under det nasjonale programmet for utvikling av immaterielle rettigheter i henhold til beslutningen fra departementet for vitenskap og teknologi .

Den 3. juni 2024 ble den geografiske betegnelsen «Nam O» for Da Nang bys fiskesausprodukter offisielt tildelt et beskyttelsessertifikat av det nasjonale kontoret for immateriell eiendom i henhold til beslutning 437/QD-SHTT. Dette er den første geografiske betegnelsen for Da Nang by og er en av tre geografiske betegnelser for fiskesausprodukter landsdekkende (inkludert Phu Quoc-fiskesaus, Phan Thiet-fiskesaus og Nam O-fiskesaus).

Folkekomiteen i Lien Chieu-distriktet fikk retten til å forvalte og utvikle den geografiske betegnelsen «Nam O» av folkekomiteen i Da Nang by. Den geografiske betegnelsen «Nam O» for beskyttede fiskesausprodukter representerer en anerkjennelse av produktets prestisje, omdømme, kvalitet og opprinnelse, og bidrar til å styrke lokalsamfunnets merkevareverdi.

«Dette er også et viktig juridisk grunnlag for produksjons- og handelsvirksomheter for tradisjonell fiskesaus i Nam O for å styrke sitt omdømme, utvikle markedet, beskytte kvaliteten og opprinnelsen til tradisjonelle fiskesausprodukter med en hundrevis av år lang historie, forbedre konkurranseevnen og skape forutsetninger for at tradisjonelle fiskesausprodukter kan konsumeres i det innenlandske markedet og for eksport», understreket nestleder i Da Nang bys folkekomité, Nguyen Thi Anh Thi.

Ifølge Tran Le Hong, assisterende direktør i avdelingen for immaterielle rettigheter, er det å gi geografisk betegnelse for Nam O-fiskesausprodukter et viktig første skritt. Det er verktøyet man har for hånden, men hvordan man bruker det effektivt avhenger av arbeidet som må gjøres i fremtiden.

Herr Tran Le Hong foreslo at Lien Chieu-distriktet og Nam O-landsbyforeningen for tradisjonell fiskesaus må utvikle samtidige og effektive løsninger for produksjonsorganisering og kvalitetskontroll for å utvikle lokale spesialprodukter generelt og den geografiske betegnelsen Nam O-fiskesaus spesielt.

Det er særlig nødvendig å forbedre forvaltnings- og kontrollprosessen for geografiske betegnelser for å bevare produktkvaliteten og omdømmet.

«Dette er et viktig skritt som avgjør om en geografisk betegnelse blir en suksess, og det krever innsats fra hele systemet, fra produsenter til forvaltere», understreket Hong.

Hai Chau

Kilde: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/san-pham-nuoc-mam-thu-ba-tren-ca-nuoc-duoc-cap-chi-dan-dia-ly/20240627070607635