Bruk av organisk gjødsel bidrar til å forbedre jorda og beskytte miljøet.

Uorganisk gjødsel spiller fortsatt en viktig rolle i dyrking. Bruk av denne gjødselen over lengre tid fører imidlertid til at jordbruksarealer forringes mer og mer, og at de blir alvorlig forringet. Derfor er det å endre praksisen fra uorganisk gjødsel til organisk gjødsel (HC) for tiden en løsning som oppmuntres av industrien for å forbedre og restaurere jordbruksarealer og beskytte miljøet.

For mye uorganisk gjødsel brukes over lengre tid, noe som forringer og forringer jorden, noe som påvirker avlinger, miljøet og menneskers helse negativt.

Organisk gjødsel har mange fordeler, men brukes ikke mye.

Uorganisk gjødsel omfatter hovedtyper som: nitrogen, fosfor, kalium, kompleksgjødsel, blandet gjødsel og mikronæringsgjødsel, men brukes oftest av bønder, i største mengde og hyppigst i landbruksproduksjon, spesielt nitrogengjødsel. I tillegg til de positive aspektene som å fremme og øke avlingsproduktiviteten, har den ikke langsiktige effekter.

Ifølge eksperter fører feil bruk av uorganisk gjødsel, i feil dosering, til feil tid, i feil type og overforbruk over lengre tid, ikke bare til at jordbruksarealer forringes og blir alvorlig forringet, men har også negative effekter på land, avlinger, miljøet og menneskers helse.

HC-gjødsel dannes derimot fra avføring, avfall fra husdyr, fjærfe, stilker, blader, biprodukter fra landbruksproduksjon, torv eller HC-stoffer fra husholdningsavfall, kjøkkenavfall, fra sjømatfabrikker osv.

Dette er en rik kilde til gjødsel som bidrar til å forbedre jorden, øke fruktbarheten og jordens løshet ved å gi og supplere humus, HC, mikroorganismer til jord og avlinger. Derfor er endring av landbruksproduksjonspraksis, og endring av bruken av uorganisk gjødsel med HC-gjødsel, den beste løsningen for å restaurere jordbruksland og beskytte miljøet i dag.

Imidlertid er den nåværende bruken av HC-gjødsel fortsatt ikke høy. Ifølge rapporten fra planteverndepartementet fra august 2024 var mengden uorganisk gjødsel som ble brukt i Mekongdelta-provinsene i 2023 fortsatt høy, med et gjennomsnitt på 480 kg/ha dyrket mark, 10 % høyere enn landsgjennomsnittet. Samtidig er mengden HC-gjødsel som brukes fortsatt beskjeden.

Mengden industrielt produsert HC-gjødsel, den gjennomsnittlige mengden som brukes i hele regionen, er 72 kg/ha planting, bare 50 % av landsgjennomsnittet. Selv mengden ikke-kommersiell HC-gjødsel er bare 7,3 % av landsgjennomsnittet. Provinser som An Giang og Kien Giang har ikke data om HC-gjødselbruk. I 2022 brukte de fleste provinsene i regionen denne gjødselen ubetydelig, bare Ben Tre og Vinh Long hadde et HC-gjødselforbruk som var 58–65 % høyere enn landsgjennomsnittet.

Når det gjelder årsaken, ifølge eksperter, har produsentene i prosessen med å dyrke HC kun lov til å bruke HC-gjødsel, og bekjempe ugress og skadedyr med biologiske plantevernmidler, så det krever mye arbeidskraft og er vanskelig å implementere i stor skala, spesielt i varme og fuktige klimaforhold som er svært gunstige for mange skadedyr å utvikle seg og forårsake skade.

I tillegg, i svært intensive jordbruksområder, som tidligere brukte mye uorganisk gjødsel og plantevernmidler, sank produktiviteten betydelig da man gikk over til HC-produksjon i de første årene, og det var vanskeligheter med skadedyrbekjempelse på grunn av høyt skadedyrpress. Den økologiske balansen ble brutt, og det tok tid å gjenopprette den. I tillegg er produsentenes bevissthet om HC-landbruk fortsatt begrenset, fordi produsentene mener at organisering av HC-landbruksproduksjon må oppfylle strenge forskrifter og standarder, noe som er en stor utfordring.

Oppmuntre til bruk av organisk gjødsel

For å oppmuntre til, støtte og fremme bruken av HC-gjødsel i dyrking, og bidra til utvikling av landbruksproduksjon og beskyttelse av det økologiske miljøet i en bærekraftig retning, har staten gitt rettslige grunnlag for utvikling av HC-gjødsel som fastsatt i dyrkingsloven.

Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet har utstedt et direktiv om å styrke utviklingen og bruken av HC-gjødsel innen 2020, en handlingsplan for å styrke produksjonen og bruken av HC-gjødsel, og bruke gjødsel økonomisk, balansert og effektivt i perioden 2022–2025, utstedt i 2022, og prosjektet om utvikling av produksjon og bruk av HC-gjødsel innen 2030, med en visjon mot 2050, godkjent i 2023.

I Vinh Long- provinsen godkjente formannen for den provinsielle folkekomiteen 13. september 2024 planen for å implementere prosjektet for utvikling av produksjon og bruk av HC-gjødsel frem til 2030, med en visjon frem mot 2050 i provinsen.

Ifølge Planteverndepartementet har 24 bedrifter på landsbasis signert en forpliktelse til å implementere et program for utvikling av HC-gjødsel, bruke gjødsel økonomisk og effektivt sammen med Planteverndepartementet i perioden 2019–2025, med et totalbudsjett på opptil 631 milliarder VND. Dette vil bli brukt til å bygge en modell for bruk av HC-gjødsel med økonomisk bruk av gjødsel på et areal på over 45 000 hektar. Over 1000 klasser med nesten 20 000 bønder vil bli opplært i bygging av modellmodeller for viktige avlinger som ris, frukttrær og industriavlinger.

Bare i 2023 ble det brukt HC-gjødsel i mange produksjonsmodeller, som bruker gjødsel økonomisk, balansert og effektivt med et areal på over 15 000 hektar i mange provinser over hele landet. Av dette ris 5 742 hektar, grønnsaker 3 742 hektar, frukttrær, industritrær 2 725 hektar, te 2 660 hektar og andre avlinger.

Samtidig ble det organisert opplæring for titusenvis av bønder og nesten 2000 profesjonelle ansatte i departementet og lokaliteter over hele landet om bruk av HC-gjødsel; økonomisk, balansert og effektiv bruk av gjødsel; og bruk av gjødsel i henhold til prinsippet om «5 rettigheter». I løpet av de første 6 månedene av 2024 har bedrifter bygget 40 modeller for bruk av HC-gjødsel, økonomisk bruk av gjødsel på ris, frukttrær og grønnsaker med et areal på 61 hektar i provinser og byer.

Halm kan brukes til å fukte trerøtter, åkre eller som organisk gjødsel for å forbedre dyrket mark og beskytte miljøet.

I Mekongdeltaet ble det i 2022 implementert en rekke modeller av gjødselproduksjons- og handelsbedrifter i samarbeid med lokaliteter på ris i provinsene. For eksempel implementerte Ca Mau Petroleum Fertilizer Joint Stock Company (Ca Mau nitrogen) 59 modeller på ris i Dong Thap, Long An, Can Tho, Soc Trang, An Giang og Kien Giang, med et areal på nesten 240 hektar, og oppnådde en rekke resultater, som: reduksjon av gjødselbruk med 15 %, økning i produktivitet med 5 % og økning i fortjeneste med 19 % sammenlignet med masseproduksjon.

Planteverndepartementet anbefaler at folkekomiteene i provinser og byer instruerer spesialiserte etater til å styrke propaganda, formidling og veiledning om økonomisk og effektiv bruk av gjødsel; fremme produksjon og bruk av HC-gjødsel, spesielt oppmuntre og støtte bønder til å produsere og bruke HC-gjødsel fra tilgjengelige innenlandske råvarer (avlingsbiprodukter, landbruksforedling, husdyravfall, husholdningsavfall osv.) for både å forbedre jorda og forbedre effektiviteten i bruken, og dermed redusere avhengigheten av kjemisk gjødsel.

Artikkel og bilder: MINH HOA

Kilde: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202504/su-dung-phan-huu-co-giup-cai-thien-datbao-ve-moi-truong-a1f3e6b/