Lag kraftige krefthemmende stoffer fra stevia med bananblader

I en studie som nylig ble publisert i International Journal of Molecular Sciences, har forskere laget et kraftig krefthemmende stoff ved hjelp av steviafermenteringsteknologi med probiotika fra bananblader.

Fermentering av stevia med probiotika utvunnet fra bananblader gjør det til et kraftig krefthemmende middel som dreper kreftceller i bukspyttkjertelen uten å skade friske celler. Hemmeligheten ligger i en metabolitt produsert gjennom bakteriell transformasjon.

Ifølge et forskerteam ved Hiroshima University (Japan) kan stevia-ekstrakt drepe kreftceller i bukspyttkjertelen når det fermenteres med bakterier isolert fra bananblader, men det skader ikke friske nyreceller.

Forskere har laget et kraftig krefthemmende stoff ved hjelp av stevia-fermenteringsteknologi med probiotika fra bananblader - ILLUSTRASJONSFOTO: AI

«Globalt fortsetter forekomsten og dødeligheten av kreft i bukspyttkjertelen å øke, med en femårsoverlevelsesrate på rett under 10 %», sa medforfatter Narandalai Danshiitsoodol, førsteamanuensis ved Institutt for forebyggende medisin og probiotikavitenskap, Graduate School of Biomedical and Health Sciences, Hiroshima University. Kreft i bukspyttkjertelen er svært invasiv og metastatisk, og er svært resistent mot eksisterende behandlinger, som kirurgi, strålebehandling og cellegift. Derfor er det et presserende behov for å finne nye og effektive krefthemmende forbindelser, spesielt de som er utvunnet fra medisinplanter.

Tidligere studier har vist at steviabladekstrakt har potensial som et legemiddel mot kreft, men isolering og anvendelse av spesifikke bioaktive komponenter som beskytter mot kreftceller er fortsatt utfordrende, sa professor Danshiitsoodol. Fermentering med bakterier fra bananblader kan imidlertid endre strukturen til ekstraktet og produsere svært bioaktive metabolitter, ifølge vitenskapsnyhetsnettstedet Scitech Daily.

For å forsterke de farmakologiske effektene av naturlige planteekstrakter er mikrobiell fermentering en ny effektiv strategi, sa medforfatter professor Masanori Sugiyama, fra Institutt for forebyggende medisin probiotisk vitenskap, Graduate School of Biomedical and Health Sciences.

I denne studien hadde forfatterne som mål å sammenligne melkesyrebakteriefermenterte og ikke-fermenterte ekstrakter for å identifisere viktige forbindelser som forbedrer bioaktiviteten, og dermed bidrar til å forbedre effekten av urtemedisin i kreftforebygging og -behandling.

Mer spesifikt fermenterte forskerteamet steviabladekstrakt med Lactobacillus plantarum SN13T-stammen utvunnet fra bananblader. Deretter ble effektene sammenlignet med effektene av ufermentert steviaekstrakt – på kreftceller i bukspyttkjertelen i laboratoriet, sammen med friske nyreceller.

Resultatene viste at det fermenterte ekstraktet viste betydelig høyere cytotoksisitet enn det ufermenterte ekstraktet, noe som tyder på at fermenteringsprosessen forbedret ekstraktets bioaktivitet, sa professor Sugiyama.

Det er verdt å merke seg at det fermenterte ekstraktet viste lavere toksisitet for friske nyreceller, og selv de høyeste testede konsentrasjonene hadde minimale bivirkninger, noe som tyder på at stoffet ikke er skadelig for friske celler, ifølge Scitech Daily.

Ytterligere analyser identifiserte klorogensyremetylester (CAME) som den aktive krefthemmende forbindelsen. Dataene viste at CAME viste ekstremt sterk cytotoksisitet og pro-apoptotiske effekter – som fremmer celledød – på kreftceller i bukspyttkjertelen.

Deretter sier forskerne at de planlegger å studere effektene i musemodeller for å bedre forstå effektene av forskjellige doser på hele kroppens systemer.

Kilde: https://thanhnien.vn/tao-duoc-chat-chong-ung-thu-manh-me-tu-co-ngot-voi-la-chuoi-185250727193407045.htm