Tiden til å spise egg hjelper deg å sove godt og støtter hjernens helse

Effekter av egg

Egg har alltid vært ansett som en nærmest perfekt ingrediens i ernæringsverdenen . Et lite egg kan gi nesten alle næringsstoffene menneskekroppen trenger.

Egg er en matvare med høyt næringsinnhold. (Kilde: Sohu)

Den japanske ernæringsfysiologen Maki Matsuda sa at lecitin i eggeplommer ikke bare hjelper kroppen med å regenerere og forynge seg, men også kan forbedre blodsirkulasjonen og hemme opphopning av visceralt fett. Eggehviter inneholder albumin, et godt protein, som hjelper kroppen med å bekjempe aldring og danne muskelceller.

I tillegg inneholder eggeplommer et spesielt bemerkelsesverdig næringsstoff kalt kolin, som bidrar til å fremme kroppens evne til å metabolisere lipider. Kolin er en nevrotransmitter i hjernen, et viktig næringsstoff for hjernens utvikling og forebygging av demens.

I tillegg til å bekjempe demens, sa ekspert Maki Matsuda også at egg kan bidra til å sove godt og forbedre stoffskiftet fordi egg er rike på tryptofan, som reduserer stress. Det bidrar også til å forebygge brystkreft hos kvinner.

Når man skal spise egg

Ekspert Maki Matsuda anbefaler alle å spise egg til frokost. Å spise egg om morgenen hjelper deg ikke bare med å få en rik energikilde til kroppen, men øker også konsentrasjonsevnen.

Antall egg som spises per dag er 1–2 egg, noe som er relativt passende. Før du spiser egg, bør du ikke drikke te eller spise med soyabønner, da dette vil hindre fordøyelsen og næringsopptaket. I tillegg bør du ikke spise rå egg eller bløtkokte egg for å unngå bakteriell forurensning eller matforgiftning.

Thu Hien (Kilde: EDH og Sohu)

Kilde: https://vtcnews.vn/thoi-diem-an-trung-giup-ngu-ngon-ho-tro-suc-khoe-nao-bo-ar908454.html