Hoa Tien kommune i Vi Thanh (Hau Giang) har lenge vært kjent som hovedstaden for Cau Duc-ananasen, med overlegen kvalitet sammenlignet med andre regioner i vest.

I tillegg dyrkes ananas fra Cau Duc i mange kommuner i Vi Thanh by og Long My-distriktet (Hau Giang), noe som skaper store, sammenhengende ananasåkrer.

Ifølge departementet for landbruk og landbruksutvikling i Hau Giang er provinsens nåværende ananasareal på omtrent 3000 hektar, konsentrert i byen Vi Thanh og Long My-distriktet.

Bare i Vi Thanh har ananasdyrkingsarealet nådd 2800 hektar, det høyeste i hele provinsen. Denne byen har etablert tre kooperativer for å dyrke, handle med og bearbeide ananasprodukter.

Prisen på ananas synker for tiden ganske kraftig sammenlignet med for noen måneder siden. Hau Giang-folket opprettholder imidlertid produksjonen og høstingen regelmessig for å levere denne frukten til markedet. Ananas av klasse 1 koster omtrent 7000 VND per frukt, og etter fradrag av kostnader vil hvert hektar gi en fortjeneste på omtrent 60 millioner VND.

De unike egenskapene til Cau Duc-ananasen er kort stilk, liten kjerne, utstående øyne, litt dype øyehuler og en karakteristisk søt aroma. Gjennomsnittsvekt fra 1,5–2 kg/frukt.

Ananas er et av de viktigste landbruksproduktene i landbruksutviklingsprogrammet i Hau Giang-provinsen i perioden 2021–2025. Innen 2025 streber provinsen etter å oppnå et planteareal på 3500 hektar, med en produksjon på 45 000 tonn/år. Denne frukten selges nå ikke bare fersk, men er også hovedingrediensen for lokalbefolkningen til å produsere deilige kaker, syltetøy, godteri ... som er elsket av brukerne.

Et hvilemoment for Hau Giang-bønder i ananasåkeren.

Ananasen Cau Duc i Hau Giang har blitt anerkjent som et varemerke av kontoret for immaterielle rettigheter. Provinsen har også investert i frøkilder og gitt kapitalstøtte til folk for å bygge plantemodeller i henhold til mattrygghets- og hygieneprosesser, og produsere i henhold til VietGAP- standarder.

Hoang Giam - Ly Anh Lam

Vietnamnet.vn