Leveren er et av de viktigste organene i kroppen, og utfører over 500 essensielle funksjoner som spiller en viktig rolle i å opprettholde den generelle helsen. Den avgiftar skadelige stoffer, metaboliserer næringsstoffer fra maten vi spiser, lagrer vitaminer og mineraler for fremtidig bruk og produserer galle for å hjelpe fordøyelsen.
Her er fem drinker som kan forbedre leverens naturlige avgiftningsprosess, ifølge The Healthy Magazine.

Enkelte drikker og teer kan bidra til å støtte leverens avgiftningsfunksjon.
Foto: AI
Lemonade
Å starte dagen med et glass varmt sitronvann kan være bra for leveren din. Sitroner er rike på vitamin C og antioksidanter, som kan bidra til å beskytte leverceller mot oksidativt stress.
Syren i sitronsaft kan stimulere fordøyelsesenzymer, som kan hjelpe til med fordøyelsen og næringsopptaket, og indirekte støtte leverfunksjonen, ifølge Dr. Samuel Mathis, direktør for forskningsprogrammet for atferds- og integrerende medisin ved University of Texas Medical Branch.
Klem en halv frisk sitron i et glass varmt vann og drikk det om morgenen (vask skallet før du skjærer det for å fjerne bakterier og kjemikalier).
For et ekstra boost kan du tilsette en skive fersk ingefær eller en klype gurkemeie, som begge er kjent for sine betennelsesdempende egenskaper.
Gurkemeie-te
Gurkemeie inneholder curcumin, en kraftig betennelsesdempende og antioksidant som kan støtte leverfunksjonen. Curcumin har blitt studert for sin evne til å redusere leverbetennelse og forhindre fettopphopning.
Biotilgjengeligheten til curcumin er imidlertid lav, så det konsumeres ofte sammen med sort pepper for å forbedre absorpsjonen.
Lag gurkemeiete ved å koke en teskje gurkemeiepulver i vann i omtrent 10 minutter. Tilsett en klype sort pepper for å forbedre absorpsjonen av curcumin. Du kan søte teen med honning eller tilsette en sitronskive for ekstra smak.
Kaffe er bra for leveren
Det finnes mye bevis på kaffe og leverhelse, og det har en rekke fordeler. «Kaffe har vist seg å redusere leverenzymer, noe som tyder på at det forbedrer betennelse i leveren», sier Christina Lindenmeyer, MD, ved Cleveland Clinic.

Det finnes mye bevis på kaffe og leverhelse, og det har mange forskjellige fordeler.
Foto: AI
Men husk at kaffen som er nevnt her bør konsumeres som svart kaffe, uten tilsatt sukker eller fløte, for å maksimere fordelene for leveren.
Grønn te
Grønn te er kjent for sitt høye innhold av katekiner, en type antioksidant som kan bidra til å redusere oksidativt stress og betennelse i leveren. Noen studier har vist at regelmessig inntak av grønn te er assosiert med forbedrede leverenzymnivåer og kan redusere fettopphopning i leveren, spesielt hos personer med ikke-alkoholrelatert fettleversykdom.
Husk imidlertid alltid å være forsiktig, da forskning har vist at det å konsumere for mye grønn te kan være skadelig for leveren.
Lag en kopp grønn te ved å trekke en tepose eller løse teblader i varmt vann i to til tre minutter. Nyt teen usøtet, eller tilsett en skvis sitron for en ekstra dose vitamin C.
Bærsmoothie
Bær som blåbær, jordbær og bringebær er rike på antioksidanter. «Antioksidanter er forbindelser som beskytter leveren og reduserer effekten av betennelse», forklarer Dr. Lindenmeyer. Hun bemerker at selv om mer forskning er nødvendig, har foreløpige dyrestudier vist at tranebær og blåbær også kan forbedre leverhelsen.
Bland en blanding av frisk eller frossen frukt med en juice som yoghurt, kefir eller plantemelk. Du kan tilsette en håndfull linfrø for ekstra næringsstoffer. Denne smoothien er en næringsrik frokost eller snacks som støtter leverens helse.
Kilde: https://thanhnien.vn/thuc-uong-quen-thuoc-giup-thai-doc-gan-tu-nhien-185250404153144895.htm






Kommentar (0)