Ho Chi Minh-byen har som mål å bli et kulinarisk turisme-"paradis"

VHO – For å realisere reisen mot å gjøre Ho Chi Minh-byen til et «paradis» for kulinarisk turisme i landet og regionen, har Ho Chi Minh-byens turistavdeling bygget og lansert 20 unike og attraktive kulinariske turismeprogrammer for å møte alle turistenes behov.

Identifiser nøkkelprodukter

Ifølge turistdepartementet i Ho Chi Minh-byen er dette et resultat av arbeidet med å utvikle nye og attraktive produkter for å forbedre opplevelsen for turister. Disse nye kulinariske turismeprogrammene er ikke bare en reise med smaksoppdagelser, men også historier om kultur, historie og lokalbefolkningen.

Ho Chi Minh-byen har som mål å bli et kulinarisk turisme- "paradis"

Fru Bui Thi Ngoc Hieu, assisterende direktør for turistdepartementet i Ho Chi Minh-byen, understreket at mangfoldet og rikdommen i de kulinariske turismeprogrammene som nettopp er annonsert, vil bidra til å bygge byens turismeøkosystem til å bli mer rikt, bærekraftig og fullt av vitalitet.

Dette er også målet i den strategiske orienteringen om å gjøre mat til et sentralt turistprodukt i henhold til Ho Chi Minh-byens turismeutviklingsprosjekt frem mot 2030.

Turistdepartementet håper at disse programmene vil fortsette å befeste Ho Chi Minh-byens posisjon som et turistsenter – et uunnværlig reisemål for innenlandske og internasjonale turister.

Ifølge fru Hieu har Ho Chi Minh-byen for tiden mer enn 680 turistressurser som er kvalifisert til å utvikle seg til mangfoldige destinasjoner, alt fra pulserende byområder, tradisjonelle håndverkslandsbyer, moderne industriparker ... til poetiske områder ved elvebredden og sjarmerende hav og øyer.

Ho Chi Minh-byen skal arrangere den største vegetarmatfestivalen noensinne i 2025.

I hjertet av byen har unike arkitektoniske arv, gatekjøkken og pulserende festivaler blitt typiske høydepunkter.

Dette er grunnlaget for at reiselivsnæringen skal kunne utvikle seg sterkt, diversifisere reiselivsproduktene og tilby turister mange opplevelsesalternativer, fra luksuriøse feriesteder, utforsking av naturen til å lære om lokal kultur og historie.

I tillegg til 20 nye kulinariske turismeprogrammer har byen også utviklet 15 nye turismeprogrammer, som tilhører typiske produktgrupper som MICE-turisme, feriestedturisme på øyer, økoturisme, kulturhistorisk turisme og byturisme kombinert med shopping.

Det må bli en storstilt matfestival.

Som en av reiselivsbedriftene som har bygget og utnyttet kulinariske turismeprogrammer, fortalte en representant for Vietravel at Ho Chi Minh-byen har alle forutsetninger for å bli Vietnams og regionens kulinariske «hovedstad».

For å posisjonere merkevaren som en by med «smak og opplevelse», er det imidlertid nødvendig å fokusere på forbindelsen mellom myndighetene, foreninger, bedrifter og det kreative miljøet for å utnytte potensial og styrker til reell verdi.

Ho Chi Minh-byen må sikte på å organisere regionale kulinariske festivaler.

Samtidig må mekanismen, retningslinjene og posisjoneringen til Ho Chi Minh-byens kulinariske merkevare perfeksjoneres. Bygg et sett med kriterier for å identifisere kulinariske «destinasjoner», designe spesialiserte turer og utvikle gatemat knyttet til nattøkonomien.

Bygg et team av kulinariske «ambassadører» og skap rom for unge mennesker til å delta i å bevare og utvikle digitale kart over kulinarisk turisme ... Styrke internasjonalt samarbeid, med sikte på å organisere den sørøstasiatiske matfestivalen i Ho Chi Minh-byen.

En representant for Vietravel la til at mat er den viktigste drivkraften bak moderne turisme, og hjelper turister med å utforske lokal kultur. Spesielt 81 % av internasjonale turister ønsker å oppleve lokal mat og utforske urfolkskultur.

Herr Nguyen Tan Viet, styreleder i Ho Chi Minh-byens kulinariske forening, sa at for å hedre og fremme den kulturelle verdien av vegetarisk mat, vil foreningen koordinere organiseringen av Vegetarmatfestivalen 2025 – Grønn matfestival 2025, som etter planen skal finne sted fra 31. oktober til 4. november, og være den største noensinne.

Med et stort og rikt innhold forventes festivalen å bli et unikt kulturelt, turistisk og kulinarisk reisemål, og skape en attraktiv attraksjon for publikum og besøkende til Ho Chi Minh-byen i løpet av festivalsesongen ved årets slutt, la Viet til.

Kilde: https://baovanhoa.vn/du-lich/tphcm-huong-den-thien-duong-du-lich-am-thuc-176707.html