Utsikter fra den første mudderfrie åleoppdrettsmodellen i Thuong Duc kommune

Fra sin bekymring for en effektiv modell for landbruksproduksjon prøvde Phan Thi Hoai Thuong seg frimodig på den mudderfrie åleoppdrettsmodellen. I august 2024 begynte hun å implementere modellen med en skala på 35 000 yngel/10 oppdrettskar. Dette er også en helt ny retning på landsbygda i Thuong Duc.

For å realisere ideen investerte hun grundig, fra valg av raser, bygging av avlstanker, installasjon av vannforsyningssystemer til tilberedning av matkilder ... med en totalkostnad på over 600 millioner dong. Før hun startet, brukte hun tid på å lære om modellen fra mange kilder, som å besøke husholdninger i og utenfor provinsen, lære erfaringer på sosiale nettverk og delta på opplæringskurs i husdyrholdsteknikker.

Takket være riktig oppdrettsprosess og -teknikker vokser ålekarene til fru Thuongs familie raskt.

«Tidligere var familien min bare kjent med tradisjonelle oppdrettsmodeller, og de hadde aldri brukt mudderfrie metoder for åleoppdrett, så da vi startet var alt nesten nytt. Men jeg bestemte meg for at hvis jeg ville gjøre det, måtte jeg være flittig med å lære og observere hver eneste detalj i oppdrettsprosessen. Noen ganger kan bare en liten endring i vanntemperatur eller kosthold påvirke ålens utvikling. Derfor prøver jeg alltid å bruke mye tid i oppdrettsområdet, og registrere eventuelle avvik for å raskt justere meg», sa Thuong.

For å få ålene til å vokse raskt, jevnt og med få sykdommer, er valg av raser og kosthold viktige faktorer. Familien hennes prioriterer å velge sunne, ensartede ål, fôre dem med industrifôr kombinert med hakket avfallsfisk og tilsette probiotika for å hjelpe ålens tarmer med å utvikle seg stabilt. «Når ålene er små, fôr dem 2–3 ganger om dagen, når de er store, reduser til 1–2 ganger om dagen. Vi må observere regelmessig, og hvis vi ser noen uvanlige tegn, vil vi håndtere dem umiddelbart», delte Thuong.

Etter 10 måneders stell veier fru Thuongs families kommersielle ål omtrent 150–200 gram hver.

Ifølge Thuong er en av de store fordelene med denne modellen hvor enkelt det er å kontrollere oppdrettsmiljøet. Ål oppdrettes i gjørmefrie sementtanker, med et kunstig substratsystem for ly. Takket være dette er fôring, vannskift og sykdomsbehandling proaktivt, rent og mindre arbeidskrevende enn tradisjonell damoppdrett. Spesielt avløpsvann fra tanken brukes til å vanne planter, noe som er både økonomisk og miljøvennlig.

Etter 10 måneders stell har ålene nå nådd en gjennomsnittsvekt på rundt 150–200 gram per stykk. Det forventes at hun innen september vil selge hele det første partiet med en totalproduksjon på over 6 tonn. For tiden selger familien bare en liten del til priser fra 150 000–160 000 VND/kg, resten bestilles av lokale handelsmenn for levering til restauranter og spisesteder.

Det forventes at fru Thuong vil selge hele det første partiet med en totalproduksjon på omtrent over 6 tonn.

Selv om det bare er den første avlingen, har Phan Thi Hoai Thuongs gjørmefrie åloppdrettsmodell vist økonomiske utsikter. Med lovende fortjeneste planlegger hun å utvide skalaen neste år, investere i flere tanker og øke antallet raser for å øke produksjonen. Enda viktigere er det at denne modellen åpner opp et nytt alternativ for bønder som ønsker å starte en bedrift i hjemlandet.

Med sin djervhet og sin vågalitet til å tenke og handle, fant ikke bare Thuong i utgangspunktet en retning for bærekraftig økonomisk utvikling for familien sin, men bidro også til å berike landbruksbildet i Thuong Duc kommune.

Herr Nguyen Thanh Son – leder av Thuong Duc kommunes folkekomité sa: «Thuongs families gjørmefrie åloppdrettsmodell er en pionermodell i området, og åpner en ny retning full av potensial for langsiktig utvikling av lokalsamfunnet. Vi vil fortsette å overvåke og evaluere nøye for å kunne gjenskape dette i fremtiden. I tillegg vil lokalsamfunnet skape alle gunstige forhold, støtte forbruksforbindelser og gi teknisk veiledning hvis familien trenger å utvide skalaen.»

Kilde: https://baohatinh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-luon-khong-bun-dau-tien-o-xa-thuong-duc-post292789.html