Utsikter fra piggsvinoppdrettsmodellen i Nghi Xuan

Pinnsvinoppdrettsmodellen til bonden Phan Van Huan i Nghi Xuan-distriktet (Ha Tinh) åpner en ny retning for økonomisk utvikling, og bidrar til omstruktureringen av lokalt landbruk.

Herr Phan Van Huan i landsbyen Phu Thuan Hop i Co Dam kommune har flere tiår med erfaring innen dyrehold. Familien hans implementerer for tiden en modell for avl i fangenskap av kommersielle piggsvin og piggsvin til avl.

Huan sa at familien hans investerte i en kommersiell grisegård i 2020 om ideen om å starte en bedrift basert på å dyrke frem denne «spesialiteten» fra skogen. Men den dagen grisene ble solgt, ble hele flokken smittet med afrikansk svinepest, noe som forårsaket skader for hundrevis av millioner dong.

« Etter fiaskoen tenkte jeg mye og bestemte meg for å investere i piggsvinoppdrett. Tidligere bestilte jeg ofte piggsvin fra kilder i fjelldistriktet Nghe An for å selge til kunder når det var behov for det. Da jeg innså markedets potensial, valgte jeg en ny retning for meg selv », fortalte Huan.

Da han så muligheten, begynte han å undersøke nøyere og lette etter anerkjente avlsleverandører. Tidlig i 2023 brukte Huan mer enn 150 millioner VND i Thanh Hoa på å kjøpe 80 avlsdyr som veide over 2–3 kg, inkludert 10 avlspar med piggsvin.

Han benyttet seg av den tidligere grisegården til å stelle piggsvin. For å få mer erfaring dro han til store gårder for å lære og oppdatere kunnskapen sin fra sosiale medier.

Ifølge Mr. Huan er piggsvin dyr med mange ville instinkter, så de har høy motstandskraft, tilpasser seg lett miljøet og blir sjelden rammet av sykdommer. Dette er et altetende dyr, så det er ikke kresen på mat, og spiser hovedsakelig grønnsaker, knoller, frukt og landbruksprodukter ... så kostnadene er ikke betydelige. Å oppdra piggsvin er ganske rolig, og du kan gjøre andre jobber for å tjene ekstra inntekt.

Takket være godt stell, tilstrekkelig fôring og rene bur vokser piggsvinene hans veldig raskt. For tiden selger familien 50 kommersielle piggsvin til markedet, med priser fra 350 000 til 370 000 VND/kg, og tjener nesten 240 millioner VND.

Pinnsvinkjøtt kan bearbeides til mange retter som: dampet, wokket med sitrongress og chili, imitert hundekjøtt ... med høyt næringsinnhold, så det er ingen grunn til å bekymre seg for produksjonen. For tiden kommer mange restauranter og hoteller for å bestille, men "tilbudet kan ikke møte etterspørselen".

I tillegg har piggsvinflokken hans produsert 10 avkom etter et år med stell. Han velger for tiden ut de friske for avl og feter opp de ukvalifiserte for kommersielt salg.

Phan Van Huans piggsvinoppdrettsmodell med lave investeringskostnader og enkle teknikker gir i utgangspunktet økonomisk effektivitet. Dette er en modell med mange muligheter for replikering for å hjelpe bønder med å utvikle økonomien, og åpner en ny retning i omstruktureringen av lokalt landbruk.

Herr Le Thanh Binh

Leder av folkekomiteen i Co Dam kommune

Huu Trung

Kilde: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-nhim-o-nghi-xuan/252625.htm