Introduksjon av ny Japonica-rissort fra ThaiBinh Seed: TBR16

Deilig ris, anti-fall

Japonica-ris er en rissort fra Japan med hvite, velduftende, korte korn. Japonica-ris er myk, klissete og inneholder mange mineraler som er bra for helsen.

Stilt overfor den økende etterspørselen etter Japonica-ris av høy kvalitet, krever både innenlandske og eksportmarkeder ris med myk, velduftende og matsikker ris, og Thai Binh Seed Corporation (ThaiBinh Seed) - en ledende bedrift innen plantefrø i Vietnam - har kontinuerlig forsket på, valgt ut og offisielt lansert en ny Japonica-rissort kalt TBR16.

TBR16 er en Japonica-sort som er følsom for varme, valgt av ThaiBinh Seed etter mange testsykluser. Sorten har en gjennomsnittlig vekstperiode, egnet for planting i både vinter-vår og sommer-høst-avlinger. Planten er 100–105 cm høy, har sterke morfologiske egenskaper, stive stilker, oppreiste flaggblader, noe som bidrar til å begrense festing på slutten av sesongen – en av de vanlige begrensningene til mange andre Japonica-sorter, spesielt i områder med sterk vind, sent regn eller bratt terreng som Midlands og fjellområdene i nord.

TBR 15 — TBR 16 testet i Bac Kan- provinsen (nå Thai Nguyen-provinsen). Foto: ThaiBinh Seed

Spesielt vokser TBR16 sterkt, har god jordbearbeiding og er svært tilpasningsdyktig til mange jordtyper, som nøytral alluvial jord, dårlig jord og litt sur jord. Under normale dyrkingsforhold oppnår sorten et stabilt utbytte på 55–65 kvintal/ha. Hvis intensivt jordbruk anvendes i henhold til den tekniske prosessen som anbefales av ThaiBinh Seed, kan utbyttet nå 70–85 kvintal/ha, et svært lovende nivå for Japonica-sortsgruppen – som tidligere hovedsakelig ble dyrket i begrenset skala på grunn av høye krav til vekstforhold.

TBR16s resistens er også et høydepunkt. Sorten viser god kuldebestandighet og er mindre utsatt for vanlige sykdommer på Japonica-ris som bladrulle og blåskjegg.

En representant for ThaiBinh Seed Group sa: I den faktiske modellen i Na Phac by, Bac Kan-provinsen (nå Na Phac kommune, Thai Nguyen- provinsen), ble TBR16 plantet i vinter-våravlingen 2024-2025. Selv om denne avlingen opplevde en langvarig tørke i begynnelsen av avlingen kombinert med sterk kulde i midten av februar – tiden da risen slo rot og ble grønn – utviklet sorten seg fortsatt godt, antallet effektive spirer oppfylte kravene, bladene sto sterkt og hadde evnen til å blomstre jevnt. Sluttavlingen av avlingen nådde 70-75 kvintaler/ha, og overgikk mange andre Japonica-varianter som hadde blitt testet i den nordlige fjellregionen.

TBR16 2 — Delegatene besøkte og evaluerte Japonica-rissortsmodellen til ThaiBinh Seed i Thai Nguyen-provinsen. Foto: ThaiBinh Seed.

Når det gjelder riskvalitet, produserer TBR16 halvslanke riskorn med et vakkert, lyst hvitt skall og ingen krittaktige undertoner. Når risen er kokt, har den en moderat mykhet, en lett aroma og en rik, søt ettersmak – veldig populært blant high-end-forbrukere. Spesielt den høye malingsgraden, med 78–85 % brun ris og en høy andel hoderis, er veldig egnet for eksportordrer med høye krav til utseende og andel hoderis. Foreløpig vurdering viser at TBR16 er kvalifisert til å delta i forsyningskjeden for ren ris, økologisk ris og produkter som betjener markedene i Japan, Korea og Europa – steder med høy etterspørsel etter Japonica.

Et bemerkelsesverdig høydepunkt er at hele produksjonsprosessen for ThaiBinh Seeds frø og kommersielle ris overholder strenge sikkerhetsstandarder, med en forpliktelse til "5 nei": ingen plantevernmiddelrester, ingen konserveringsmidler, ingen mugg-/ormebekjempende kjemikalier, ingen bleking, ingen blanding av ris av dårlig kvalitet. Dette er et skritt som tydelig demonstrerer retningen for bærekraftig utvikling, mot rent landbruk, sikring av forbrukerhelse og overholdelse av nye generasjons frihandelsavtaler som EVFTA, CPTPP.

Med høyt avlingspotensial, overlegen kvalitet og god motstand, hjelper TBR16 ikke bare bønder med å øke inntektene sine, men åpner også for muligheter for storskala risproduksjon av høy kvalitet.

Ifølge en rapport fra ThaiBinh Seed har mange av selskapets tidligere demonstrasjonsmodeller, som TBR225 og TBR279, oppnådd en gjennomsnittlig fortjeneste på over 100 millioner VND/ha/år når de bruker rimelige dyrkingsprosesser og garanterer produksjon. TBR16, med sine enestående fordeler, forventes å følge og utvide produksjonsområdet for Japonica i midtlandet og fjellområdene.

I tillegg til den økonomiske verdien bidrar TBR16 også til å redusere produksjonsrisikoen for bønder takket være dens evne til å tilpasse seg klimaendringer, spesielt dens evne til å tåle kulde. Med trenden med ekstremvær som har blitt stadig mer uforutsigbart de siste årene, er det et smart og bærekraftig valg å sette i produksjon svært resistente rissorter som TBR16.

Lovende rissorter

Fra den faktiske produksjonsmodellen i Thai Nguyen kan man se at TBR16 er en lovende rissort. For å utnytte dens fulle potensial, må bøndene imidlertid følge den tekniske prosessen som er veiledet av ThaiBinh Seed, og bør teste den på en husholdning eller gruppe av husholdninger før den utvides i stor grad. I tillegg må lokaliteter, kooperativer og bedrifter koordinere for å organisere flere demonstrasjonsmodeller i vanskelige områder som nordvest, nordøst, Thanh Hoa - Nghe An-fjellområder, osv., for å bekrefte dens tilpasningsevne og fremme byggingen av en stabil forbruks- og produksjonskjede.

TBR16 er ikke bare en ny rissort. Det er resultatet av en rekke systematiske undersøkelser, knyttet til ThaiBinh Seeds strategi om å utvikle bærekraftige varianter av høy kvalitet. Utviklingen av TBR16 vil være et løft for å bidra til å transformere bøndenes tankegang fra småskala til spesialisert råvareproduksjon, øke merverdien og bygge det vietnamesiske rismerket på det internasjonale markedet.

ThaiBinh Seed ble etablert i januar 1972. Etter mer enn et halvt århundre med etablering og utvikling, spiller denne bedriften nå rollen som en ledende vitenskapelig og teknologisk enhet innen plantesorter i Vietnam. Selskapet eier for tiden mer enn 20 opphavsrettsbeskyttede plantesorter, som settes i årlig produksjon på et område på omtrent 62 000 hektar, og dekker omtrent 15–20 % av landets etterspørsel etter risfrø. Med et sterkt potensial innen forskning og utvikling (FoU) har ThaiBinh Seed bygget et planteforskningsinstituttsystem på 152 hektar, som driver to frøforedlingsfabrikker med en total kapasitet på 40 000–50 000 tonn/år. Selskapets verdikjedemodell fra forskning til kommersialisering regnes for tiden som en av de typiske lukkede forsyningskjedene, noe som demonstrerer den banebrytende rollen vietnamesiske bedrifter spiller innen høykvalitetsjordbruk.

Frem til nå har ThaiBinh Seed fått 28 plantesorter anerkjent som nasjonale sorter av Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet, typisk TBR97, TBR225, BC15, TBR89... Mange sorter har vunnet nasjonale og internasjonale vitenskapelige priser og har blitt inkludert i store produksjonsprogrammer i ulike regioner. I trenden med å utvikle rissorter for eksport, samtidig som god tilpasning til klimaendringer sikres, har ThaiBinh Seed fokusert på forskning på Japonica – en type ris som i økende grad foretrekker high-end-markedet.

Kilde: https://baonghean.vn/trinh-lang-giong-lua-japonica-moi-tu-thaibinh-seed-tbr16-10301823.html