Bruk av vitenskap og teknologi for å bygge en modell for grønnsaks- og blomsterproduksjon mot råvarer

Med mål om å overføre vitenskapelige og teknologiske fremskritt innen frøproduksjon og kommersiell produksjon av grønnsaker og blomster i drivhus i retning av varer, og gradvis bidra til å endre folks produksjonsvaner, har Thanh Hoa landbruksinstitutt de siste årene implementert mange aktiviteter for å overføre vitenskap og teknologi innen planting og stell av grønnsaker og blomster til folk i fjellområder, noe som bidrar til å øke inntektene og forbedre livene til lokalbefolkningen.

Modell av dyrking av gerbera-tusenfryd i et drivhus i Dong Luong kommune (Lang Chanh).

Fru Le Thi Mai – en av ingeniørene som alltid er dedikert til å overføre vitenskap og teknologi om avlinger til fjellfolket ved Thanh Hoa landbruksinstitutt, sa: Basert på realiteten at folk i fjellrike distrikter i provinsen, som: Muong Lat, Quan Son, Quan Hoa, Lang Chanh, Thuong Xuan... lenge har møtt mange vanskeligheter i landbruksproduksjonen på grunn av komplekst terreng og fragmentert produksjonsareal. Folk dyrker hovedsakelig etter tradisjonelle metoder, mangler kunnskap om moderne jordbruksteknikker samt tilgang til markeder innen dyrking av blomster og grønnsaker i drivhus for å skape produkter med høy verdi som gir økonomisk effektivitet til produsentene. Fra denne realiteten har hun, med samtykke fra byråets ledere, implementert prosjektet «Anvendelse av vitenskap og teknologi for å bygge en modell for grønnsaks- og blomsterproduksjon i retning av råvareproduksjon i noen grensedistrikter i Thanh Hoa – Hua Phan, Laos».

Prosjektet ble implementert i Dong Luong kommune (Lang Chanh) og Thuong Xuan by (Thuong Xuan), på et totalt areal på over 7000 m2. Ett kooperativ og én husholdning deltok i prosjektet, og 200 personer ble opplært i teknikker for å produsere frø og kommersielle grønnsaker og blomster i drivhus, inkludert følgende prosesser: Krysantemumformeringsteknologi ved stiklinger, roseformeringsteknologi ved poding; sennepsgrønn produksjonsteknikker, dyrking av tomater podet på auberginerøtter, produksjon av kortsiktige grønnsaker (grønn sennep) i henhold til VietGAP-standarder; teknikker for planting og stell av krysantemum, roser, gerberaer, osv.

Fru Luong Thi Niem i Dong Luong kommune sa følgende om modellens innledende effektivitet: For å lykkes med å produsere grønnsaker og blomster dyrket i drivhus, må folk strengt overholde tekniske krav, som for eksempel: Bruk av riktige teknologiske prosesser; ta vare på og overvåke veksten og utviklingen av grønnsaker og blomster i henhold til syklusen; høsting og konservering av produkter må gjøres i samsvar med fellesforetak og partnerskap med restauranter og bedrifter... Det viktigste er at folk har tilgang til vitenskap og teknologi, og endrer tradisjonelle landbruksproduksjonsmetoder til råvareproduksjonsmetoder, og dermed bidrar til å øke inntekten og forbedre livet.

Ifølge ingeniør Le Thi Mai har kooperativet og husholdningene etter to års gjennomføring av prosjektet produsert tusenvis av krysantemum- og roseplanter, og utviklet tekniske manualer for grønnsaker og blomster som er egnet for produksjonsforholdene i Thuong Xuan by og Dong Luong kommune. Denne manualen kan brukes av folk i prosjektområdene spesielt, og folk i fjellene generelt, i råvareproduksjon, noe som gir høy økonomisk verdi.

Gjennom forskningen vår lærte vi at for å sikre effektiv overføring av teknikker for dyrking og stell av blomster og grønnsaker i drivhus til bønder, er landbruksingeniører regelmessig til stede på produksjonssteder for å "holde hender og veilede", overvåke og gi rettidig teknisk støtte til bønder. I tillegg støtter instituttet også folk i høsting, konservering og konsumering av produkter. Teknikker for høsting til riktig tid, klassifisering og emballering av produkter instrueres i detalj. Instituttet samarbeider også med bedrifter og handelsmenn for å skape stabil produksjon for landbruksprodukter. Mange husholdninger har mestret teknikkene og utvidet produksjonsområdet for grønnsaker og blomster. Inntektene fra dyrking av grønnsaker og blomster er 2-3 ganger høyere enn fra tradisjonell risdyrking. Noen områder har dannet konsentrerte grønnsaks- og blomsterproduksjonsområder, noe som skaper stabile arbeidsplasser for lokale arbeidere.

På grunn av naturlige forhold har klimaet i fjelldistrikter ofte langvarig regn, flom og vann som strømmer oppover elven, noe som påvirker kvaliteten på avlingene betydelig. Derfor vil Thanh Hoa landbruksinstitutt i fremtiden fortsette å utvide området for vitenskaps- og teknologioverføring til bønder i fjelldistrikter, utvikle flere høyteknologiske modeller for grønnsaks- og blomsterdyrking, styrke båndene med bedrifter for å konsumere produkter for folk, bygge merkevarer for typiske grønnsaks- og blomsterprodukter fra regionen ...

Det kan sies at Thanh Hoa landbruksinstitutts program for vitenskaps- og teknologioverføring har gitt et viktig bidrag til å transformere produksjonsmetoder, øke inntektene til fjellfolk, bidra til bærekraftig fattigdomsreduksjon og ny bygdeutvikling i lokalområdet.

Artikkel og bilder: Le Nhan

Kilde: https://baothanhhoa.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-xay-dung-mo-hinh-nbsp-san-xuat-rau-va-hoa-theo-huong-hang-hoa-235787.htm