Lungebetennelse øker i kaldt vær, hvilken mat bør du spise og unngå?

Kaldt vær er en risikofaktor for økt lungebetennelse. I tillegg til å følge behandlingen, er det nødvendig å være oppmerksom på ernæring for å forbedre motstandskraften for å kontrollere sykdommen, slik at pasientene blir raskere friske.

Lungebetennelse kan være forårsaket av virus, sopp og bakterier. Lungebetennelse kan være alvorlig hvis den ikke behandles raskt, spesielt hos eldre, alvorlig syke personer, spedbarn og små barn.

1. Bedre ernæring er gunstig for personer med lungebetennelse

Ernæring er relatert til lungebetennelse, det vil si at kostholdet til lungebetennelsespasienter trenger oppmerksomhet fordi kroppen i denne perioden trenger noen næringsstoffer som er gunstige for å forebygge sykdommen og kontrollere den. Dessuten spiller balansert ernæring en viktig rolle i å støtte den raske helbredelsesprosessen, minimere betennelse og styrke immuniteten.

Ernæringseksperter sier at det ikke finnes én matvare eller et spesifikt kosthold som kan styrke immunforsvaret. Næringsstoffer som hjelper immunforsvaret å fungere godt inkluderer vitamin A, B6, B12, C, D, samt kobber, folat, jern, selen og sink.

Fokuser på å få i deg disse næringsstoffene fra et sunt og variert kosthold som inkluderer frukt og grønnsaker, nøtter, fullkorn, kjøtt, fisk eller planteproteiner som bønner. Velg matvarer som er rike på vitamin A (mørkegrønne bladgrønnsaker, tomater, gulrøtter, gresskar osv.); vitamin D (fisk, reker, egg, sopp osv.); sink (kjøtt, egg osv.); omega 3 (saltvannsfisk, melk, frø osv.).

Et balansert kosthold, rikt på betennelsesdempende matvarer, bidrar til å forbedre motstandskraften.

Kroppen trenger å absorbere visse næringsstoffer på dette tidspunktet for å opprettholde helsen. Et balansert kosthold bidrar til naturlig helbredelse, regulering av betennelse og kroppens immunitet for alle, spesielt viktig for personer med sykdommer, inkludert lungebetennelse.

Ifølge ernæringsavdelingen ved Nasjonalt barnesykehus er barn med lungebetennelse utsatt for underernæring på grunn av redusert matinntak på grunn av tap av matlyst, tett nese, pustevansker, oppkast, feber, gråt og økt energiforbruk på grunn av feber, rask pust og betennelsesreaksjon. Å sørge for tilstrekkelig ernæring hjelper barn med å komme seg raskt og også ta igjen veksten, noe som forhindrer reinfeksjon.

For syke barn er det viktig å sørge for tilstrekkelig energi og væske. Gi barnet mykere, mer flytende mat enn vanlig for å redusere hoste og oppkast. Del måltidene inn i mindre porsjoner og gi barnet oftere. For barn som ammes, fortsett ammingen. Hvis barnet ditt har problemer med amming på grunn av tett nese, rennende nese, hoste, rask pust osv., kan du pumpe ut melk og mate med skje.

2. Mat å spise når du har lungebetennelse

Pasienter må ta medisiner som foreskrevet av legen sin og følge et balansert og sunt kosthold for å behandle lungebetennelse. En av de mest effektive måtene å kontrollere og komme seg etter lungebetennelse på er et fornuftig kosthold.

Pasienter kan fremme bedring og styrke immunforsvaret sitt ved å fokusere på et balansert kosthold fullt av frukt, grønnsaker, fullkorn, sunt fett og protein; og unngå matvarer som kan forverre symptomene.

Et sunt tarmmikrobiom er også knyttet til en rolle i immunforsvaret. Den beste måten å oppnå dette på er å spise en rekke fiberrike plantebaserte matvarer, som frukt og grønnsaker, fullkorn, nøtter, bønner og linser. Fermentert mat, som levende yoghurt eller kefir, kan også være nyttig.

Yoghurt gir gunstige bakterier for helsen.

Noen av matvarene nedenfor som pasientene bør spise:

Proteinrik mat: Vevsvekst og -reparasjon er avhengig av protein. Bønner, linser, nøtter, meieriprodukter, fisk, fjærkre og magert kjøtt er alle gode proteinkilder. Spis måltider rike på antioksidanter og vitaminer for å hjelpe med å reparere skadet lungevev.

Frukt og grønnsaker: Grønne bladgrønnsaker som grønnkål, spinat og salat bidrar til å styrke immunforsvaret. Disse mørkegrønne grønnsakene er rike på mineraler. Rødbeter bidrar også til å forbedre lungefunksjonen. Å spise sitrusfrukter bidrar også til å styrke immunforsvaret. Sitrusfrukter og grønne grønnsaker er gunstige for å fremme rask restitusjon. Overfloden av antioksidanter i sitrusmat bidrar til å beskytte kroppen mot infeksjonsfremkallende mikroorganismer.

Fullkorn: Havre, brun ris og fullkornsprodukter er god mat å spise når du har lungebetennelse, da de gir viktige næringsstoffer og energi som støtter kroppens helbredelsesprosess. De har et høyt fiberinnhold, noe som er gunstig for å fremme generell helse og en sunn fordøyelseskanal.

Honning: Honning er gunstig for pasienter med lungebetennelse, da det reduserer ubehagelige symptomer på forkjølelse, hoste og sår hals. Honning kan blandes med varmt vann eller tilsettes noen dråper sitron.

Ingefær: Med sine antibakterielle og betennelsesdempende egenskaper kan ingefær bidra til å bekjempe bakteriene som forårsaker lungebetennelse. Det bidrar til å lindre brystsmerter forårsaket av infeksjon. Ingefærte er en god drikk for personer med lungebetennelse.

Gurkemeie: Gurkemeie fungerer som et slimløsende middel som bidrar til å fjerne slim og slim fra bronkiene, noe som gjør pusten lettere. Gurkemeie har også betennelsesdempende egenskaper som bidrar til å redusere ubehag i brystet.

Yoghurt: Yoghurt inneholder gunstige mikroorganismer som er bra for kroppen. Tilstedeværelsen av probiotika hemmer veksten av bakterier som forårsaker lungebetennelse. Yoghurt bør inkluderes i kostholdet mot lungebetennelse, da det bidrar til å styrke immunforsvaret.

Hydrering: For alle med lungebetennelse er det viktig å holde seg hydrert. Å drikke væske bidrar til å tynne ut slim, lette slimutskillelsen og opprettholde fuktigheten i luftveiene. Gode alternativer inkluderer urtete, kraft, supper og vann.

Begrens stekt mat.

3. Matvarer du bør unngå når du har lungebetennelse

Personer med lungebetennelse kan oppleve mer alvorlige symptomer eller en langsommere bedring hvis de følger visse dietter. Følgende matvarer bør unngås når du har lungebetennelse:

Salt mat: Personer med lungesykdom kan ha pustevansker på grunn av natriumretensjon. Reduser bruken av salte krydder og sørg for at måltidene dine ikke inneholder mer enn 300 mg salt. Dette vil hjelpe deg med å få i deg mindre natrium.

Sukkerholdig mat og drikke: For mye sukker kan forverre betennelse og svekke immunforsvaret. Hold deg unna sukkerholdige drikker som brus, sukkerholdig fruktjuice, søtsaker og bakverk.

Bearbeidet mat: Matvarer med høyt innhold av transfett, konserveringsmidler og kunstige tilsetningsstoffer kan være skadelige for din generelle helse og hindre restitusjonen din. Unngå hurtigmat, pakket snacks og bearbeidet kjøtt som pølser.

Meieriprodukter: Melk kan tykne slimet, noe som gjør det vanskelig å puste, selv om noen kanskje ikke har problemer med melk og meieriprodukter. Meieriprodukter bør begrenses eller unngås hvis de forverrer slimproduksjonen.

Stekt og fet mat: Disse matvarene kan være vanskelige å fordøye, noe som øker risikoen for ytterligere betennelse. Hold deg unna stekte måltider, fett kjøtt og mat med høyt innhold av mettet fett.

Alkohol og koffein: Begge kan forårsake dehydrering, noe som er skadelig for personer med lungebetennelse. I tillegg kan alkohol svekke immunforsvaret, og for mye koffein kan forårsake rastløshet og økt hjertefrekvens, noe som kan være farlig for personer med lungebetennelse.

Kvaliteten og hastigheten på tilfriskningen etter lungebetennelse kan forbedres betydelig ved å utvikle et kosthold som kombinerer sunne spisemønstre og unngår usunne spisemønstre.

Anbefalinger fra Dr. Nguyen Trong Hung, Nasjonalt institutt for ernæring, om et godt ernæringsregime for luftveiene i den kalde årstiden:

Ernæring spiller en svært viktig rolle i å forebygge luftveissykdommer. Å spise nok næringsstoffer vil bidra til å øke motstandskraften og sikre kroppen energi til å motstå kulden i omgivelsene. Vi må følge prinsippet om å spise nok av fire grupper av stoffer: stivelse, protein, fett og grønne grønnsaker og moden frukt.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/viem-phoi-gia-tang-mua-lanh-nen-an-va-nen-tranh-nhung-thuc-pham-nao-172241215182044413.htm