Kep kommune blir rik på ananasdyrking utenom sesongen

Anvendelse av vitenskap og teknologi i produksjon utenom sesongen

Ananasdyrkingsmodellen utenom sesongen ble implementert fra begynnelsen av 2023 innenfor rammen av et grasrotprosjekt for vitenskap og teknologi, ledet av folkekomiteen i den tidligere Huong Son-kommunen, nå Kep-kommunen. Prosjektet ble koordinert av Unionen for vitenskaps- og teknologiforeninger i Bac Giang -provinsen (tidligere), kommunens bondeforening og Huong Son Clean Pineapple Cooperative.

Lederne fra Kep kommune besøkte ananasdyrkingsmodellen utenom sesongen for høy inntekt.

Prosjektet ble implementert på 6 hektar, inkludert 4 hektar med tidlig ananas i lavsesongen (høstet fra januar til april) og 2 hektar med sen ananas i lavsesongen (høstet fra august til november). Deltakende husholdninger ble opplært i behandlingsteknikker for blomstring ved bruk av biologiske produkter og organisk gjødsel, samtidig som de anvendte VietGAP-dyrkingsprosessene. Resultater etter mer enn et års implementering viste at produktiviteten og den økonomiske effektiviteten økte med over 20 % sammenlignet med ananas i høysesongen, noe som ga en gjennomsnittlig inntekt på 300–320 millioner VND/ha.

Fru Vu Thi Phuong, tidligere president i bondelaget i Huong Son kommune, nå nestleder i inspeksjonskomiteen i partikomiteen i Kep kommune, sa: «Å spre avlingen og lavsesongen i Queen-ananasproduksjonen hjelper folk med å høste året rundt, noe som reduserer situasjonen med gode avlinger og lave priser, samtidig som det sikrer en stabil forsyning av råvarer til markedet og foredlingsanleggene.»

Huong Son Clean Pineapple Cooperative har for tiden 115 hektar med råmaterialeareal, mer enn 30 offisielle medlemmer og 70 assosierte medlemmer. Kooperativet dyrker og konsumerer ikke bare fersk ananas, men utvikler også en kjede av bearbeidede produkter som ananas-te og tørket ananas, tilbyr kvalitetssorter og utvider markedet til Nam Dinh, Hanoi, Thai Nguyen, Vinh Phuc, Lang Son...

Takket være innovasjonen i produksjonen av spesialfrukttrær med tanke på råvarer, bringer ananas inn milliarder av dong i inntekter for bønder i Kep kommune hvert år. Tørket ananas alene forbruker mer enn 10 000 kasser/år, med en fortjeneste på over 250 millioner dong. Kooperativet har over 100 faste arbeidere og nesten 100 sesongarbeidere, med en inntekt på 9–10 millioner dong/person/måned, høyere enn gjennomsnittsinntekten til folk i landlige områder.

Ananas-teprodukter fra Huong Son Clean Pineapple Cooperative.

Huong Son Clean Pineapple-produkter har blitt anerkjent som 3-stjerners OCOP siden 2023 og har blitt bredt promotert i media og på messer i og utenfor provinsen. I 2025 vil kooperativet ha to nye bearbeidede ananasprodukter: tørket ananas og ananas-te, som oppnår 3 stjerner.

De gode nyhetene fortsetter da ananas-te nylig ble enstemmig valgt av rådet for å velge typiske landlige industriprodukter i Bac Ninh-provinsen i 2025, og det ble foreslått for den provinsielle folkekomiteen å anerkjenne den som et typisk landlig industriprodukt på provinsielt nivå i 2025.

Mot økologisk landbruk og opplevelsesturisme

Ananasområdet i Kep kommune forventes ikke bare å bli et attraktivt økoturismemål, men det bidrar også til økonomisk effektivitet. I modningssesongen tiltrekker de gylne ananasåsene seg mange turister som besøker området, tar bilder, plukker ananas og nyter spesialiteter i hagen, noe som øker inntektene til dyrkerne. Dette er en ny retning som knytter grønt landbruk til opplevelsesbaserte turismetjenester, promoterer lokale merkevarer og utvider bærekraftig produksjon av landbruksprodukter. I 2023 og 2024 vil Huong Son Clean Pineapple Cooperative ønske nesten tusen mennesker velkommen til å besøke området, lære erfaringer, utveksle, samarbeide om handel...

For tiden implementerer Kep kommune løsninger for å utvide skalaen med 15 hektar innen 2026, samtidig som 100 % av medlemmene produserer i henhold til VietGAP-prosessen, og utvikler tre nøkkelprodukter (fersk ananas, ananas-te, tørket ananas) i retning av dypforedling. Samvirkemedlemmene ønsker tilgang til støttepolitikk for å utvikle produksjonsområder, øke markedsføringen på mediekanaler og digitale plattformer for å spre merkevaren til lokale landbruksprodukter, skape arbeidsplasser og stabile inntekter for folk.

Ut fra de oppnådde resultatene kan det bekreftes at anvendelsen av vitenskapelige og tekniske fremskritt i ananasproduksjon utenom sesongen i Kep kommune er i riktig retning, både for å forbedre økonomisk effektivitet og sikre bærekraft i utnyttelsen av kupert land. Modellen hjelper ikke bare folk med å proaktivt styre sesongen og stabilisere produksjonen, men skaper også vanlige arbeidsplasser for hundrevis av arbeidere, noe som gir et viktig bidrag til flerdimensjonal fattigdomsreduksjon og nybygg på landsbygda.

I henhold til lokale myndigheters retningslinjer vil Kep kommune i fremtiden fortsette å samarbeide med foredlingsbedrifter og distributører for å danne en komplett verdikjede for rene ananasprodukter. Samtidig vil de oppmuntre folk til å utvide området, anvende VietGAP-prosessen synkront og bygge sertifiseringsmerket «Kep Pineapple - Bac Ninh». I tillegg til dette vil koblingen av landbruksproduksjon med opplevelsesturisme og landbruksutdanning åpne en retning for en mangfoldig, moderne og dyptgående økonomisk utvikling på landsbygda.

Artikkel og bilder: Mai Toan

Kilde: https://baobacninhtv.vn/xa-kep-lam-giau-tu-cay-dua-trai-vu-postid430707.bbg