Bygger temerket Suoi Giang Shan Tuyet

Lam Thi Kim Thoa (andre fra venstre) på Suoi Giang Shan Tuyet tefestival.

Med et areal på nesten 500 hektar er arealet med naturlig voksende trær omtrent 300 hektar, inkludert mer enn 40 000 trær fra 100 til 500 år gamle. Dette er ikke bare en enkel jordbruksavling, Shan Tuyet-te har blitt et kulturelt og økonomisk symbol, assosiert med mange generasjoner av H'Mong-folk her.

Med ønsket om å hjelpe Suoi Giang-bøndene med å få flere inntekter og jobber fra Shan Tuyet-tetrærne, mobiliserte Lam Thi Kim Thoa i 2007, med oppmerksomhet og støtte fra lokale myndigheter og bondeforeninger på alle nivåer, en rekke mennesker i kommunen for å etablere Suoi Giang Cooperative, med en kapital på den tiden på rundt 65 millioner VND, med rudimentært maskineri og utstyr, fabrikker som ikke oppfylte standardene, og monotone og lite attraktive produkter.

Over tid har kooperativet investert mer enn 2 milliarder VND for å bygge en romslig fabrikk og investere i moderne utstyr med en produksjonskapasitet på opptil to tonn ferske teknopper per dag. Gjennom samarbeid med en rekke eksperter i teindustrien har kooperativet gitt teknisk opplæring for medlemmer og arbeidere ved hjelp av den praktiske metoden; organiserte turer og læringsopplevelser på en rekke tefabrikker i naboprovinser; signert kontrakter for å kjøpe produkter fra tedyrkende husholdninger, noe som skaper stabil produksjon for jordbrukshusholdninger i kommunen.

Det gamle Shan Tuyet-teområdet i Suoi Giang er sertifisert som et naturlig økologisk teområde og har geografisk betegnelse. Tetrærne er nummerert med QR-koder for å spore opprinnelsen til dyrkingsområdet. Fabrikken har oppfylt HACCP-standardene. Tuyet Son Tra-produktene har oppfylt 4-stjerners OCOP-standarder ... salgsprisen varierer fra 400 000 VND/kg til 4 millioner VND/kg ferdig produkt. For tiden sikrer to produkter, Shan Tuyet rød te og Shan Tuyet bladte, europeiske standarder og eksporteres til Storbritannia og Japan.

Kooperativets gjennomsnittlige årlige inntekt når 2,2 milliarder VND, noe som gir et overskudd på over 350 millioner VND, opprettholder arbeidsplasser for 10 faste arbeidere og mer enn 20 sesongarbeidere, og den gjennomsnittlige inntekten for arbeiderne når 6 millioner VND/person/måned. Med en besluttsomhet om å "gjenopplive en berømt te", søkte fru Thoa proaktivt etter bedrifter for å samarbeide om å utvikle produksjonen, deltok aktivt i programmer, utstillinger og promoterte Shan Tuyet-te.

Selv om hun ikke er født og oppvokst i Suoi Giang, har hennes evne til å snakke flytende H'mong, forståelsen av lokalbefolkningens skikker og praksis, og spesielt hennes dype forståelse av tetrær, hjulpet Thoa med å mobilisere H'mong-folket til ikke å ødelegge tetrær for å plante mais, øke bevisstheten om å bevare gamle tetrær, utvide det eksisterende området med Shan Tuyet-te, restaurere forringede teområder og forbedre prosessen med planting, stell, høsting og bearbeiding av Shan Tuyet-te.

Som direktør for kooperativet, direktestrømmer fru Thoa produkter for å selge dem, motta bestillinger, avslutte bestillinger, bytte og dele med kunder på en vennlig og åpen måte, og bidrar dermed til å skape høydepunkter og tiltrekke flere og flere turister til Suoi Giang. Samtidig investerte hun i å bygge et markedsføringsområde, introdusere teprodukter og OCOP-produktene «Ban Giang chan may» i landsbyen Cang Ky, noe som tiltrekker seg mange turister til å oppleve og nyte te i fjell og skoger dekket av hvite skyer.

Så langt implementerer kooperativet en smart sporbarhetsløsning for Shan Tuyet-teprodukter helt ned til røttene av gamle tetrær. De har pilotert merking av sporbarhet for 100 gamle Shan Tuyet-tetrær i Suoi Giang, og implementert et sett med klistremerker på pakkede tørre teprodukter, delt inn i fire aldersgrupper: 500 år og eldre, over 400 år, over 200 år og 100 år og eldre.

Implementeringen av smarte sporbarhetsløsninger, der QR-koder festes til hvert produkt, har oppfylt kravene til transparent produktinformasjon ved lansering på hjemmemarkedet og strenge krav ved lansering av produkter på det internasjonale markedet. Kamerat Nguyen Huu Luc, leder av folkekomiteen i Van Chan kommune, sa at Lam Thi Kim Thoa er en veteran, en person med samfunnsansvar, som alltid følger lokalbefolkningen med å plante, stelle og bearbeide teprodukter. Thoa har bidratt til å gjøre temerket Suoi Giang Shan Tuyet berømt og kjent for mange.

Artikkel og bilder: THANH SON

Kilde: https://nhandan.vn/xay-dung-thuong-hieu-che-shan-tuyet-suoi-giang-post914487.html