Den rosa ilden i hjertet av flommen
Så snart ordren ble mottatt, rykket kjøkkenteamet på seks offiserer og soldater ut til Hoa Thinh kommune og satte opp et kjøkken på et trygt sted nær det oversvømte området. Hver gryte med varm ris ble raskt tilberedt, men full av næringsstoffer. Kokkene hadde ikke tid til å tørke seg, de håpet bare at måltidet ikke ville bli forsinket for folket.
Etter fem dager var mer enn 1500 måltider tilberedt og levert til landsbyene Phu My, My Dien, Canh Tinh ... hvor mange husholdninger fortsatt sliter etter flommen. Måltidene er fulle av kjøtt, fisk, egg, grønnsaker og suppe, pent pakket i isoporbokser som holder godt på varmen, slik at de fortsatt er dampende når de når frem til folket.
Ikke bare lagde de mat, de vasset også gjennom glatte veier, dro til hvert hus og hvert nabolag for å levere varme matpakker som en måte å sende soldatenes kjærlighet til de trengende.
På det våte kjøkkenet på grunn av regnet, er det vakreste bildet sannsynligvis å se ungdomsforeningsmedlemmer, medlemmer av kvinneforeningen i Hoa Thinh kommune, lærere ved Hoa Dong barneskole, ansatte ved Tay Hoa bankkontor ... som raskt vasker grønnsaker, deler kjøtt og pakker esker.
Fagforeningsmedlem Nguyen Ngoc Thien plukket raskt opp de grønne grønnsakene og fortalte: «Uten at noen fortalte oss det, siden vi så soldatene jobbe fra daggry, ville vi slå oss sammen for å få maten ut til folket så raskt som mulig.»
Lærer Tran Thi Tuong Vy sa rørt: «Under flommen manglet alle husene ild og mat. Det er en glede å kunne bidra med kjøkkenvognen, en måte for oss å dele noen av vanskelighetene med folket.»
Det var denne harmoniske koordineringen som gjorde kjøkkenvognen til en varm støtte for menneskene i de flomrammede områdene. Midt i vind og regn skar fortsatt kokende soldater kjøtt, vasket grønnsaker og målte opp ris med hendene sine. Ingen klaget over tretthet, ingen klaget over vanskeligheter.
Den profesjonelle militærkapteinen Nguyen Cong Tien, som har vært direkte involvert i lastebilkjøkkenet de siste dagene, betrodde: «Når vi ser folk som mangler varme måltider, skulle vi bare ønske vi kunne lage mer, i tide. Det er slitsomt, men å se folk motta matpakkene sine av hele sitt hjerte gjør meg begeistret.»
Kaptein Nguyen Huu Ry – assistent i militærregionens logistikkavdeling, som var til stede i det oversvømte området for å direkte overvåke og lede sikkerhetsarbeidet, bekreftet: «Under flommen tjener logistikkstyrken – den militære logistikkindustrien – ikke bare hæren, men må også ta vare på menneskene. Den selvgående kjøkkenbilen hjelper oss å være proaktive, lage mat raskt og sikre kvaliteten på måltidene under alle forhold.» Han mener at kjøkkenbilen er en «høyre hånd», spesielt i tilfelle plutselige og langvarige naturkatastrofer.
Varme matbokser i kulden
På steder der vannet fortsatt flommer over, familiens ovner er ute, veden er våt, det blir vanskelig å lage mat, så mange klarer ikke å skjule følelsene sine når de får varme matpakker.
Fru Nguyen Thi Binh (Hoa Thinh kommune) fikk et stikk i halsen og sa: «Risen er fortsatt så varm, det er lenge siden jeg har hatt et så dampende måltid som dette. Soldatene tar så godt vare på folket.»
Fru Le Thi My Hoa, en innbygger i samme kommune, sa i tårer: «Vannet har trukket seg tilbake de siste dagene, det er ingen strøm, ikke noe vann, og veden har blitt feid bort av flommen, så vi kan ikke lage noe. Denne matboksen kom akkurat i tide, den reddet hele familien min.» Smilene kom tilbake til ansiktene som var utmattede etter mange dager med flomkamp.
Få vet at denne kjøkkenbilen som brenner rødglødende hver dag midt i flomområdet er et produkt av forskning ved Forsvarsdepartementet siden 2016. Med evnen til å lage mat til 200–250 personer/gang, spare drivstoff, manøvrere i mange terreng, fungere godt i regn og vind, ble kjøkkenbilen designet for camping og kamp, men viser nå absolutt effektivitet i et nytt oppdrag: å bekjempe naturkatastrofer – redde mennesker.
Selv om flomvannet ennå ikke har trukket seg tilbake, midt i de umålelige tapene, er de varme matpakkene fra den selvgående kjøkkenbilen en kilde til tillit og meningsfull deling. Det er det mest sanne bildet av «onkel Hos soldater» som alltid er til stede på de vanskeligste stedene og bringer varme til liv som trenger støtte.
Kilde: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/xe-bep-hau-can-am-tinh-quan-dan-noi-vung-lu-20251126085003108.htm
Kommentar (0)