Vietnam er et verdenskjent land for dyrking og eksport av litchi. Hvert år fra mai til juli modnes litchiåsene og gir hundretusenvis av tonn frukt til innenlandsk forbruk og eksport.

På det vietnamesiske markedet er litchi en populær frukt med lav pris, foretrukket av forbrukere på grunn av det tynne skallet, tykke fruktkjøttet og den deilige og søte smaken. Fersk litchi er imidlertid bare tilgjengelig i landet vårt om sommeren, og i andre årstider importeres den til ekstremt dyre priser.

manglende skulder.jpg
Australske litchier «farger røde» på Tet-markedet. Foto: NVCC

På denne tiden, på Tet-markedet, konkurrerer mat- og importerte fruktbutikker om å selge australske litchier, også kjent som australske dragelitchier.

Selgeren introduserte at australske litchier har et dyprødt skall, tornene er ganske fremtredende, litchikjøttet er tykt og hvitt, sprøtt og søtt å spise. Det er verdt å merke seg at denne importerte litchien er ganske stor, den vanlige størrelsen er fra 18–20 frukter/kg. Prisen på australske litchier er også skyhøy.

Følgelig selger butikkene australske litchier til en vanlig pris på 1–1,2 millioner VND/kg. Denne prisen har plassert australske litchier på listen over de dyreste fruktene på det vietnamesiske markedet under kinesisk nyttår.

For tiden koster en eske med 5 kg litchi kjøpt som en Tet-gave 5–6 millioner VND. Denne varen er imidlertid fortsatt ganske populær, og noen steder rapporterer til og med kontinuerlig at den er «utsolgt».

Fru Trieu Thi Thu Hoai – eier av en eksklusiv importert fruktbutikk i Hoang Mai ( Hanoi ) – innrømmet at selv om litchi er veldig dyrt, øker etterspørselen etter gaver i nærheten av Tet, så det er fortsatt veldig populært.

«Om morgenen den 15. januar la jeg som vanlig ut en annonse der jeg solgte mange typer frukt, inkludert australske litchier til 1,15 millioner dong/kg. Ved middagstid måtte butikkpersonalet annonsere at litchiene var utsolgt og avtale en tid for neste kunde», sa hun.

manglende skulder.jpg
1 kg importert litchi koster fra 1 til 1,2 millioner dong. Foto: NVCC

Ifølge fru Hoai kommer litchi 2–3 ganger i uken, med en mengde på omtrent 100 esker per tur. Hun selger fra 0,5 kg eller mer, men de fleste kundene kjøper 1 kg eller en hel eske på 5 kg som Tet-gaver.

«Fra nå og frem til Tet vil butikken bare importere rundt 300 esker med australske litchier. Av disse er halvparten av varene forhåndsbestilt», skrøt hun.

På samme måte er kundene i full fart i den eksklusive fruktbutikken til Ms. Mai Thi Hai Ha i West Lake (Hanoi) for å bestille dragelitchi importert fra Australia.

Fru Ha sa at det finnes to typer australsk litchi, hvorav den ene kalles dragelitchi fordi tornene på skallet er ganske fremtredende, mens den andre typen har et glatt skall som ligner veldig på vietnamesisk litchi. Hun har importert denne frukten for salg i 3–4 år nå.

Dette kinesiske nyttåret importerte hun kun dragestoff fordi designet er ganske iøynefallende og passer perfekt til å kjøpe som gave til Tet. Imidlertid er det totale antallet solgte for hele Tet-sesongen bare rundt 1500 esker. På dette tidspunktet har butikken bare rundt 200 esker igjen.

«Noen kunder bestiller hele esken, andre kjøper 1 kg eller 0,5 kg for å lage en kurv eller gaveeske med mange andre frukter», sa hun. Ifølge fru Ha smaker australske litchier veldig likt vietnamesiske litchier, men de dukker opp utenom sesong i Vietnam, og transportkostnadene er høye, så prisen på de vietnamesiske markedene er skyhøy.

Litchibønder i Bac Giang tjener fortsatt rekordhøye inntekter til tross for enestående avlingssvikt Årets litchiavling i Bac Giang har enestående avlingssvikt i historien, med en produksjon på bare 42,5 % av fjorårets. Bøndene tjener imidlertid fortsatt mer enn 4800 milliarder VND, et rekordhøyt nivå.