Handelsfremmende tiltak, å bygge en bro for merkevarer, næringsmiddelindustrien for å knytte kontakter og kommunisere...

Representanter for delegatene trykket på knappen for å åpne utstillingen.

Dette er tredje året på rad at Food & Hospitality Exhibition arrangeres. Årets utstilling finner sted fra 18. til 20. mars, og samler mer enn 170 innenlandske og internasjonale bedrifter fra land som India, Østerrike, Polen, Belgia, Canada, Danmark, Tyskland, Korea, USA, Hong Kong (Kina), Hellas, Irland, Malaysia, Norge, Japan, Frankrike, Singapore, Spania, Thailand, Kina, Australia, Usbekistan, Italia...

Arrangementet er en av handelsfremmende aktiviteter, og skaper en bro mellom merkevarer, mat-, drikkevare-, restaurant- og hotellbransjen i inn- og utland for å utveksle, dele erfaringer og teknologi, og dermed knytte sammen internasjonal handel og samarbeid.

Annie Tran, seniorleder hos Informa Markets Vietnam, med ansvar for utstillingskjeden Food & Hospitality i Ho Chi Minh-byen og Hanoi , sa at Food & Hospitality er «adressen» som tilbyr avanserte løsninger og produkter innen restaurant-, hotell-, mat-, drikkevare- og drikkevareutstyrsindustrien.

Mat- og gjestfrihetsutstillingen i Hanoi 2025 regnes som en viktig handelsfremmende aktivitet, en bro for å fremme "integrasjonen" av mat- og drikkeindustrien både nasjonalt og internasjonalt.

Som en av utstillingene med en høy andel internasjonale stander, og som står for mer enn 70 % av antall utstillere, gir Food & Hospitality Hanoi 2025 Exhibition et sjeldent rom for handel og kobling av kulinarisk kultur i det vietnamesiske markedet.

Ifølge fru Annie Tran har Food & Hospitality Hanoi 2025 i tillegg til utstillingsområdet også mange attraktive aktiviteter for å hedre og utvikle organisasjoner, merkevarer og enkeltpersoner i mat- og drikkebransjen.

Typiske eksempler inkluderer den tredje Hanoi Talent Chef-konkurransen - 2025, baristakonkurransen - Vietnam Barista Competition (VBC) og den eneste konkurransen for testing av kaffearoma i Vietnam - Vietnam Aromamaster Championship (VAC).

Spesielt vil Asia's Excellent Taste Awards 2025 – den første prestisjefylte kulinariske prisen i Vietnam med internasjonal sertifiseringsverdi – finne sted innenfor rammen av utstillingen, og lover å tiltrekke seg sterk oppmerksomhet fra mat- og drikkebransjen.

Dette er også en mulighet for besøkende til å oppdatere seg på de nyeste trendene og informasjonen om bransjen gjennom konferanseprogrammer som arrangeres i samarbeid med Informa Markets og innflytelsesrike foreninger i bransjen, som Vietnam Hotel Association (VHA), Vietnam Housekeeping Club (VEHA), ASEAN Hotel and Restaurant Association og Da Nang Culinary Culture Association (DCCA). Med praktiske temaer som optimalisering av hotelldriftskostnader og anvendelse av teknologi i hotell- og restaurantkjedehåndtering, lover konferansen å være et forum for dyptgående utveksling, som hjelper bedrifter med å knytte kontakter, lære av erfaringer og gripe muligheter for bærekraftig utvikling i mat- og drikke- og overnattingsbransjen i Vietnam.

2D&ONE-selskapet fra Ho Chi Minh-byen deltok i utstillingen og introduserte tørkede frø, tørket frukt, tørkede grønnsaker ... dette er produkter som er populære blant forbrukere i nord.

« Vi har produkter i pulverform og i hele deler ... veldig passende for behovene og smaken til alle vietnamesere, inkludert folk i nord. » – Huynh Thi Thu Hanh, markedsdirektør i 2D&ONE, delte og forventet at 2D&ONE vil finne flere partnere i nord og internasjonale kunder gjennom utstillingen.

Kilde: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/xuc-tien-thuong-mai-thuc-nganh-thuc-pham-do-uong-hoi-nhap-.html