Ho Chi Minh City: 10 adresów restauracji znajduje się na liście 100 interesujących rzeczy w Ho Chi Minh City, do których turyści mogą się zwrócić podczas podróży do miasta.
10 poniższych lokali gastronomicznych znalazło się na liście „HCMC - 100 interesting things” ogłoszonej przez Departament Turystyki Ho Chi Minh wieczorem 3 grudnia. Lista powstała na podstawie ponad 104 000 głosów w 10 kategoriach, w tym: ciekawe wycieczki, ciekawe atrakcje, miejsca rozrywki - ciekawe programy rozrywkowe, ciekawe miejsca zakupów, ciekawe zakwaterowanie turystyczne, ciekawe restauracje, ciekawe punkty gastronomiczne, ciekawe kawiarnie, ciekawe miejsca odprawy, ciekawa turystyka, wydarzenia kulturalne i sportowe oraz ciekawe pyszne dania.
Restauracja Madame Lam
Adres: nr 10 Tran Ngoc Dien, Thao Dien, miasto Thu Duc
Restauracja znajduje się na zielonym terenie kompleksu przy ulicy Tran Ngoc Dien 10, Thao Dien. Jej wnętrze zostało zaprojektowane w indochińskim stylu architektonicznym lat 50. XX wieku. Madame Lam słynie również z nowoczesnych dań kulinarnych . Wszystkie dania w menu bazują na typowych regionalnych składnikach i przyprawach. Każde danie nawiązuje do tradycyjnych historii, nawiązujących do rodzinnych posiłków, takich jak pho z manioku Que Son, słodka zupa z Sajgonu czy grillowane skrzydełka kurczaka z mac khen.
Restauracja Noir. Kolacja w ciemności
Adres: 180D Hai Ba Trung, Da Kao, Dystrykt 1
Położona w zaułku przy ulicy Hai Ba Trung w Dzielnicy 1, restauracja Noir – Dining in the Dark oferuje gościom doświadczenie jedzenia w całkowitej ciemności. Wystarczy się zrelaksować, użyć kubków smakowych, by poczuć delikatność potraw i pozwolić myślom odpłynąć w rytm muzyki.
Wyjątkowa, ciemna restauracja w Ho Chi Minh City. Zdjęcie: Noir. Kolacja w ciemności
Przed posiłkiem goście proszeni są o schowanie toreb, rzeczy osobistych, telefonów lub czegokolwiek, co może emitować światło, takiego jak zegarki i zapalniczki, do zamkniętej szuflady. Następnie są oni prowadzeni do ciemnego pomieszczenia z niewidomym kelnerem.
W wielu krajach świata ciemne restauracje nie są już niczym niezwykłym, ale w Wietnamie model ten pojawił się dopiero w 2014 roku. Założycielami są pan Vu Anh Tu, pochodzący z Hanoi, i jego holenderski wspólnik.
Anna Quan
Adres: 66 Ngo Duc Ke, Ben Nghe Ward, District 1
To miejsce specjalizujące się w serwowaniu dań w stylu północnym w samym sercu Sajgonu. Większość składników pochodzi z północy. Goście znajdą tu proste dania o smaku północnej wsi, takie jak makaron z makaronem vermicelli ze ślimakami, makaron z rybą, zupę jarzynową z krabem polnym, smażoną pastę krewetkową, marynowane ogórki i bakłażany.
Ciasto rybne La Vong w Ann Quan. Zdjęcie: Ann Quan
Propaganda Vietnamese Bistro Restaurant
Adres: 21 Han Thuyen, Ben Nghe Ward, Dystrykt 1
Największą atrakcją tej restauracji są murale w typowym stylu, często spotykanym na plakatach propagandowych, znanym wszystkim Wietnamczykom, ale nowym dla gości zagranicznych. Dania przygotowywane są na bazie wietnamskich składników, a sposób ich przygotowania jest odświeżony, ale z zachowaniem tradycyjnego smaku. W menu znajdują się znane dania, takie jak łamany ryż, chleb, makaron z makaronem i sajgonki, typowe dla kuchni wietnamskiej.
Restauracja The Deck Saigon
Adres: 38 Nguyen U Di, Thao Dien, miasto Thu Duc
Deck Saigon to restauracja i bar nad rzeką Sajgon, położona w dzielnicy Tay Thao Dien. Restauracja przyciąga gości romantyczną przestrzenią połączoną z eleganckim wnętrzem. Przestrzeń wewnętrzna jest zawsze wypełniona światłem dzięki szklanym oknom. Dziedziniec zaprojektowano w tradycyjnym stylu, z drewnianymi podłogami w małych stawach rybnych, dzbanami na wodę i roślinami takimi jak bambus i areka.
Miejsce to przyciąga turystów również ze względu na taras widokowy nad rzeką Sajgon, z którego można podziwiać zachód słońca. Turyści mogą oglądać zachód słońca codziennie między 16:00 a 18:00, popijając wino i koktajle.
Restauracja Vietnam House
Adres: ulica Dong Khoi, dzielnica 1
Vietnam House to stary budynek w stylu kolonialnym, położony na rogu ulic Dong Khoi i Mac Thi Buoi. W latach 1900. mieściła się w nim słynna restauracja L'Imperial, często odwiedzana przez zamożnych biznesmenów. Obecnie Vietnam House prowadzi znany australijsko-wietnamski szef kuchni Luke Nguyen.
Przed restauracją Vietnam House. Zdjęcie: Vietnam House
W menu restauracji znajdują się tradycyjne dania kuchni wietnamskiej z trzech regionów, wzbogacone o kreatywne akcenty. Banh Xeo podawany jest z krabem królewskim z Alaski i wieprzowiną iberyjską, a gulasz wołowy z puree z fasoli i truflami. Restauracja oferuje również ponad 500 gatunków win premium z całego świata.
System restauracji Ganh
Ten adres specjalizuje się w serwowaniu specjałów z Nha Trang w Ho Chi Minh City. Oprócz grillowanych sajgonek, które są typowym daniem, goście mogą skosztować wielu innych specjałów, takich jak krewetki gotowane na parze w wodzie kokosowej, smażone kalmary w sosie rybnym, makaron z meduzami, makaron rybny oraz słynny hotpot w centralnej części wybrzeża. Ta sieć restauracji ma trzy oddziały w Ho Chi Minh City, zlokalizowane w centralnych lokalizacjach, w tym Thao Dien (Thu Duc City), Pham Ngoc Thach (dzielnica 3) i Hai Ba Trung (dzielnica 1). Każdy lokal ma inny układ, oferując przestrzeń dla rodzin, grup i gości indywidualnych.
System Quan Bui w Ho Chi Minh City
Sieć ta ma 7 oddziałów działających w Ho Chi Minh City. Wszystkie restauracje charakteryzują się tradycyjną wietnamską atmosferą. Wnętrze zostało zaprojektowane w stylu indochińskim, z drewnianymi stołami i krzesłami oraz lampionami w starych kolorach, tworząc przytulną, domową atmosferę. Menu koncentruje się na specjałach z 3 regionów, rustykalnych smakach i lokalnych składnikach, takich jak hotpot z sosem rybnym, hotpot z sumem, grillowana ryba z la vong, ślimaki duszone z bananem i tofu, kwaśna zupa z młodymi żeberkami oraz sajgonki z krabem.
System gangów w Ho Chi Minh City
Ten adres jest przeznaczony dla osób szukających miejsca na drinka i spotkanie z przyjaciółmi i współpracownikami. Restauracja serwuje dania kuchni wietnamskiej, europejskiej i japońskiej, a także różnorodne piwa lane, kraftowe i wina. Przestrzeń ma swobodny styl, idealny na kameralne spotkania. Restauracja często organizuje wieczory z muzyką na żywo o różnorodnej tematyce, tworząc tętniącą życiem przestrzeń imprezową.
Wioska turystyczna Binh Quoi
Wioska Turystyczna Binh Quoi, należąca do Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group), składa się z obszarów turystycznych Binh Quoi 1, 2 i 3, położonych blisko siebie na półwyspie Thanh Da, obszaru turystycznego Van Thanh, obszaru turystycznego Tan Cang, statku restauracyjnego Saigon, obszaru turystycznego Can Gio oraz ośrodka turystycznego nad rzeką Sajgon. To miejsce jest idealne dla wielopokoleniowych rodzin, które mogą wspólnie cieszyć się kulturą i kuchnią regionalną w wiejskim otoczeniu.
Bich Phuong
Link źródłowy
Komentarz (0)