Rankiem 22 października Departament Turystyki miasta Ho Chi Minh zorganizował konferencję prasową, na której ogłoszono Program Turystyki Kulinarnej miasta Ho Chi Minh 2025. Po raz pierwszy miasto wprowadziło serię tematycznych wycieczek kulinarnych , obejmujących ponad 20 zupełnie nowych produktów opracowanych we współpracy z biurami podróży.
Ho Chi Minh City buduje produkty turystyki kulinarnej, aby potwierdzić swoją pozycję „raju kulinarnego”
ZDJĘCIE: AN BIEN
Według Departamentu Turystyki, wprowadzenie tego pakietu wycieczkowego jest częścią strategii mającej na celu uczynienie z kuchni kluczowego produktu turystycznego, wdrażającej Projekt Rozwoju Turystyki Miasta Ho Chi Minh do 2030 roku. Po rozszerzeniu granic administracyjnych, Miasto Ho Chi Minh posiada obecnie 681 zasobów turystycznych, które nadają się do rozwoju w wyjątkowe destynacje, od tętniących życiem obszarów miejskich po tereny nadrzeczne, wioski rzemieślnicze, wyspy i strefy ekologiczne.
„Dzięki różnorodności i bogactwu programów turystyki kulinarnej, Ho Chi Minh City będzie nadal umacniać swoją pozycję międzynarodowego centrum turystyki, obowiązkowego miejsca na mapie światowej turystyki” – powiedziała pani Bui Thi Ngoc Hieu, zastępca dyrektora Departamentu Turystyki Ho Chi Minh City.
O ile poprzednie „wycieczki kulinarne” ograniczały się jedynie do kulinarnych ulic, o tyle nowa seria wycieczek rozszerzyła swój zasięg na cały region południowo-wschodni. Typowa trasa to kulinarna podróż Ho Chi Minh – Binh Duong – Vung Tau (3 dni i 2 noce) organizowana przez TST Tourist, w ramach której turyści mogą spróbować pho z żeń-szeniem Ngoc Linh, odwiedzić studio filmowe Windmill, pagodę Ba Thien Hau, a następnie udać się na plażę, aby zjeść naleśniki Co Ba Vung Tau, zameldować się w kawiarni Suoi Ben Bien i odwiedzić Muzeum Starożytnej Broni. Każde miejsce to historia – od jedzenia, przez ludzi, po lokalną kulturę, opowiedziana językiem smaku.
Słynny banh khot z Vung Tau
ZDJĘCIE: MINH TAM
Dla podróżników lubiących wyjątkowe doświadczenia, wycieczka „Od farmy do baru” w Ba Ria – Vung Tau otwiera podróż „od farmy do tabliczki czekolady”. Na farmie kakao OCA goście mogą odwiedzić ogród kakaowy, spróbować ręcznie robionej czekolady i skorzystać z bufetu kakaowego.
Turyści, nie musząc daleko jechać, mogą „posmakować” esencji kuchni Sajgonu w samym centrum miasta, korzystając z krótkich programów w ciągu dnia. Wycieczka „Vespa Le La – Lokalne Jedzenie Uliczne” (Saigontourist) pozwala turystom wsiąść na starą Vespę i przejechać się słynnymi uliczkami, delektując się kanapkami, naleśnikami, słodką zupą, grillowanymi owocami morza… to dania, które stanowią duszę street foodu.
W sklepie Che Be (na targu Ben Thanh) można kupić aż 18 różnych rodzajów słodkich zup. Klienci często zatrzymują się, żeby je zjeść.
ZDJĘCIE: WSPÓŁPRACOWNIK
Tymczasem wycieczka „Kulinarna Kwintesencja Ho Chi Minh” (zorganizowana przez Penguin Travel Service JSC) przywołuje wspomnienia starego Sajgonu dzięki smażonym paluszkom z ciasta maczanym w kawie z masłem Bretel, parowanym sajgonkom ryżowym ułożonym na talerzach i widokowi miasta nocą z najwyższego piętra Social Club Saigon. Dla tych, którzy lubią odkrywać nowe style życia, wycieczka „Food Tour the Gen Z Way” (Penguin Travel) oferuje ekscytującą podróż, obejmującą wizytę na targu Ben Thanh w celu wybrania składników, naukę gotowania w Madame Lam, a na koniec wyścigi gokartami. Ta „kulinarno-rozrywkowa” wycieczka została zaprojektowana specjalnie dla młodych ludzi.
Turyści zagraniczni spacerują po ulicach Ho Chi Minh City i delektują się kuchnią tego miasta, korzystając z wielu różnych środków transportu.
ZDJĘCIE: LE NAM
Oprócz skupienia się wyłącznie na jedzeniu, wiele wycieczek z nowej linii produktów zawiera również elementy zielonej i zrównoważonej kuchni. Doskonałym przykładem jest „Discover Hikari Tokyu Binh Duong”. Turyści mogą dowiedzieć się o akwaponice (gospodarstwie o obiegu zamkniętym), systemach kompostowania (przetwarzaniu odpadów organicznych na bionawóz) oraz restauracjach wykorzystujących energię słoneczną i materiały pochodzące z recyklingu.
Dodatkowo, odwiedzający mogą wziąć udział w zajęciach kulinarnych MOM Cooking Class, aby nauczyć się przyrządzać pyszne wietnamskie dania, takie jak banh xeo, bo la lot, banan goi hoa… Weź udział w warsztatach ręcznego wyrobu czekolady w sklepie Chocoland, przygotuj własną tabliczkę czekolady i zabierz ją do domu jako prezent. Te eksperymentalne modele cieszą się uznaniem wielu zagranicznych gości i młodych ludzi w kraju.
Dzięki niepowtarzalnym smakom i pięknym wzorom wietnamskie produkty czekoladowe cieszą się coraz większym zainteresowaniem wśród krajowych i zagranicznych konsumentów.
ZDJĘCIE: LE NAM
Departament Turystyki miasta Ho Chi Minh przewiduje, że ten łańcuch produktów przyczyni się do zwiększenia liczby turystów zagranicznych do 10 milionów i przychodów wynoszących 290 000 miliardów VND w 2025 r., a jednocześnie stworzy dynamikę dla nowej fazy rozwoju.
Source: https://thanhnien.vn/chum-tour-am-thuc-moi-cua-tphcm-co-gi-hap-dan-khach-du-lich-185251022150449088.htm
![[Wideo] Rzemiosło związane z tworzeniem ludowych malowideł Dong Ho zostało wpisane przez UNESCO na Listę Rzemiosł Wymagających Pilnej Ochrony.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
Komentarz (0)