Co zjeść i dokąd pójść w ciągu 24 godzin w Hanoi?

Oglądanie Hanoi o świcie

Turyści mogą rozpocząć swoją jednodniową wycieczkę do Hanoi od obejrzenia ceremonii podniesienia flagi na placu Ba Dinh, przed Mauzoleum Ho Chi Minha. Latem (od 1 kwietnia do 31 października) ceremonia podniesienia flagi odbywa się o godzinie 6:00; zimą (od 1 listopada do 31 marca następnego roku) o godzinie 6:30.

Następnie turyści udają się na ulicę Thanh Nien, aby wczesnym rankiem zobaczyć Jezioro Zachodnie i jezioro Truc Bach oraz cieszyć się świeżym, chłodnym powietrzem.

O 8:00 rano turyści mogą udać się w okolice jeziora Hoan Kiem, aby zjeść śniadanie i napić się kawy. Najsłynniejszym i najpopularniejszym daniem śniadaniowym jest tu pho. W okolicach starego miasta znajduje się wiele tętniących życiem restauracji serwujących pho, takich jak pho Thin Bo Ho, pho Tu Lun Au Trieu, pho Khoi Hoi, pho gia truyen Bat Dan...

Następnie goście mogą delektować się słynną kawą jajeczną w kawiarni Dinh nad jeziorem Hoan Kiem lub kawiarni Giang przy ulicy Nguyen Huu Huan. W ostatnich latach kawa jajeczna jest napojem regularnie wprowadzanym na rynek i chwalonym przez międzynarodowe media. Na początku 2025 roku Taste Atlas uznał kawę jajeczną za jeden z 63 najlepszych napojów kawowych na świecie .

Jezioro Hoan Kiem ma powierzchnię około 12 hektarów, obwód drogi wokół jeziora wynosi około 1,7 km. Zdjęcie: Hoang Ha

Spacer po starym mieście

Po śniadaniu goście mogą pospacerować po Starym Mieście, aby zobaczyć takie obiekty architektoniczne i kulturalne, jak katedra, urząd pocztowy w Hanoi, opera w Hanoi, targ Dong Xuan, most Long Bien itp. Mogą również wybrać się na wycieczkę po mieście piętrowym autobusem.

Turyści odwiedzają katedrę w Hanoi. Zdjęcie: Linh Trang

W południe goście mogą delektować się specjałami Hanoi, takimi jak makaron z grillowaną wieprzowiną, grillowana ryba, makaron z zupą krabową, a następnie odpocząć w restauracjach lub kawiarniach.

Około 10 minut spacerem od jeziora Hoan Kiem, w alejce 74 Hang Quat, można znaleźć bun cha. Mięso jest zrobione z połowy chudego i połowy tłustego mięsa, dzięki czemu jest miękkie, nie suche i nie tłuste. Mięso jest grillowane z obu stron na złoty kolor, a następnie lekko przypieczone, aby wydobyć aromat. Bogaty sos do maczania powstaje z sosu rybnego, octu, cukru, filtrowanej wody, czosnku i posiekanej świeżej papryczki chili.

Bun cha w alejce 74 Hang Quat przyciąga gości. Zdjęcie: Linh Trang

Po południu turyści mogą zwiedzić typowe dla stolicy zabytki i budowle, takie jak Świątynia Literatury Quoc Tu Giam, Cytadela Cesarska Thang Long i Pałac Tay Ho. O godzinie 17:00 wizyta w Pagodzie Tran Quoc i obejrzenie zachodu słońca nad Jeziorem Zachodnim.

Pagoda Tran Quoc, której wiek szacuje się na 1500 lat, należy do najstarszych w Wietnamie. Kiedyś zaliczano ją do 10 najpiękniejszych pagód na świecie.

Gdy zapada popołudniowe słońce, każdy promień słońca pada na lśniącą taflę jeziora, tworząc niezwykle poetycką scenę. Zdjęcie: Hoang Ha

Nocna wycieczka po Hanoi

Na kolację w Hanoi turyści mogą delektować się potrawami takimi jak rybne kotleciki Thang Long, kaczka grillowana z czosnkiem Hang Luoc, makaron z węgorzem lub restauracjami serwującymi „domowe posiłki”.

Jeśli chcesz poznać historię i kulturę stolicy, możesz wziąć udział w atrakcyjnych nocnych wycieczkach, takich jak „Święta Noc” w więziennych relikwiach Hoa Lo, „Kwintesencja Konfucjanizmu” w Świątyni Literatury Quoc Tu Giam, „Odszyfrowanie Cesarskiej Cytadeli Thang Long”...

Jeśli chcesz poczuć tętniącą życiem atmosferę miasta nocą, możesz udać się na ulicę Ta Hien i nocny targ nad jeziorem Hoan Kiem.

Jeśli zwiedziłeś już centrum Hanoi, możesz zastąpić powyższy plan podróży miejscami na obrzeżach miasta, takimi jak starożytna wioska Duong Lam, wioska garncarska Bat Trang, Park Narodowy Ba Vi...

Jeśli chodzi o przysmaki Hanoi, oprócz pho i bun cha, odwiedzający mogą spędzić czas delektując się kotletami krewetkowymi Ho Tay, kotletami rybnymi La Vong, bun thang, zimnym makaronem vermicelli ze ślimakami, owsianką z fasoli... Zielone płatki ryżowe, dojrzałe kwaśne śliwki, kandyzowane morele i herbata z lotosu to specjały, które można kupić na prezent.