4 lecznicze dania z liści lotosu, które wspomagają utratę wagi i sprzyjają relaksowi.

SKĐS - Latem popularne są dania z liści lotosu ze względu na przyjemny, orzeźwiający aromat i zdolność do eliminowania uczucia sytości.

Według dr. Nguyen Thanh Vuonga, lekarza rezydenta w Katedrze Medycyny Tradycyjnej Uniwersytetu Medycznego w Hanoi , liście lotosu mają lekko gorzki smak, są neutralne i służą do usuwania gorąca, podnoszenia energii yang, usuwania wilgoci, wspomagania hemostazy i zapewnienia łagodnego uspokojenia.

Treść

• 1. Gotowany na parze ryż zawinięty w liście lotosu
• 2. Owsianka z liści lotosu i fasoli mung
• 3. Herbata z liści lotosu
• 4. Kurczak gotowany na parze zawinięty w liście lotosu

Liście lotosu są często stosowane w celu łagodzenia wzdęć, niestrawności wywołanej spożyciem zbyt dużej ilości tłustego jedzenia, łagodnej bezsenności wywołanej wewnętrznym gorącem lub w przypadku osób z nadwagą, które muszą kontrolować swoją dietę.

Liście lotosu pomagają „rozpuścić wilgoć”, wspomagają metabolizm oraz zmniejszają gromadzenie się flegmy i wilgoci – czynników związanych z nadwagą i otyłością. Dodatkowo, naturalny zapach liści lotosu działa relaksująco i przyjemnie.

Niektórzy pijący herbatę z liści lotosu wieczorem odczuwają łatwiejszy sen dzięki orzeźwiającemu uczuciu i mniejszym wzdęciom po posiłkach. Liście lotosu nie są jednak „cudownym środkiem odchudzającym”, a jedynie wspomagają odchudzanie w połączeniu ze zbilansowaną dietą, ograniczeniem spożycia tłustych i słodkich potraw, zwiększoną aktywnością fizyczną i odpowiednią ilością snu.

Niektóre współczesne badania wskazują, że liście lotosu zawierają flawonoidy, alkaloidy i przeciwutleniacze, które mogą wspomagać metabolizm lipidów i pomagać w redukcji tkanki tłuszczowej, jeśli zostaną połączone z odpowiednią dietą i odpowiednimi ćwiczeniami.

Gotowany na parze ryż zawinięty w liście lotosu pomaga dłużej zachować uczucie sytości, dlatego jest odpowiedni dla osób, które starają się kontrolować swoją wagę.

Oto kilka lekkich i zdrowych dań przygotowanych z liści lotosu, idealnych na upalne dni, polecanych przez lekarza rezydenta Nguyen Thanh Vuonga:

1. Gotowany na parze ryż zawinięty w liście lotosu

Jest to znane danie kuchni tradycyjnej, z delikatnym aromatem liści lotosu, który pobudza kubki smakowe i zmniejsza uczucie sytości.

Składnik: Biały lub brązowy ryż, nasiona lotosu, rozdrobniony kurczak lub krewetki, marchewki, grzyby shiitake, świeże liście lotosu.

Zrobienie: Ugotowany ryż miesza się z lekko podsmażonymi składnikami; zawija się go w liście lotosu i gotuje na parze przez około 15-20 minut. Danie to pomaga uzyskać uczucie sytości, co jest odpowiednie dla osób, które kontrolują swoją wagę, ale nadal muszą zadbać o odpowiednie odżywianie.

Owsianka z liści lotosu i fasoli mung jest odpowiednia dla osób zmagających się z gorączką, wzdęciami i brakiem apetytu w okresie letnim.

2. Owsianka z liści lotosu i fasoli mung

Zgodnie z tradycyjną medycyną chińską fasola mung pomaga pozbyć się gorąca i odtruć organizm; liście lotosu pomagają wyeliminować wilgoć i wspomagają trawienie.

Składniki: 50 g białego ryżu, 30 g obranej fasoli mung, świeże lub suszone liście lotosu (ilość wystarczająca).

Instrukcje: Ugotuj owsiankę z fasolą mung do miękkości, dodaj liście lotosu, gdy będą prawie ugotowane, i odetnij je przed podaniem. Ta owsianka jest odpowiednia dla osób z gorączką, wzdęciami i brakiem apetytu w okresie letnim.

Herbata z liści lotosu pomaga w kontrolowaniu wagi.

3. Herbata z liści lotosu

Wiele osób stosuje herbatę z liści lotosu jako środek wspomagający kontrolę wagi, ponieważ pomaga zmniejszyć apetyt i zapobiega uczuciu sytości po tłustych posiłkach.

Używać: Dokładnie umyj suszone liście lotosu, zaparz je w gorącej wodzie przez około 10-15 minut i wypij na ciepło. Można łączyć go z kwiatami chryzantemy, aby ochłodzić organizm, czerwonymi daktylami, aby złagodzić gorzki smak, oraz głogiem, aby wspomóc trawienie tłuszczów. Należy jednak unikać picia go w zbyt dużej ilości lub ciągłego stosowania w dużych ilościach, ponieważ może to powodować zmęczenie i niskie ciśnienie krwi u niektórych osób.

Kurczak gotowany na parze zawinięty w liście lotosu to propozycja dla tych, którzy potrzebują pożywienia, ale chcą też zjeść lekki posiłek w upalny dzień.

4. Kurczak gotowany na parze zawinięty w liście lotosu

Liście lotosu nadają potrawom naturalny aromat i redukują tłustość mięsa.

Zrobienie: Kurczak jest lekko marynowany w imbirze, cebuli i grzybach, a następnie zawijany w liście lotosu i gotowany na parze. To danie jest odpowiednie dla osób, które potrzebują pożywienia, ale jednocześnie chcą zjeść lekki posiłek w upalny dzień.

Uwaga: Osoby o zimnej konstytucji, niskim ciśnieniu krwi, zawrotach głowy, kobiety w ciąży lub osoby odczuwające długotrwałe zmęczenie powinny zachować ostrożność podczas spożywania dużych ilości herbaty z liści lotosu. Jeśli wystąpią takie objawy, jak skrajne zmęczenie, ból brzucha, biegunka lub długotrwała bezsenność, należy przerwać stosowanie i skonsultować się z lekarzem w celu uzyskania odpowiedniej porady.

Zobacz więcej popularnych artykułów:

Źródło: https://suckhoedoisong.vn/4-duoc-thien-tu-la-sen-ho-tro-giam-can-an-than-169260528154137923.htm