6 nawyków, które wpływają na układ trawienny w czasie Tet (Księżycowego Nowego Roku).

Nieregularne nawyki żywieniowe i tryb życia, w połączeniu z brakiem odporności uzyskanej dzięki szczepionkom, mogą powodować choroby układu pokarmowego u osób w okresie świąt Nowego Roku Księżycowego.

Dr Tran Huynh Tan, kierownik medyczny w VNVC Vaccination System, stwierdził, że istnieje wiele przyczyn problemów trawiennych w okresie Nowego Roku Księżycowego. Chłód panujący w okresie Tet spowalnia naturalną odpowiedź immunologiczną organizmu. W tym czasie ludzie mają tendencję do częstszego przebywania w towarzystwie, mniejszego odpoczynku i nieregularnego odżywiania, co prowadzi do osłabienia układu odpornościowego. Pokarmy na Tet są często przygotowywane wcześniej i przechowywane w lodówce przez dłuższy czas, co może prowadzić do zaburzeń trawiennych.

Doktor Tan wymienia 6 złych nawyków, które można skutecznie wyeliminować, aby zapobiegać chorobom układu pokarmowego i cieszyć się Nowym Rokiem Księżycowym bez zmartwień:

Brak profilaktycznego szczepień.

Niektóre choroby, z którymi można się spotkać podczas Tet, to rotawirusy, cholera, dur brzuszny i wirusowe zapalenie wątroby typu A. Te bakterie i wirusy mogą przedostać się do organizmu poprzez skażoną żywność lub w miejscach publicznych, które nie są regularnie czyszczone i dezynfekowane. Osoby niezaszczepione są znacznie bardziej narażone na zarażenie się tymi chorobami i wystąpienie powikłań. W przypadku rotawirusów u małych dzieci poniżej 5. roku życia może wystąpić silna biegunka, a dorośli mogą być źródłem zakażenia dla dzieci.

Wraz ze zbliżaniem się Tet (Księżycowego Nowego Roku) rodziny powinny sprawdzić dokumentację szczepień swoich członków, aby upewnić się, że wszystkie brakujące szczepienia zostały podane. Zarówno dzieci, jak i dorośli potrzebują szczepień, aby wzmocnić swój układ odpornościowy i zapobiec infekcjom. Szczepionkę przeciwko rotawirusom należy podać przed ukończeniem 8. miesiąca życia, a niektóre szczepionki wymagają dawek przypominających po standardowym schemacie szczepień, na przykład przeciwko durowi brzusznemu (co 3 lata) i cholerze (co 2 lata).

Ludzie szczepią się w VNVC przed świętem Nowego Roku Księżycowego. Zdjęcie: VNVC

Jedzenie zbyt dużej ilości smażonego jedzenia

Tradycyjne posiłki z okazji Tet (Nowego Roku Księżycowego) często obejmują smażone sajgonki, dania stir-fry i inne potrawy smażone w głębokim tłuszczu. Chociaż można je długo przechowywać, spowalniają one trawienie, powodując wzdęcia i dolegliwości brzuszne. Dodatkowo, pikantne potrawy mogą powodować zgagę i bóle brzucha. Dlatego, aby zadbać o zdrowie układu trawiennego, należy ograniczyć spożycie potraw smażonych, a zwiększyć spożycie zielonych warzyw, produktów pełnoziarnistych i świeżych owoców.

Przechowuj i podgrzewaj żywność wielokrotnie.

Podczas Tet (wietnamskiego Nowego Roku) rodziny często podróżują i przyjmują gości, dlatego zaopatrują się w gotowe produkty, aby wygodnie i oszczędzić czas na przygotowanie. Do popularnych produktów należą: kiełbaski, sajgonki, roladki wieprzowe, wieprzowina char siu, wędliny, banh chung (kwadratowy kleisty placek ryżowy), banh tet (cylindryczny kleisty placek ryżowy)... Jednak jeśli produkty te nie są odpowiednio przechowywane i ponownie wykorzystywane, łatwo ulegają zanieczyszczeniu bakteriami, powodując zaburzenia trawienia i biegunkę.

Należy unikać wielokrotnego podgrzewania żywności. Jeśli żywność jest spleśniała, ma nietypowy zapach lub smak lub była zbyt długo przechowywana w lodówce, rodzina nie powinna jej spożywać. W apteczce powinny znaleźć się leki trawienne, płyny nawadniające, takie jak elektrolity i doustny płyn nawadniający (ORS), zapobiegające biegunce i odwodnieniu w wyniku wymiotów; enzymy trawienne, leki przeciwbiegunkowe, leki przeciw wzdęciom i leki na zaparcia, które należy stosować zgodnie z zaleceniami lekarza.

Tradycyjny posiłek Tet (Księżycowy Nowy Rok). Zdjęcie: Huong Giang

Nie picie wystarczającej ilości wody

Spadek temperatury podczas Tet (Nowego Roku Księżycowego) powoduje, że ludzie piją mniej wody. Odwodnienie utrudnia przesuwanie się pokarmu w jelitach, co może prowadzić do zaparć.

Według dr. Tana, należy dbać o dostarczanie organizmowi odpowiedniej ilości wody, co można osiągnąć poprzez jedzenie, picie i spożywanie soczystych owoców. Codzienne picie wystarczającej ilości wody wspomaga detoksykację oraz ułatwia oddawanie moczu i kału.

Stres

Zimna pogoda może bezpośrednio obciążać układ trawienny, powodując wzdęcia, stany zapalne i utratę apetytu, a nawet skurcze kończyn. Presja związana z pensją i premiami oraz obowiązki związane ze sprzątaniem domu przed Tet (Nowym Rokiem Księżycowym) również przyczyniają się do zmartwień i stresu u wielu osób.

Aby zmniejszyć ten stres, warto zadbać o regularne, łagodne ćwiczenia, takie jak joga, medytacja czy spacery. Zachęcamy również do aktywności, które sprawiają Ci przyjemność, takich jak słuchanie muzyki, gotowanie, fotografia, taniec itp.

Brak snu

Dobry sen pozwala organizmowi na powrót do optymalnego stanu. Gorączkowe przygotowania do Tet (Nowego Roku Księżycowego) mogą prowadzić do niedoboru snu, zakłócając proces zdrowienia. Brak snu może zwiększać poziom stresu, co bezpośrednio wpływa na zdrowie jelit.

Dlatego tak ważne jest, aby znaleźć czas na odpoczynek podczas Tet. Dobry sen pomoże zredukować stres, zmniejszyć ochotę na przekąski, a tym samym zminimalizować problemy trawienne.

Nhat Linh

Link źródłowy: https://vnexpress.net/6-thoi-quen-anh-huong-he-tieu-hoa-dip-tet-4708966.html