Zielona herbata to napój o wielu korzyściach zdrowotnych. Aby jednak zapewnić sobie optymalne wartości zielonej herbaty, należy również wiedzieć, jak prawidłowo ją pić.
1. Korzyści zdrowotne zielonej herbaty
Udowodniono, że zielona herbata obniża poziom cholesterolu. Zielona herbata obniża poziom złego cholesterolu (LDL), który może gromadzić się w organizmie, zwiększając ryzyko chorób serca i udaru mózgu. Kilka badań wykazało, że regularne picie zielonej herbaty może pomóc zmniejszyć ryzyko cukrzycy.
Zielona herbata może wzmocnić układ odpornościowy i pomóc w walce z wieloma chorobami. Herbata jest bogata w przeciwutleniacze i kofeinę, które poprawiają funkcjonowanie mózgu i mogą pomóc w szybszym myśleniu. Zielona herbata pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Zielona herbata zawiera wysoki poziom polifenoli, które, jak wykazały niektóre badania, zmniejszają ryzyko zachorowania na raka.
Zielona herbata podobno wspomaga odchudzanie i przyspiesza metabolizm. Picie zielonej herbaty może poprawić stan skóry, głównie dzięki jej właściwościom antybakteryjnym i przeciwzapalnym, które pomagają w walce z trądzikiem i innymi problemami skórnymi.
Spożywanie 2-3 filiżanek zielonej herbaty dziennie przyniesie wiele korzyści zdrowotnych.
2. Czego nie należy robić podczas picia zielonej herbaty
Chociaż zielona herbata ma wiele zalet, należy wiedzieć, jak ją spożywać we właściwym czasie i we właściwy sposób. Picie herbaty w niewłaściwy sposób nie dostarczy organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych, a nawet może być szkodliwe.
2.1. Nie pij herbaty bezpośrednio po posiłku.
Uważa się, że picie zielonej herbaty bezpośrednio po posiłku pomaga spalać kalorie, ale nie jest to właściwy sposób. Picie herbaty bezpośrednio po posiłku rozcieńcza sok żołądkowy, co utrudnia trawienie. Może to powodować ból brzucha, ponieważ spożyty pokarm nie został w pełni strawiony.
Aby w pełni wykorzystać właściwości antyoksydacyjne zielonej herbaty, pij ją między posiłkami. Ponieważ garbniki zawarte w herbacie utrudniają wchłanianie żelaza, najlepiej unikać picia herbaty w trakcie posiłków, a zamiast tego pić ją co najmniej godzinę przed lub po posiłku.
2.2. Nie parz liści herbaty zbyt długo.
Wiele osób pozostawia liście herbaty w wodzie na dłużej, myśląc, że dzięki temu zachowają więcej składników odżywczych, ale nie jest to prawdą.
Pozostawienie herbaty na dłużej niż zalecany czas może sprawić, że stanie się gorzka, co wpłynie na jej smak. Co więcej, może to również zmniejszyć pierwotną zawartość składników odżywczych.
Aby w pełni cieszyć się korzyściami zdrowotnymi płynącymi z picia herbaty, optymalny czas parzenia wynosi 5 minut w przypadku herbaty zielonej, 5-10 minut w przypadku herbaty czarnej i 15 minut w przypadku herbaty białej.
2.3. Nie pij zbyt gorącej herbaty
Wiele osób uważa, że zielona herbata jest korzystna tylko spożywana na gorąco, ale to po prostu nieprawda. Chociaż konieczne jest przestrzeganie zalecanej procedury, przegotowanie nie pomaga zachować większej ilości składników odżywczych. Picie zbyt gorącej herbaty może poparzyć błony śluzowe, a także niesie ze sobą ryzyko bólu brzucha z powodu wysokiej temperatury.
2.4. Nie należy przyjmować leków z zieloną herbatą
Wiele osób uważa, że zielona herbata jest zdrowa, więc można ją pić zamiast wody. To nieprawda. Leki należy przyjmować wyłącznie zgodnie z zaleceniami lekarza i popijać je głównie wodą. Zielona herbata zawiera fenole, które mogą reagować z niektórymi substancjami chemicznymi zawartymi w produktach farmaceutycznych. Z tego powodu, jeśli przyjmujesz jakiekolwiek leki, skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem picia zielonej herbaty.
Mgr dr Nguyen Van Tien – Narodowy Instytut Żywienia:
Herbata może wchodzić w interakcje ze składnikami leków, zmniejszając ich skuteczność. Herbatę należy spożywać dopiero 2 godziny po zażyciu leku.
2.5. Nie pij zielonej herbaty wieczorem.
Picie zielonej herbaty rano pomoże Ci zachować czujność, efektywnie pracować, poprawić odporność organizmu, zwiększyć witalność i zapobiegać chorobom. Ze względu na zawartość kofeiny w zielonej herbacie, nie jest ona najlepszym środkiem nasennym i nie należy jej pić wieczorem. Zielonej herbaty nie należy pić przed snem, ponieważ zawiera kofeinę i działa moczopędnie. Spożywaj zieloną herbatę co najmniej 1-2 godziny przed snem.
Zielonej herbaty nie należy pić przed snem, ponieważ zawiera kofeinę i działa moczopędnie.
2.6. Nie dodawaj miodu do gorącej herbaty
Miód to świetna alternatywa dla zdrowego słodzika do herbaty. Jednak dodanie miodu do gorącej herbaty spowoduje utratę jego właściwości w połączeniu z bardzo gorącą herbatą. Najlepiej poczekać, aż herbata będzie letnia, zanim dodasz miód.
2.7. Nie pij codziennie zielonej herbaty zamiast wody.
Zielona herbata jest dobra dla zdrowia, ale to nie znaczy, że im więcej jej pijesz, tym lepiej. Wiele osób ma zwyczaj picia zielonej herbaty przez cały dzień zamiast wody. Dietetycy zalecają picie nie więcej niż 3-4 filiżanek zielonej herbaty dziennie, aby uzyskać korzyści i uniknąć skutków ubocznych. Zbyt duże spożycie (ponad 10 filiżanek dziennie) może prowadzić do takich problemów zdrowotnych, jak bezsenność, przyspieszone bicie serca, zmęczenie…
Thien Chau
Źródło: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-things-not-to-do-when-duong-tra-xanh-172250310205235312.htm
Komentarz (0)