7 produktów spożywczych bogatszych w witaminę C niż pomarańcze.

Witamina C to niezbędny składnik odżywczy, który wspomaga układ odpornościowy, zwalcza utlenianie i chroni skórę. Pomarańcze często uważa się za najlepsze źródło witaminy C – przeciętna pomarańcza dostarcza około 70 mg. W rzeczywistości jednak istnieje wiele innych produktów spożywczych, które są jeszcze bogatsze w witaminę C niż pomarańcze. Poniżej znajduje się 7 produktów, które warto włączyć do codziennej diety.

Papryka

Według portalu The Healthsite, papryka, niezależnie od tego, czy jest czerwona, pomarańczowa, żółta czy zielona, zawiera duże ilości witaminy C, wystarczające do pokrycia dziennego zapotrzebowania organizmu. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), porcja 110 g (około ¾ dużej papryki) surowej zielonej papryki zawiera 80 mg witaminy C; tyle samo znajduje się w papryce żółtej (184 mg), czerwonej (142 mg) i pomarańczowej (158 mg).

Ponadto papryka zawiera beta-karoten i przeciwutleniacze, które korzystnie wpływają na oczy i skórę.

Kiwi

Według Eating Well, kiwi, choć małe, są pyszne i pełne składników odżywczych. Ten cierpki owoc jest uważany za „mobilną elektrownię witaminy C”, korzystną dla układu odpornościowego, skóry i zdrowia układu krążenia. Jedno duże kiwi – mniejsze niż średniej wielkości pomarańcza – dostarcza około 84 mg witaminy C.

Ponadto kiwi są bogate w błonnik i witaminę K, które wspomagają trawienie i wzmacniają kości. Dlatego stanowią doskonały wybór na zdrową przekąskę lub do przygotowania zielonych koktajli na śniadanie.

Guawa

Czy wiesz, że guawa jest jednym z najlepszych naturalnych źródeł witaminy C? Eksperci twierdzą, że jedna porcja guawy zawiera ponad dwukrotnie więcej witaminy C niż pomarańcze. Co więcej, ten tropikalny owoc jest bogaty w błonnik, przeciwutleniacze i potas, które wspomagają układ odpornościowy, trawienie i poprawiają ogólny stan zdrowia.

Guawę można jeść na surowo lub maczać w przyprawach, takich jak sól, pieprz lub chili. Co więcej, owoc ten jest niskokaloryczny, co czyni go odpowiednim wyborem dla osób dbających o wagę lub będących na diecie.

Guawa jest jednym z produktów bogatych w witaminę C. Zdjęcie: Dreamstime.

Truskawka

Świeże truskawki są nie tylko pyszne, ale i bardzo pożywne. Ten owoc zawiera dużo witaminy C i polifenoli antyoksydacyjnych, które korzystnie wpływają na skórę i zdrowie układu krążenia. 100 gramów truskawek dostarcza około 85 mg witaminy C.

Ponadto truskawki zawierają mniej kalorii, węglowodanów i cukru niż wiele innych owoców, co czyni je idealnymi składnikami zdrowej diety. Dodanie truskawek do śniadania, koktajli i jogurtu może pomóc wzmocnić odporność i chronić zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Brokuł

Brokuły to jedno z najbogatszych w składniki odżywcze warzyw, bogate nie tylko w witaminę C, ale także w witaminę K, kwas foliowy i błonnik. 100 gramów ugotowanego brokuła może dostarczyć około 89 mg witaminy C. To doskonały wybór dla osób, które chcą poprawić swoje ogólne zdrowie.

Ananas

Ananas to tropikalny owoc bogaty w witaminę C, która wspomaga trawienie dzięki enzymowi bromelainy. Według USDA, jedna filiżanka świeżego, pokrojonego w kostkę ananasa zawiera około 79 mg witaminy C – wystarczająco dużo, aby wspierać układ odpornościowy. Należy jednak pamiętać, że ananas w puszce zawiera znacznie mniej witaminy C niż ananas świeży. Według USDA, jedna filiżanka ananasa w puszce dostarcza jedynie około 17 mg witaminy C.

Oprócz witaminy C ananas pomaga również zachować mocne kości i wspomaga funkcjonowanie układu trawiennego.

Papaja

Innym owocem tropikalnym o wyższej zawartości witaminy C niż pomarańcze jest papaja. Porcja papai (połowa owocu) dostarcza około 94 mg witaminy C, co wystarcza na pokrycie dziennego zapotrzebowania większości osób, wspomagając układ odpornościowy i rozjaśniając cerę. Ten naturalnie słodki owoc jest również bogaty w witaminę A, kwas foliowy i enzym papainę, który wspomaga trawienie.

Źródło: https://znews.vn/7-thuc-pham-giau-vitamin-c-hon-ca-cam-post1653623.html