Czerwone mięso lub mięso przetworzone może łatwo wywołać stany zapalne w organizmie. W szczególności może zaostrzyć istniejące problemy zapalne, takie jak zapalenie stawów, według serwisu Healthline (USA).
Wegetarianizm sprawi, że Twoja skóra będzie jaśniejsza i zdrowsza, a proces starzenia się skóry zostanie spowolniony.
Spożywanie produktów bogatych w błonnik zamiast mięsa skutecznie poprawi florę bakteryjną jelit. Błonnik zapewni pożywkę dla pożytecznych bakterii, poprawiając w ten sposób trawienie, zapobiegając zaparciom i wspomagając detoksykację.
Spożywanie zbyt dużej ilości przetworzonej żywności, takiej jak bekon, może być szkodliwe dla skóry. Ponieważ azotan sodu zawarty w tym mięsie rozkłada kolagen, zmniejszając elastyczność skóry i czyniąc ją bardziej podatną na starzenie.
Ponadto leucyna jest jednym z niezbędnych aminokwasów dla organizmu. Jednak spożywanie zbyt dużej ilości leucyny zawartej w wołowinie i kurczaku stymuluje skórę do wydzielania sebum.
Gdy przestaniesz jeść mięso i przejdziesz na dietę wegetariańską składającą się ze zdrowej żywności, takiej jak warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy, nasiona, grzyby lub inne potrawy, Twoja skóra nie tylko uniknie szkodliwych czynników, ale także stanie się jaśniejsza i bardziej elastyczna dzięki zawartości korzystnych składników odżywczych, zwłaszcza przeciwutleniaczy.
Wegetarianie mogą korzystać z dodatkowych produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mleko i jaja.
Badanie opublikowane w czasopiśmie „Academy of Nutrition and Dietetics” wykazało, że dieta uboga w składniki odżywcze może prowadzić do grubszej, szorstszej skóry, która jest bardziej podatna na zapalenie skóry. Z drugiej strony, dieta wegetariańska może pomóc zapobiegać niedoborom składników odżywczych, zwłaszcza polifenoli, karotenoidów i niektórych witamin.
Co więcej, przeciwutleniacze, minerały i witaminy zawarte w roślinach pomagają redukować uszkodzenia skóry, zapobiegać zmarszczkom, ryzyku wystąpienia zapalenia skóry, chronić strukturę skóry i redukować szkodliwe działanie promieni słonecznych.
Ponadto, eksperci twierdzą, że chociaż jedzenie mięsa nie jest tak dobre, jak jedzenie warzyw, owoców czy innych roślin, zawiera ono również wiele niezbędnych składników odżywczych, zwłaszcza białko i witaminę B. Dlatego, aby zapobiec niedoborom składników odżywczych w organizmie, można spożywać kilka posiłków mięsnych w tygodniu. Według Healthline , wegetarianie mogą spożywać produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak mleko i jaja.
Link źródłowy






Komentarz (0)