Dyrektor farmy Thien Nong Binh Phuoc , Dang Duong Minh Hoang (po prawej), opisuje digitalizację drzew awokado. Zdjęcie: udostępnione przez osobę udzielającą wywiadu.
Od 2022 r. Spółdzielnia Cyfrowych Usług Rolniczych Binh Phuoc (prowincja Binh Phuoc) jest pionierem w opracowywaniu kodów obszarów nasadzeń drzew owocowych, „digitalizowaniu” każdego drzewa — każdemu drzewu towarzyszy elektroniczny dziennik, stworzeniu modelu oficjalnego eksportu na rynki międzynarodowe oraz opracowaniu produktów OCOP.
Pan Dang Duong Minh Hoang, dyrektor gospodarstwa rolnego Thien Nong Binh Phuoc i dyrektor spółdzielni Binh Phuoc Digital Agricultural Service Cooperative, jest właścicielem marki awokado Ong Hoang. Pomaga mieszkańcom prowincji budować marki lokalnych produktów rolnych. Jego spółdzielnia usprawnia procesy produkcyjne, wdraża cyfrowe rejestry produkcji dla rolników, optymalizuje zasoby i zobowiązuje się do stosowania czystych i ekologicznych produktów, aby chronić konsumentów. „Jeśli nie będziemy stosować rolnictwa cyfrowego, nasze ekologiczne produkty rolne stracą wiele okazji do nawiązania kontaktu z konsumentami, zbudowania zaufania do produktu i zbudowania marki” – podkreślił pan Hoang.
Spożywanie czystych produktów, zwłaszcza ekologicznych, to obecnie trend konsumencki. Dzięki podejściu spółdzielni Binh Phuoc Digital Agricultural Service Cooperative, konsumenci, kupując produkty, mogą uzyskać dostęp do informacji za pomocą kodu QR dotyczących podlewania, nawożenia, zbiorów i transportu. Zapewnia to klientom przejrzyste informacje i możliwość śledzenia drogi aż do każdego owocu. Spółdzielnia wykorzystuje również Internet Rzeczy (IoT) do automatycznego nawadniania, wykorzystując czujniki do pomiaru wilgotności, temperatury, pH i światła, zapewniając odpowiednią ilość wody i nawozu dla każdej rośliny.
„Cyfryzacja rolnictwa i zielonej produkcji przyniesie rolnikom wysoką wartość ekonomiczną . Jednak uzyskanie certyfikatów dla standardów takich jak VietGAP, Global GAP i oprogramowania do zarządzania jest również bardzo kosztowne. Aby zharmonizować interesy w łańcuchu produkcyjnym, gospodarstwa domowe i spółdzielnie będą podpisywać z członkami umowy dotyczące inwestycji, produkcji i zaopatrzenia w ramach zamkniętego obiegu. Koszty inwestycji będą obliczane na podstawie określonego poziomu dla każdego produktu, na przykład 1000 VND/kg dla awokado, durianów, kawy itp. Dzięki takiemu podejściu wszystkie zainteresowane strony będą mogły współpracować, aby osiągnąć jeszcze więcej” – powiedział pan Hoang.
Oprócz wysiłków spółdzielni i rolników w zakresie transformacji cyfrowej, Ministerstwo Przemysłu i Handlu uruchomiło niedawno system śledzenia pochodzenia iTrace247 oparty na technologii blockchain, służący promocji handlu. System ten ma na celu zapewnienie internetowego rozwiązania w zakresie śledzenia, pomagając przedsiębiorstwom, spółdzielniom i rolnikom w aktualizacji informacji o pochodzeniu produktów (informacje ogólne, elektroniczne rejestry upraw, produkcji, przetwarzania, transportu i dystrybucji...). Etykieta śledzenia iTrace247, opracowana przez Departament Promocji Handlu, była testowana na rynku krajowym od marca 2021 roku i obejmowała warzywa, bulwy, owoce i inne produkty z prowincji Hai Duong, Son La i Bac Giang. Aby sprostać wymaganiom eksportowym, etykieta śledzenia może wyświetlać języki zgodnie z życzeniem klientów, spełniając tym samym wymogi dotyczące przejrzystości informacji o produktach na rynkach importowych. Wcześniej produkty z liczi Thanh Ha z Hai Duong, opatrzone etykietą śledzenia iTrace247 z informacjami w języku angielskim i japońskim, były eksportowane do Singapuru i Japonii.
Według przedstawicieli Departamentu Eksportu (Ministerstwa Przemysłu i Handlu), identyfikowalność to najkrótsza droga do skutecznej ochrony reputacji firmy. Jednocześnie przekazuje ona wszystkie informacje od producenta do konsumenta. Identyfikowalność stała się obowiązkowym kryterium w eksporcie ze względu na rosnące zapotrzebowanie konsumentów na transparentność w zakresie pochodzenia i jakości towarów. W przypadku eksportu jasne wskazanie pochodzenia towarów nie tylko dostarcza informacji konsumentom, ale także gwarantuje zobowiązanie do przejrzystości i odpowiedzialności za informacje publikowane przez producenta w kodzie identyfikowalności. Informacje o identyfikowalności produktu pomagają krajowym i zagranicznym konsumentom zidentyfikować produkty wietnamskie. Dlatego eksperci zalecają przedsiębiorstwom wzmocnienie stosowania technologii identyfikowalności i poprawę jakości, aby konkurować na rynku krajowym i promować eksport na rynek globalny.
W ostatnich latach transformacja cyfrowa stała się dla rolników dość powszechna. Właściciel spółdzielni specjalizującej się w uprawie pomelo dien, pomelo czerwonych i pomelo o zielonej skórce zgodnie ze standardami VietGAP i posiadającej czterogwiazdkowy certyfikat OCOP stwierdził, że spółdzielnia od wielu lat śledzi pochodzenie swoich produktów. W zakresie dokumentacji procesu produkcyjnego spółdzielnia stosuje obecnie metody ręczne (księgowość) i uczy się, jak tworzyć elektroniczne rejestry upraw. Po zbiorach pomelo są etykietowane nazwą każdego gospodarstwa domowego, a następnie sprzedawane na rynku. Jak powiedział właściciel gospodarstwa Thien Nong Binh Phuoc: „Transformacja cyfrowa pomaga rolnikom zwiększyć wydajność, jakość produktów, zoptymalizować produkcję i maksymalizować zyski. Dzięki temu wzmacnia się również powiązanie między podażą a popytem oraz transparentność informacji o ich produktach”.
Dzięki zastosowaniu technologii Przemysłu 4.0 mamy pokolenie rolników, którzy opanowują zaawansowane techniki rolnicze, przyczyniając się w ten sposób do poprawy jakości wietnamskich produktów rolnych na mapie świata.
Źródło: https://nhandan.vn/bat-tay-tao-nen-trai-cay-40-post749057.html
Komentarz (0)