 |
| Grupa dostarczała te pełne współczucia posiłki bezpośrednio pacjentom i ich opiekunom. Zdjęcie: An Nhơn |
Model kuchni „Sweet Hearts from the Heart” to wspólne przedsięwzięcie Pagody Pho Minh i Związku Kobiet z Dzielnicy Xuan Lap. To skuteczny model mobilizacji społeczności, który spotkał się z uznaniem społeczności i liderów na wszystkich szczeblach.
Posiłki pełne ciepła i miłości.
W każde niedzielne popołudnie w Pagodzie Pho Minh atmosfera tętni życiem. Worki z ryżem, skrzynki z warzywami, owocami i innymi niezbędnymi rzeczami są starannie ułożone w kuchni. Członkowie modelu „Sweet Hearts from the Heart” starannie przygotowują składniki na charytatywny program posiłków na następny dzień.
Około 3 nad ranem w poniedziałek w kuchni świątyni zapaliły się światła. Mniszki, wyznawczynie buddyzmu i członkinie Związku Kobiet z Okręgu Xuan Lap szybko myły ryż do gotowania, zbierały warzywa, obierały owoce i warzywa, gotowały zupę i smażyły potrawy… Wszystkie zadania wykonywano pilnie i rytmicznie, niczym w znanym cyklu, który powtarza się od wielu lat.
 |
| Członkowie zespołu kuchni „Słodycz z serca” budzą się o 3 nad ranem, aby przygotować ponad 1000 posiłków. |
Po wielu godzinach ciężkiej pracy, o 7 rano, wszystkie podstawowe przygotowania do posiłku były gotowe. Wszyscy podzielili ryż i jedzenie na porcje i starannie je zapakowali. Oprócz dania głównego, każda porcja zawierała również owoce na deser. Parujące, gorące lunchboxy zapełniły długi stół w kuchni, czekając na załadowanie na ciężarówki i dostarczenie potrzebującym.
O godzinie 9:00 rano zespół rozpoczął dystrybucję posiłków potrzebującym. Pierwszym przystankiem był Szpital Ogólny Dong Nai Rubber, gdzie rozdano około 150 posiłków. Następnie kontynuowano dystrybucję kolejnych 150 posiłków wśród osób bezdomnych, sprzedawców losów na loterię i innych. Ostatnim przystankiem był Regionalny Szpital Ogólny Long Khanh, gdzie rozdano kolejne 800 posiłków bezpośrednio pacjentom i ich opiekunom.
Program dystrybucji posiłków zakończył się około 11:30. Członkowie zespołu byli już wtedy wyczerpani po wielu godzinach późnego czuwania, wczesnego wstawania oraz intensywnego przygotowywania i podróży, ale radość promieniowała na twarzach wszystkich. Radość ta wynikała z faktu, że przygotowane przez nich posiłki były przyjmowane z uznaniem przez ludzi.
Pani Nguyen Thi Tuong (z gminy Xuan Que) powiedziała: Od wielu lat cierpi na chorobę serca. Wcześniej jej rodzina zabrała ją na leczenie do Ho Chi Minh City, ale podróż była kosztowna, więc poprosili o transport powrotny do Dong Nai. „Z powodu długotrwałego leczenia nasza rodzina ma problemy finansowe . Te posiłki są bardzo cenne, pomagając nam ograniczyć wydatki. Mamy nadzieję, że będzie więcej takich praktycznych programów, które pomogą tym, którzy wciąż borykają się z wieloma trudnościami w życiu” – zwierzyła się pani Tuong.
Praktyczne zastosowanie modelu skutecznej mobilizacji masowej.
Pomysłodawczynią modelu kuchni „Sweet Hearts from the Heart” jest Czcigodna Mniszka Thich Nu Minh Tinh, przeorysza pagody Pho Minh w okręgu Xuan Lap. Dla niej dzisiejsza kuchnia charytatywna narodziła się z pamięci, która nigdy nie zblaknie.
W 2013 roku matka Czcigodnego Thich Nu Minh Tinha poważnie zachorowała i musiała być leczona w szpitalu w Dong Nai. W tym czasie rodzina zmagała się z wieloma trudnościami. Opiekując się matką w szpitalu, młoda zakonnica nie do końca rozumiała problemy finansowe rodziny, ale żywo pamięta czasy, gdy przychodzili do szpitala, aby prosić o darmowe posiłki. Posiłki były proste, czasem wegetariańskie, czasem mięsne, ale zawsze pełne ciepła i współczucia, pomagając rodzinie przezwyciężyć trudności. To właśnie ten akt dzielenia się zaszczepił w niej pragnienie, aby w przyszłości robić podobne, wartościowe rzeczy dla innych.
Po ponad 3 latach działalności, model kuchni „Słodkość Serca” dostarczył około 100 000 posiłków pacjentom i ich rodzinom w trudnej sytuacji, leczonym w szpitalach. Tylko w 2025 roku program wydał ponad 30 000 posiłków, a jego łączny budżet wyniósł 768 milionów VND. Ta charytatywna kuchnia stała się prawdziwym ratunkiem dla tysięcy potrzebujących.
Po wstąpieniu do zakonu, pragnienie założenia kuchni charytatywnej pozostało ukochanym marzeniem Czcigodnej Mniszki Thich Nu Minh Tinh. Po mianowaniu przeoryszą pagody Pho Minh, podzieliła się swoim pomysłem z wyznawcami buddyzmu i lokalnymi władzami. Dzięki ich wsparciu, model ten został opracowany i oficjalnie rozpoczął działalność pod koniec 2023 roku. Początkowo kuchnia przygotowywała jedynie prostą owsiankę w niewielkich ilościach. Jednak liczba osób poszukujących pomocy stale rosła, a zasoby pagody pozostały ograniczone.
Niezrażone trudnościami, mniszki i buddyści z pagody Pho Minh dzielili się w mediach społecznościowych cennymi działaniami swojej kuchni charytatywnej. W rezultacie coraz więcej osób i filantropów z bliska i daleka dowiedziało się o inicjatywie i wsparło ją, niektórzy przekazując pieniądze, inni ryż, warzywa i inne niezbędne produkty. Każdy niewielki datek stopniowo tworzył duże zasoby. Od początkowych misek owsianki, kuchnia charytatywna rozszerzyła swoją działalność o gotowanie posiłków wegetariańskich w większych ilościach, z bardziej zróżnicowanym menu (dania smażone, dania smażone, zupa i owoce na deser…), zapewniając społeczności odpowiednie odżywianie.
Siostra Thich Nu Minh Tinh powiedziała: „Za każdym razem, gdy gotujemy ponad 1000 porcji ryżu, to wyczerpujący proces. Członkowie kuchni charytatywnej muszą siedzieć do późna, wstawać wcześnie, pracować bez przerwy i nie zważać na słońce ani deszcz. Największą radością jest widok ludzi, którzy z wdzięcznością przyjmują posiłki. Wielu z nich jest bardzo zadowolonych z posiłków; nie narzekają na wegetariańskie jedzenie ani proste dania… Widząc to, całe zmęczenie członków zespołu znika, ustępując miejsca radości. To również motywuje nas do dalszego prowadzenia kuchni charytatywnej w dłuższej perspektywie” – podzieliła się siostra.
W tym modelu uczestniczą nie tylko mniszki i wyznawcy buddyzmu, ale także wielu mieszkańców. W przygotowywaniu posiłków w kuchni pomaga 10-20 kobiet z oddziału. Pani Nguyen Thi Tuyet Thu jest zaangażowana w działalność charytatywnej kuchni od samego początku. Jako emerytowana nauczycielka, swój wolny czas poświęca działalności charytatywnej, aby pomagać osobom w trudnej sytuacji. „Widząc pacjentów poddawanych długotrwałemu leczeniu i ich rodziny borykające się z trudnościami, jeszcze bardziej czuję, że moja praca ma sens. Chociaż to tylko niewielki wkład, widok szczęśliwych podopiecznych napawa mnie radością” – zwierzyła się pani Thu.
Pani Phan Thi Minh Hieu, wiceprzewodnicząca Komitetu Frontu Ojczyzny Wietnamu w okręgu Xuan Lap i przewodnicząca Związku Kobiet w okręgu Xuan Lap, powiedziała: Model kuchni „Słodycz z Serca” powstał w oparciu o rzeczywiste sytuacje i potrzebę wspierania pacjentów w trudnej sytuacji w szpitalach w regionie. Finansowanie pochodzi z dochodów zakładu produkującego słodycze smakowe „Nha Thien” (Pagoda Pho Minh). Ponadto program angażuje i mobilizuje buddystów, członkinie związków kobiet i inne hojne osoby… Zbiorowy wysiłek społeczności pomógł w rozwoju i szerokim rozpowszechnieniu tego modelu.
Według pani Hieu, kuchnia charytatywna nie tylko zapewnia wsparcie materialne, ale także dodaje pacjentom pewności siebie w trakcie leczenia. Dla wielu osób, które muszą pozostać w szpitalu przez dłuższy czas, każdy posiłek jest praktyczną formą pomocy, motywującą do przezwyciężenia trudności związanych z chorobą, powrotu do zdrowia i powrotu do domu, do bliskich.
W zgiełku współczesnego życia, gdzie wielu jest zajętych swoimi troskami, wciąż są ludzie, którzy w ciszy wstają o 3 nad ranem, aby przygotować darmowe posiłki. Te posiłki nie tylko zaspokajają głód, ale także utwierdzają w przekonaniu, że dobroć wciąż tkwi w najprostszych rzeczach.
An Nhon
Źródło: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202605/bep-an-vi-ngot-tu-tam-a9c3f0b/
![[Zdjęcie] Sekretarz generalny i prezes To Lam przyjmuje starszego wiceprezesa Amazon Davida Zapolsky’ego](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/22/1779466547770_a1-bnd-3513-6601-jpg.webp)
Komentarz (0)