Sekret kucia ostrych noży i narzędzi rolniczych... ludu Mong w Nghe An

Zachowanie tradycyjnego rzemiosła

Pewnego dnia w połowie maja, wraz z lokalnymi urzędnikami, udaliśmy się do wiosek Muong Long 1 i Muong Long 2 w gminie Muong Long, aby zobaczyć tradycyjny zawód kowala, kultywowany od pokoleń. Już od samego początku istnienia wioski słychać było odgłos młotów, rozbrzmiewający z bliska i daleka.

Clip: Xuan Hoang - Quang An

Obserwacje pokazują, że pod tradycyjnymi dachami Mongów kuźnie płoną czerwonym ogniem, a silni mężczyźni ubrani w ochronne ubrania pracowicie wytwarzają ostre noże ze złomu żelaznego.

Tradycyjny zawód kowalstwa ludu Mong w „bramie niebios” Muong Long od pokoleń służy wytwarzaniu narzędzi rolniczych służących produkcji ludu. Zdjęcie: Xuan Hoang

Aby poznać zawód kowala tutejszego ludu Mong, odwiedziliśmy rodzinę pana Lau Xia Re w wiosce Muong Long 1. Siedząc przy rozżarzonym do czerwoności piecu węglowym i rytmicznie uderzając młotkiem, pan Re powoli powiedział, że zawód kowala jest ściśle związany z życiem i rolnictwem mieszkańców górskich terenów. Od czasów starożytnych tutejsi ludzie wykuwali narzędzia rolnicze, takie jak noże, motyki, grabie itp., w tym narzędzia do polowań i polowania na dzikie zwierzęta.

Dlatego w przeszłości niemal każda rodzina miała kowala, który wytwarzał własne narzędzia rolnicze i artykuły gospodarstwa domowego. Każda rodzina tak właśnie postępowała – „ojciec przekazał synowi”, a pan Lau Xia Re został nauczony przez ojca, by od najmłodszych lat pielęgnował swój zawód. W ten sposób wielu ludzi pielęgnuje tutejszy ogień kowalski, tworząc swoistą „markę” dla kowalskiego zawodu w jego społeczności.

Kute rury ogniowe powstają z wydrążonych pni drewnianych. Zdjęcie: Quang An

Pan Re powiedział, że wykuwanie dobrych narzędzi rolniczych zależy od doświadczenia każdego pracownika, co trudno opisać słowami. Oprócz technik hartowania stali, istnieje wiele innych sekretów, takich jak dobór dobrej stali, odpowiedniej do danego produktu. Nie tylko stal może sprawić, że nóż będzie ostry.

Na przykład, aby wykonać ostry nóż, trzeba wykuć stal sprężynową do samochodów. Podczas kucia, jeśli stal nie zostanie odpowiednio rozgrzana, będzie miękka i nie będzie mogła być używana przez długi czas. Z kolei, jeśli zostanie zbyt mocno rozgrzana, łatwo pęknie podczas użytkowania. Cechą charakterystyczną kuźni ludu Mong jest hartowanie stali. Aby to zrobić, stosują oni wiele różnych metod, a każdy ma swój własny sekret.

Dlatego, pomimo wysiłku i doświadczenia, dobry kowal musi poświęcić na wykonanie noża więcej niż jeden dzień. Dlatego cena dobrego noża sprzedawanego w Muong Long waha się od 400 000 do 500 000 VND, aby była warta zachodu.

Kowadło i młot używane do kruszenia stali rozgrzanej do czerwoności w piecu węglowym. Zdjęcie: Xuan Hoang

Dobrzy kowale potrafią ocenić, czy produkt jest dobry, czy zły, po prostu lekko stukając nim o nóż. „Wykonanie noża o odpowiednim rozmiarze i kształcie jest łatwe, ale stworzenie dobrego i trwałego noża jest trudne. Nie każdy potrafi to zrobić, wymaga to od rzemieślnika dużego doświadczenia” – powiedział pan Lau Xia Re.

Ręcznie robione kuźnie ludu Mong często wytwarzają wiatr za pomocą narzędzi własnej roboty. Używają wydrążonych pni drzew, a następnie tworzą tłoki, które wysuwają się i wciskają, wytwarzając wiatr. Kiedy mistrz rzemiosła siedzi w kuźni, obok niego musi siedzieć pomocnik, który popycha wiatr, aby piec węglowy palił się jasno. Jednak obecnie istnieją kowale, którzy używają urządzeń elektrycznych do rozpalania pieca, oraz szlifierek, aby skrócić czas poświęcany na produkcję narzędzi rolniczych.

Oprócz zaspokajania potrzeb codziennego życia, wielu kowali w gminie wytwarzało towary, które sprzedawano na rynku, co stało się dochodowym zawodem. Ich produkty „podróżowały” do wszystkich gmin i powiatów na terenach zewnętrznych.

Kuźnia wykonana ręcznie przez lud Mong w Muong Long. Zdjęcie: Quang An

Lau Ba Do, również z plemienia Mong pasjonat kowalstwa, mieszka w wiosce Muong Long 1. Jest nauczycielem i kultywatorem tradycyjnego zawodu kowala, przekazanego mu przez przodków. Pan Do powiedział, że skrupulatność i zręczność można wyćwiczyć w procesie pracy, ale najważniejszym wymogiem kowalstwa jest dobre zdrowie pracownika. Mistrz i pomocnik muszą sprawnie współdziałać – podczas kucia młotem muszą uderzać w młot w rytmicznym rytmie, a podczas wdmuchiwania powietrza do pieca – w odpowiednim momencie. Tylko wtedy każdy wyrób będzie „dziełem”, szanowanym i trwale użytkowanym przez użytkownika.

„Kowalstwo wymaga od mężczyzn dobrego zdrowia i wytrwałości, więc nie każdy może się tym zajmować. Rzemieślnik musi mieć również delikatny słuch i wzrok. Dłonie kowala muszą być mocne i twarde, ale jednocześnie wystarczająco wrażliwe, aby ocenić jakość każdego wykonanego produktu” – powiedział Lau Ba Do.

Budowa wioski kowalskiej

Pan Va Cha Xa – przewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Muong Long – powiedział, że zawód kowala wśród ludu Mong istnieje tu od dawna. Wcześniej istniały setki gospodarstw domowych trudniących się tym zawodem, ale obecnie liczba ta zmniejszyła się do około 40. Powodem jest to, że narzędzia rolnicze z nizin są sprzedawane na wielu rynkach, więc niektóre gospodarstwa domowe nie kontynuują kowalstwa, lecz kupują je na targu dla wygody. Ci, którzy nadal podtrzymują ogień w kuźni, są w tym zawodzie biegli.

Zawód kowala wśród ludu Mong w gminie Muong Long jest kultywowany od pokoleń, przekazywany z ojca na syna. Zdjęcie: Quang An

Ludzie utrzymują się z kowalstwa, oprócz wytwarzania narzędzi rolniczych dla swoich rodzin, sprzedają je również na rynku. Głównymi produktami są noże, motyki, łopaty, młoty, sierpy i inne narzędzia rolnicze.

„Niedawno gmina została uznana za wioskę hafciarską kobiet z plemienia Mong w wiosce Muong Long 1. Obecnie lokalna społeczność zachęca mieszkańców do utrzymywania i rozwijania rzemiosła kowalskiego, aby przyjechali tutaj i zaproponowali uznanie dla wioski kowalskiej. Celem utrzymania i rozwoju lokalnego, tradycyjnego rzemiosła jest nie tylko uprzyjemnienie codziennego życia mieszkańców, ale także promowanie rozwoju turystyki . Za każdym razem, gdy turyści przyjeżdżają do Muong Long, mogą cieszyć się świeżym, chłodnym klimatem i obserwować ludzi zajmujących się tradycyjnym rzemiosłem” – powiedział pan Va Cha Xa.

Aby wykonać dobry i ostry nóż, rzemieślnik musi pracować ponad dzień. Zdjęcie: Quang An

W Nghe An lud Mong żyje w wielu gminach dystryktu Ky Son, takich jak Tay Son, Nam Can, Huoi Tu...; w dystrykcie Que Phong lud Mong koncentruje się w gminie Tri Le; a w dystrykcie Tuong Duong lud Mong żyje głównie w gminach Luu Kien i Nhon Mai...

Ostre noże są ręcznie robione przez mieszkańców gminy Muong Long, przy użyciu tradycyjnego kowalstwa. Zdjęcie: Xuan Hoang

Generalnie wszędzie tam, gdzie mieszkają Mongowie, istnieje tradycyjny zawód kowala, który nadal jest przez nich pielęgnowany. Jednakże, biorąc pod uwagę, że gmina Muong Long (Ky Son) zamieszkiwana jest niemal w 100% przez Mongów, kowalstwo jest tu najliczniejsze. Dzięki zaangażowaniu władz lokalnych, kowalstwo w Bramie Niebios w Ky Son ma zostać zachowane i dalej rozwijane.

Źródło: https://baonghean.vn/bi-quyet-ren-dao-nong-cu-sac-lem-cua-nguoi-mong-nghe-an-post289875.html